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Les 21 et 22 mai, l'Union nationale du cheval Trait Auxois (UNCTA) organise deux compétitions d'utilisation à Saulieu, à l'espace Jean-Bertin, ouvertes à toutes les races de chevaux de trait. Discipline encore trop méconnue du grand public, cette manifestation un peu confidentielle à le mérite d'exister et permet ainsi à toute la filière du cheval de trait d'attirer le regard sur ces équidés qui peuvent atteindre voire dépasser la tonne. Dimanche, dès 9h30, spectacle garanti avec des épreuves de traction, une de maniabilité attelée ainsi qu'un marathon attelé. Par Bernard PRUDHOMME (CLP) - 21 mai 2022 à 21:00 | mis à jour le 21 mai 2022 à 21:09 - Temps de lecture:
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Le 22 et 23 septembre, le Luxembourg a vécu au rythme des chevaux de trait dans le cadre de la deuxième édition des 24 Heures de trait attelé. Dix équipes s'étaient donné rendez-vous à Libramont, la ville berceau du cheval de trait ardennais Photo 1 sur 2: une venait d'Allemagne, une autre de Suisse, cinq de France et trois de la province de Luxembourg, les Traits de la Famenne, Traits-Union et les Ardennais belges. Tout a débuté le jeudi par un superbe défilé sur le thème de la ruralité dans les rues de Libramont. Place ensuite au marathon disputé vendredi sur le terrain de Jean-Paul Hartman à Vaux-sur-Sûre, une épreuve difficile qui a vu émerger l'équipage d'Actif Ile-de-France. Dès 7 h samedi matin, les voitures de compétition d'attelage se sont élancées pour une première boucle émaillée de quelques épreuves spéciales dont l'attelage - dételage chronométré sur le Carré à Bastogne et à la Vieille Cense à Marloie. Le samedi soir, dans l'attente des équipes sur le parcours, un show éblouissant a rassemblé plus de 800 personnes au Walexpo.
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Comme pour toute discipline, il y a évidemment certaines règles à respecter si l'on veut que tout se passe pour le mieux. Certaines sont évidentes, d'autres, probablement plus archaïques, ne sont presque plus appliquées. Par exemple, la tradition veut que le meneur ait la tête couverte (béret, casquette, chapeau…) et qu'il porte un tablier. Dans la réalité, bien peu de meneurs se soucient réellement de détails aussi peu importants. Personnellement, j'ai même essayé de mener avec une casquette, tout ce que ça m'aura valu c'est un demi-tour au bout de 100 mètres de galop car la casquette avait volé par terre… donc honnêtement, je déconseille! Et puis le tablier, niveau look c'est bof. En théorie on doit aussi mener avec des gants, évidemment l'hiver, ça évite les gerçures et c'est très bien, mais l'été… je déconseille aussi! C'est franchement inconfortable! La tenue des guides est également très controversée. On doit en principe tenir les deux guides dans la même main pendant que l'autre, dont le rôle est de tenir le fouet, vient aider si besoin est.
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La capacité Le second critère à regarder est la capacité du presse-ail. Celle-ci dépend normalement de la taille du pressoir et elle doit être choisie en fonction du nombre de personnes à servir au quotidien. Si vous appartenez à une famille nombreuse, vous devez vous intéresser à un grand presse-ail afin de gagner du temps lors de vos préparations. Par contre, si vous vivez seul, vous pouvez investir sur un presse-ail de petite taille car ce dernier peut vous suffire largement. Presse ail haut de gamme in english. Le matériau Outre le type et la capacité du presse-ail, le matériau compte aussi parmi les critères de sélection à considérer. En général, cet ustensile de cuisine est fait en plastique, en aluminium ou en acier inoxydable. Le presse-ail en plastique est léger, moins cher et esthétique, mais il a une petite capacité de pression et il est destiné à des utilisations occasionnelles. Le presse-ail en aluminium, quant à lui, est plus solide et plus durable, mais il est moins attrayant que les autres modèles de presse-ail.
Torte au chocolat, au caramel et aux pacanes Ce dessert gourmand se compose de trois couches: d'abord un brownie au chocolat épais, puis une garniture au caramel et aux pacanes au goût de fudge, et enfin une ganache sexy. C'est la combinaison de ces trois textures qui est si extraordinaire!