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Pour les articles homonymes, voir Avèze. Conseils utiles à la personne qui appose le bandeau 1. Préciser le motif de la pose du bandeau. Précisez le motif de la pose du bandeau en utilisant la syntaxe suivante: {{admissibilité à vérifier|date=juin 2022|motif= remplacez ce texte par le motif}} ou Créer l'espace de discussion. (cette méthode est préférable) Créez une section "Admissibilité" en page de discussion de l'article en y précisant le motif de la pose du bandeau. Dans ce cas, utilisez la syntaxe suivante: {{admissibilité à vérifier|date=juin 2022|motif= pdd}} 2. Liqueur de gentiane artisanale de l'Aveyron - Aromatiques du Larzac - Ferme des Homs. Informer les utilisateurs concernés. Pensez à avertir le créateur de l'article, par exemple, en insérant le code ci-dessous sur sa page de discussion: {{subst: avertissement admissibilité à vérifier |Avèze (liqueur)}} Avèze Pays d'origine France Ville d'origine Riom-ès-Montagnes ( Cantal) Date de création 1929 Type Boisson alcoolisée Principaux ingrédients gentiane Degré d'alcool 15°, 16°, 18° ou 23° Site web modifier L' Avèze est la marque de liqueur de gentiane fabriquée à Riom-ès-Montagnes dans le département du Cantal ( Massif central).

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↑ a b et c Sonia Reyne, « Auvergne: la racine de gentiane, la « fée jaune » de l'apéritif qui regagne de l'intérêt », La Tribune, ‎ 10 août 2021 ( lire en ligne). ↑ Pascal Menecier et Rachel Rezard, « Représentations de l'usage d'alcool par des aînés dans la publicité de la première moitié du XXe siècle », Psychotropes, vol. 22, n o 1, ‎ 9 septembre 2016, p. 49–89 ( ISSN 1245-2092, DOI 10. 3917/psyt. 221. 0049, lire en ligne, consulté le 1 er juin 2022). ↑ Bruno Auboiron et Gilles Lansard, Métiers d'Auvergne: le geste en héritage, Aix-en-Provence, Edisud, 1996, 151 p. ( ISBN 978-2857448679, lire en ligne), p. 56. ↑ a b et c Bernard Galliot, « Avèze. Liqueurs - BENOIT SERRES. Liqueur Gentiane (A. B. A. ) », dans Dictionnaire du restaurateur, Editions BPI, 2020, 452 p. ( ISBN 9782857088912), p. 33. ↑ Frédéric Zégierman, Le guide des pays de France - Sud, Paris, Fayard, avril 1999 ( ISBN 2-213-59961-0), p. 300-301. ↑ a b et c François Raynal, « Au pays de la Gentiane », L'Auvergnat de Paris, vol. 68 e année, ‎ 16 octobre 1948, p. 2 ( lire en ligne).

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On accroche sur la bouteille un petit livret expliquant les bienfaits des 3 plantes. La bouteille de 70 cl pour 17. 5° est à 20. 00 €

↑ « Les liqueurs de gentiane », sur (consulté le 2 juin 2022). ↑ « L'Espace Avèze - Gentiane et produits issus de racines - Produits et savoir-faire - Bonnes adresses, boutique - Découvrir - Parc naturel régional des Volcans d'Auvergne », sur (consulté le 2 juin 2022). ↑ Jean-François Pujante, Valérie Pocheveux, « Le Baladeur de l'été: la fête du Bleu d'Auvergne à Riom-ès-Montagnes dans le Cantal », France Bleu Pays d'Auvergne, ‎ 16 août 2019 ( lire en ligne). Liqueur de gentiane artisanale du. ↑ Sylvie Leboulenger, « La Martiniquaise, de plus en plus influente », sur, 3 mars 2011. ↑ « Avèze, cocktails à base d'Avèze / Destination Cocktails », sur Destination Cocktails, 14 novembre 2019 (consulté le 2 juin 2022). ↑ Parc naturel régional des Volcans d'Auvergne, « Gentiane et produits issus de racines - Produits et savoir-faire - Bonnes adresses, boutique - Découvrir - Parc naturel régional des Volcans d'Auvergne », sur (consulté le 1 er juin 2022). ↑ « Historique », sur (consulté le 28 août 2019). Voir aussi [ modifier | modifier le code] Articles connexes [ modifier | modifier le code] Gentiane jaune Alcool de gentiane Amer (liqueur) Riom-ès-Montagnes Train touristique « Gentiane express » Liens externes [ modifier | modifier le code] Site officiel
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