Patisserie Croix De Savoie

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Les Croix de Savoie, à ma façon *Pour la pâte: 250 g de farine 3 œufs 125 g de beurre à température ambiante 65 g de sucre 1/2 cube de levure de boulanger ou un sachet de levure de boulanger déshydratée une pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé *Pour la crème: 30 g de Maïzena 1/2 litre de lait 60g de sucre 2 càs d'eau de fleurs d'oranger *Pour le sirop: 50 g d'eau 50g de sucre 1 càs d'eau de fleurs d'oranger Pour la pâte: mélanger tous les ingrédients indiqués, pétrir longuement, former une boule. Couvrir d'un linge propre et laisser lever dans un endroit tiède pendant au moins 2 heures. Pour la crème: dans une casserole, hors du feu, fouetter tous les ingrédients sauf la fleur d'oranger en les incorporant un à un. Chauffer jusqu'à épaississement. Patisserie croix de savoie mon. Hors du feu, incorporer l'eau de fleurs d'oranger. Laisser refroidir. (Vous aurez trop de crème, vous pouvez l'utiliser dans d'autres préparations). (Pour ce qui est de la suite, j'ai procédé un peu au hasard et rapidement, pas de façon conventionnelle, voici donc quelques indications seulement) Etaler la pâte, découper des rectangles, recouvrir d'un peu de crème, remettre un rectangle pour former un genre de croix.

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La croix de Savoie Une savoureuse pâte briochée garnie de crème pâtissière et saupoudrée de sucre fin. Une authentique spécialité de Haute-Savoie pour les petits déjeuners gourmands. Les alpines N'ayez pas peur de céder à la gourmandise et découvrez nos recettes typiques des Alpes. Parmi elles, la Croix de Savoie arrive en tête! Chez TrèsAlp'ain nous avons su revisiter cette recette traditionnelle pour plus de gourmandise, tout comme notre gâteau de Savoie artisanal ou notre Saint Genix généreusement garni en pralines. Sans oublier nos autres spécialités comme le Suisse irrésistible et l'inimitable Brioche Bressanne. SUCRISSIME: les Croix de Savoie (pâtisserie délicate et parfumée). Les classiques Grands classiques du petit déjeuner, nos petits pains au chocolat et nos croissants de qualité sont cuits tout au long de la matinée pour une fraîcheur garantie! Les gammes TrèsAlp'ain

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Chapitre I: Questions/ réponses Comment le lecteur est-il conduit à prendre parti en faveur du condamné? Travail à faire en classe avec les élèves. 1) Par quels procédés Hugo nous conduit-il (en général) à prendre parti en faveur du condamné?  Réponse attendue: Le point de vue interne: identification du lecteur au personnage. Cela crée de la « sympathie » au sens premier. 2) Étudiez la structure du texte. Comment se structure ce passage?  Réponse attendue: Trois parties: a) Introduction: premier paragraphe. Fait le bilan de son état. b) Référence au passé « Autrefois ». Le dernier jour d un condamné chapitre 7 et 8 juin. Paragraphe sur le bonheur et la liberté. Nombreux termes aux connotations mélioratives. c) Oppose « Maintenant » (reste du texte) c. -à-d. le présent misérable d'un condamné à mort enfermé dans sa prison. 3) Pour quelle raison le dernier paragraphe est-il plus long que le précédent?  Réponse attendue: Parce que l'enfermement a pris tout l'espace mental du condamné. Ce présent consume en quelque sorte le passé. 4) Quelle phrase vient renforcer la structure que l'on a dégagée?

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10- Le narrateur a qualifié les spectateurs de: cruels et avides 11- Le narrateur a été transféré à l'Hôtel de ville qui donnait sur la place de la Grève 12- « eux les chapeaux moi la tête »: Le narrateur fait allusion à sa décapitation. 13- Figures de style: - Depuis six heures, depuis six semaines, depuis six mois. (Gradation) - Ces bourreaux sont des hommes très doux (antiphrase) - Les mille têtes hurlantes du peuple. (Synecdoque) - Cet atroce éloge. (Oxymore) - Puis de la foule, de la foule et de la foule. (Anaphore) - Une mer de têtes sur la place. Le Dernier Jour dun condamn Chapitre 49 Les. (Métaphore + synecdoque) - La place a éclaté en bruit. (Métonymie) - Des marchands de sang humain criaient. (Périphrase) Les registres littéraires: Le texte s'apparente à deux registres principaux: Le registre tragique: le narrateur nous décrit le trajet allant de l'Hôtel de ville à la place de la grève, au fur et à mesure que la charrette avance, la peur du narrateur s'accroît « Le cœur m'a failli » « j'ai tremblé ». - Le visage et les bras rouges des bourreaux renvoient au sang et connotent ainsi la mort.

b-La déclaration du condamné: Déception et pitié Le condamné, en apercevant ce monsieur, a joint ses deux mains, s'est trainé sur ses genoux et lui a demandé qu'on lui accordait sa grâce. Mais, ce monsieur, indifféremment, lui a répondu par une expression du visage en souriant fatalement comme s'il lui dit « impossible » ou « je ne peux rien faire pour toi ». Et d'où l'emploi de l'oxymore '' souriant fatalement''. Le dernier jour d un condamné chapitre 7 et 8 novembre. Une réponse sinistre et mortelle pour le condamné: C'était le paroxysme de la déception de la part du condamné. Malgré le refus, le condamné a multiplié ses supplications pour qu'il reporte l'exécution de cinq minutes. → registre pathétique: le lecteur est fort impacté et ne peut guère rester différent visà-vis de cette situation douloureuse et pitoyable dans laquelle est le condamné. →Sentiments éprouvés par le lecteur: pitié, compassion, tristesse, chagrin…. → La réaction du condamné: La colère s'empare du condamné; il est dans la déréliction et l'incompréhension face à ce qui lui arrive: Qui sait?