Domaine Du Grand Tinel Châteauneuf-Du-Pape Blanc 2017 – Malo-Les-Bains
29. 00 € « Le Châteauneuf-du-Pape blanc du domaine du Grand Tinel est une des références de l'appellation. Selon les millésimes, le nez oscille entre zestes de citron, peau de pêche, coings souvent surmontés de quelques notes florales (fleurs blanches). Ce vin se distingue par une impression de fraîcheur et de vivacité, et une énergie que l'on retrouve peu à Châteauneuf-du-Pape. Au fil des ans, le vin déploie son amplitude et sa profondeur avec grâce sans jamais perdre sa tension. Le reste résonne comme une évidence: le domaine du Grand Tinel confirme son statut de producteur de grands vins blancs à Châteauneuf-du-Pape. » Disponible sur commande Description Informations complémentaires Le Châteauneuf-du-Pape blanc du domaine du Grand Tinel est une des références de l'appellation. Chateauneuf-Du-Pape 2017 Rouge, Domaine Du Grand Tinel. Le reste résonne comme une évidence: le domaine du Grand Tinel confirme son statut de producteur de grands vins blancs à Châteauneuf-du-Pape. A la vigne, à la cave Le Domaine du Grand Tinel Châteauneuf-du-Pape blanc se compose de 65% de Grenache blanc, 20% Clairette, 15% Bourboulenc.
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RECOLTE La récolte, entièrement manuelle, est suivie d'un tri systématique au vignoble puis à la cave à l'aide d'une table de tri. VINIFICATION La vinification suit un schéma traditionnel. Les différents cépages sont vinifiés séparément et la vendange est éraflée et foulée en totalité. La fermentation est thermo-régulée avec 1 à 2 remontages par jour et 3 à 5 délestages en fonction du potentiel de chaque cuve. La cuvaison est longue, de 4 à 5 semaines. Châteauneuf-du-Pape blanc 2019 | Ôcave. Une dégustation quotidienne de chaque cuve a lieu pour déterminer au mieux la date de décuvage. Les vins de goutte et de presse sont séparés. ELEVAGE Les Syrahs sont élevées 12 à 18 mois en foudres pour enrober les tanins et gagner en rondeur et sucrosité. Les Grenaches les plus tanniques sont élevés 12 à 18 mois en foudre, les plus soyeux en cuves inox pour conserver les arômes fruités et rester sur la finesse et l'élégance. L'assemblage définitif est déterminé et fait juste avant la mise en bouteilles. MISE EN BOUTEILLES Au domaine avec notre propre groupe d'embouteillage.
Jusqu'au 31 mai 2022, les frais de livraison sont offerts, en France Métropolitaine, à partir de 12 bouteilles commandées.
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SARDINA FRANCK 11 Rue de la Colline 59240 Malo-les-Bains 06 43 62 31 64 06 43 62 31 64 Langues parlées Descriptif de l'hébergement Maison malouine à 50 m de la plage pouvant accueillir 4 personnes. Deux belles chambres d'hôtes équipées chacune d'une salle de bains/douche, wc et télévision, d'un lit double (2 personnes. Au rez-de-chaussée salon/séjour/cuisine équipée. Maison louée en intégralité. Tarifs indicatif 3 Personnes chambre 1 Cliquez pour en savoir plus chambre 2 Cliquez pour en savoir plus Aller à la page tarif Informations sur l'hébergement Informations générales 4 personnes max.