Ragout D Agneau Aux Haricots Blancs Et Carottes | Bébé A Bord Personnalisé

Thu, 04 Jul 2024 09:37:59 +0000
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Home Recettes Soups, Stews and Chili Recipes Basée sur les ingrédients du lula kebab, cette recette dérivée du Moyen-Orient utilise de l'agneau haché, des carottes et des haricots blancs pour créer un délicieux plat semblable à un ragoût à servir sur du riz. C'est bon pour ces repas d'un bol et se réchauffe bien. Les saveurs s'améliorent encore après une journée. Ajoutez plus de viande et moins de haricots si vous aimez un plat plus charnu. De plus, vous pouvez mélanger du bœuf avec de l'agneau, mais la saveur de l'agneau est essentielle. RAGOUT D AGNEAU AUX HARICOTS BLANCS RECETTES. J'aime le cumin, mais vous pouvez toujours enlever l'épice ou essayer d'ajouter un ou deux piments serrano émincés pour un peu de chaleur.

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Comptez 45 minutes de cuisson au total.

Faites revenir les oignons grelots pelés jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Jetez la moitié du gras de cuisson et remettez la viande dans la cocotte. Saupoudrez de farine, remuez à la cuillère en bois et laissez blondir. Versez le bouillon, salez, poivrez et mélangez. Pelez et coupez la carotte en rondelles et l'ail en morceaux. Ajoutez-les dans la cocotte ainsi que le thym et le laurier. Portez à ébullition, puis couvrez et laissez mijoter 1 h à feu moyen. Egouttez les haricots, ils doivent être encore un peu fermes. Ajoutez-les dans la cocotte avec la viande. Poursuivez la cuisson pendant 1 h. Servez bien chaud, avec la sauce de cuisson réduite à part. Ragout d agneau aux haricots blancs et carottes sont cuites. Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Ragoût de mouton aux haricots blancs

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