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Difficultés rencontrées: Lors des animations, les participants se retrouvent au cœur d'une cuisine où ils apprennent de manière ludique et pédagogique les gestes simples à mettre œuvre pour réduire le gaspillage alimentaire. Le décor, composé d'une cuisine en carton, est particulièrement attrayant. Recommandations éventuelles: - Informer les établissements suffisamment tôt et leur fournir des outils pour travailler en classe sur la thématique en amont de l'intervention de l'association - Dans les supermarchés, prévoir une information au niveau de la clientèle (atelier sur inscription)

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Toutes les créations de cette collection capsule sont disponibles dès le 5 juin 2021 à la vente sur le site Lutter contre l'insécurité alimentaire Les bénéfices de la vente de ces affiches seront reversés au Programme Alimentaire de l'ONU qui lutte contre l'insécurité alimentaire. En France, c'est l'illustratrice Lorraine Sorlet qui s'est prêtée au jeu. Pour mieux comprendre les inspirations et le processus créatifs des artistes, la collection est à découvrir en ligne sous forme d' exposition immersive en ligne. Affiche de sensibilisation contre le gaspillage alimentaire definition. Pour aller plus loin, la communauté Too Good To Go peut également participer au concours de dessin lancé à cette occasion. La communauté Too Good To Go peut participer au grand concours de dessin organisé du 7 au 13 juin en proposant ses créations sur Instagram ou par email. Les gagnants verront leur œuvre reprise sur les réseaux sociaux de Too Good To Go ainsi que sur le site dédié et gagneront une affiche. Pour sensibiliser les consommateurs de demain, Too Good To Go a lancé un concours de dessin entre deux écoles primaires sur le thème du gaspillage alimentaire.

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Vous trouvez sur les emballages l'indication « à consommer de préférence avant le » qui est un conseil de consommation optimale. Au-delà de cette date, le produit peut perdre en qualité organoleptique (goût, texture, couleur, etc. ) mais ne présente pas de risques pour la santé. Elle est principalement apposée sur les produits en conserve, surgelés ou secs, comme les pâtes, les biscuits ou les céréales de petit-déjeuner. COMMENT SAVOIR SI UN PRODUIT À DDM EST TOUJOURS COMESTIBLE? Pour savoir si un produit est toujours comestible, vous pouvez effectuer une simple analyse à l'aide de vos sens: 1. Observez le produit: vérifiez que l'emballage est intact et que le produit n'a pas changé de couleur ou n'a pas moisi. 2. Sentez le produit: vérifiez que l'odeur n'a pas changé. 3. Goûtez le produit: si le produit semble bon, vérifiez que le goût n'est pas acide ou que l'aliment n'a pas tourné. Campagne de communication sur la prévention du gaspillage alimentaire | La Semaine Européenne de la Réduction des Déchets. COMMENT ÊTRE SÛR QUE MES CÉRÉALES SONT ENCORE COMESTIBLES? Les céréales font partie des produits avec une DDM (Date de Durabilité Minimale) qui peuvent être consommés au-delà de la date indiquée sur le paquet.

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La restauration collective (qu'elle fonctionne en buffet, en self, à volonté, ou même en plats servis à table) génère à chaque repas des pertes et du gaspillage par convive. La sensibilisation de ce dernier mais aussi du personnel de l'établissement à cette problématique est primordiale. Ce sont tous ces éléments que nous voulons améliorer, à l'aide de ce guide, pour œuvrer à la réduction du gaspillage alimentaire. Affiche de sensibilisation contre le gaspillage alimentaire au maroc. Ce guide est un outil pratique pour s'engager dans une démarche de réduction du gaspillage alimentaire. Il a pour vocation de proposer une méthodologie simple, efficace et modulable pour réduire votre gaspillage alimentaire en conciliant offre de restauration de qualité pour votre clientèle en vacances. Le guide présente notamment des outils pour: mieux gérer sa prime alimentaire; s'inscrire dans une perspective de restauration responsable et durable; valoriser sa prestation restauration; sensibiliser vos clients Télécharger ce guide UNAT_guide_antigaspi_2017 (format pdf - 3 Mo - 17/07/2017)

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En France, ce sont 10 millions de tonnes de nourriture qui sont gaspillées chaque année 3. COMMENT LUTTER CONTRE LE GASPILLAGE ALIMENTAIRE? Une partie du gaspillage alimentaire pourrait être évitée avec une meilleure campagne de sensibilisation. 53% des Français ne savent pas faire la différence entre une DLC (Date Limite de Consommation) et une DDM (Date de Durée Minimale) 4. Affiche de sensibilisation contre le gaspillage alimentaire en belgique. Cette confusion amènerait les consommateurs à jeter des produits qui sont en réalité encore comestibles. 20% du gaspillage alimentaire dans les foyers est ainsi lié à une mauvaise compréhension des dates de consommation 5. La DLC ou Date Limite de Consommation, représente une limite impérative. Vous trouvez sur les emballages l'indication « à consommer jusqu'au » qui indique qu'au-delà de cette date la consommation de l'aliment peut s'avérer dangereuse pour la santé. Elle est principalement apposée sur les produits frais, réfrigérés et périssables comme le poisson, les fromages ou la viande. La DDM ou Date de Durabilité Minimale, représente une perte possible de qualité.

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L'objectif étant d'interpeller par l'image et de donner l'essentiel par le texte de façon à ouvrir à la discussion avec les animateurs du stand. Des fiches « trucs & astuces » et fiches recettes ont également été réalisées ou adaptées pour l'occasion. Ces kakémonos sont visionnables sur le site du Programme Local de Prévention des déchets de Rennes Métropole: dans la rubrique « Retours d'expériences – Outils de com RM ». Partenaires moblisés: - 2 écoles élémentaires - 2 collèges - 2 supermarchés - Le CRIJ Bretagne valorisation de cette expérience Facteurs de réussite: Nécessité de trouver des établissements (enseignants, équipe pédagogique…) intéressés par la thématique et disposant d'un lieu suffisamment grand pour pouvoir accueillir le stand (70m 2). Boîte à outils « Stop au gâchis » (juin 2018) - DRAAF Auvergne-Rhône-Alpes. En parallèle de notre participation au Tour de l'Ouest, nous avons lancé un marché animation auquel l'association Aux Goûts du jour a répondu. Ils ont été retenus sur le lot animations sur le gaspillage alimentaire. Le cahier des charges de la consultation est à votre disposition sur demande.

Le gaspillage alimentaire c'est lorsqu'on jette à la poubelle de la nourriture encore bonne à la consommation. Il se produit tout au long de la chaîne d'approvisionnement, du stade de la production agricole, jusqu'à celui de la consommation, en passant par le stockage, la transformation, la distribution et la gestion. Dans les collèges des Alpes-Maritimes, 644 tonnes de produits ont été gaspillés sur l'année 2018-2019! #EGalim: la loi Agriculture et Alimentation soutenue par le Département au travers d'un panel d'actions La Loi pour l'équilibre des relations commerciales dans le secteur agricole vise une alimentation saine, durable et accessible à tous dans les restaurants scolaires des collèges. Dans le cadre de la loi EGALIM, le Département a expérimenté la mise en place d'un dispositif de lutte contre le gaspillage alimentaire. Durant l'année scolaire 2019/2020, 23 collèges se sont portés volontaires afin de s'engager dans une démarche de réduction du gaspillage alimentaire. Un accompagnement a été mis en place au travers, notamment, du lancement d'un concours d'affiche sur cette thématique, de réunions d'échanges de pratiques entre les chefs de cuisine, d'interventions d'une diététicienne et de techniciens en restauration auprès des agents en de restauration et des élèves.

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