Résidence Berceuse Creole, Gelée Aux Pommes - La Cuisine De Bernard
Guadeloupe Sainte-Anne Résidence La Berceuse Créole 73 avis L'offre négociée pour vous Le séjour en Bungalow Côté Jardin Hébergement seul, sans repas Les vols au départ de la ville de votre choix (dans la formule Avec transport) Personnalisation possible à l'étape Options.
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Localisation La Résidence la Berceuse Créole prend place à Sainte Anne à deux pas de la plages et des commerces. Logement de vacances La Résidence la Berceuse Créole déploie ses bungalows au style typiquement guadeloupéen au coeur d'un jardin arboré d'un hectare. Berceuse Créole Studio coté jardin – KARIBINN. Équipements de la chambre Chaque bungalow dispose de: 1 chambre climatisée avec 1 lit double, 1 coin salon avec un clic clac, 1 TV écran plat avec les chaines locales et TNT, 1 salle de douche et WC, 1 kitchenette intérieure équipée (réfrigérateur, plaques, micro-ondes) et 1 terrasse. Sports et Loisirs La résidence abrite une piscine. Services et quipements Notre expert aime Caroline rdactrice Le calme des lieux L'accueil chaleureux La grande piscine extérieure Localisation du Residence La Berceuse Creole valuation de l'htel Residence La Berceuse Creole Note moyenne - / 10 aucune valuation sur cet htel Commentaires des internautes sur l'htel Residence La Berceuse Creole: Aucun commentaire rdig sur Residence La Berceuse Creole Sainte Anne (Guadeloupe) Vous avez sjourn dans cet htel?
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Aussi, lorsqu'on apprécie des moments conviviaux sous le carbet, où l'on pourra s'attabler pour l'apéro ou découvrir les secrets de la recette du Colombo Antillais avec les propriétaires! Des saveurs bel et bien créoles que l'on prendra plaisir à multiplier dans les nombreux restaurants de Sainte-Anne, et surtout sur la ribambelle de plages paradisiaques au sable blanc et eaux turquoise du littoral… La grande piscine clôturée où se rafraîchir à toute heure Le carbet convivial où s'attabler et prendre l'apéro! Le calme ressourçant de la propriété & du jardin Les secrets de votre logement Lit double, climatisation Équipé d'un clic-clac, d'une TV écran plat avec chaînes locales et la TNT Équipée de réfrigérateur, cuisinière, micro-ondes Avec barbecue à la demande Studio | 3 personnes / Sainte-Anne Personnalisez cette idée de voyage avec un spécialiste des îles de Guadeloupe Conditions & Réservations Heure d'arrivée: 15:00 – Heure de départ: 11:30. Résidence berceuse creole voanouvel.com. Dépôt de garantie*: 200 € (par chèque bancaire non encaissé, restitué au départ) Taxe de séjour *: 1 € par personne et par nuit.
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Hôtel La Berceuse Creole se situe à 25 km de l'aéroport de Guadeloupe Pointe-a-Pitre. Puis-je prendre le petit-déjeuner à La Berceuse Creole? Oui, un petit-déjeuner continental est proposé aux clients de La Berceuse Creole. Quelle est l'heure la plus précoce et l'heure limite à laquelle je peux partir d'Hôtel La Berceuse Creole à Sainte-Anne? Vous pouvez quitter Hôtel La Berceuse Creole à Sainte-Anne de 12:00 jusqu'à 14:00. À quelle distance Hôtel La Berceuse Creole à Sainte-Anne se trouve-t-il du centre-ville? Le centre-ville est situé à 2 km d'Hôtel La Berceuse Creole à Sainte-Anne. Des services de nettoyage sont-ils fournis à Hôtel La Berceuse Creole? Oui, Hôtel La Berceuse Creole fournit des services de buanderie et des services d'entretien ménager. Puis-je déjeuner ou dîner à proximité d'Hôtel La Berceuse Creole à Sainte-Anne? Résidence berceuse creole. Les clients peuvent visiter le restaurant Creperie O Ty Ble Noir situé à 15 minutes à pied d'Hôtel La Berceuse Creole à Sainte-Anne. Combien coûte le séjour à Hôtel La Berceuse Creole?
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C'est l'automne, c'est la saison des pommes! Quoi de plus délicieux et agréable que de cuisiner sa propre gelée de pommes? Pour l'occasion, j'ai ressorti mon extracteur de jus à vapeur que je n'avais pas utilisé depuis le tout début des années 90! Bien emballé, il est toujours comme neuf et je me suis retrouvé propulsé dans le temps. Une recette imprégnée de nostalgie. Recette de la gelée de pommes: -3kg de pommes non traitées -1 citron -du sucre, beaucoup de sucre -pectine en poudre (facultatif) Voici l'extracteur de jus. Il y a trois compartiments. Celui du bas contient l'eau en ébullition, celui du haut les fruits, et celui du milieu récupère le jus des fruits cuits par la vapeur. On peut se passer de cet outil et cuire des pommes et récupérer le jus en pressant dans un torchon, mais je trouve l'extracteur beaucoup plus confortable d'utilisation. Placer les pommes lavées et coupées en quatre dans la cuve du haut. On peut remplir la cuve à plus de la moitié. Mettre l'extracteur sur le feu et laisser bouillir pendant une bonne heure.
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On obtient, je trouve, une bien meilleure gelée. Pendant cette étape de première cuisson, je rajoute des épices, qui viennent parfumer la gelée de toutes ces saveurs. En fonction de la quantité de pelures, j'ajoute plus ou moins d'épices, à vous de juger en fonction de vos préférences. Cette délicieux gelée peut être réalisée aussi avec des pelures de poire. Dans tous les cas, veillez à choisir des fruits non traités pour éviter les pesticides et autres substances chimiques dont le trognon et la peau peuvent se charger. En hiver, on réalise souvent de la compote alors plus d'excuse, vous avez toute la matière première pour réaliser votre gelée de pomme et coing, ou une gelée de pomme/poire, de coing tout court.. Voici quelques variations que j'adore: Gelée de coing au safran Gelée de pomme à la cannelle Gelée de poire à la cardamome Gelée pomme/poire au calvados Gelée de coing, pomme et poire aux épices à pain d'épice Gelée de coing aux zestes d'orange Je pourrais encore vous écrire une longue liste tellement je suis fan de cette recette qui se décline à l'infini!
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Comment faire une gelée de coing et pomme? Il est important de réaliser cette gelée de pomme et coing peu de temps après l'épluchure de vos fruits. Cela afin d'éviter l'oxydation des pelures, et donc la présence de goûts parasites. Je vous conseille donc de mettre vos pelures directement dans l'eau citronnée, en attendant la fin de la cuisson de votre compote par exemple. Les proportions ci-dessous sont pour 2 pots « normaux » ou 4 petits pots.
Les ingrédients de la recette 3 kg de pommes 2 kg de sucre 400 g d'eau 1 citron La préparation de la recette Ayez près de vous une bassine d'eau froide dans laquelle vous aurez mis 2 ou 3 cuillerées de jus de citron. Avec un couteau inoxydable, pelez les pommes, retirez le cœur, coupez-les en quartiers que vous ferez tomber, au fur et à mesure dans l'eau citronnée; cette précaution évitera aux pommes de noircir et la gelée aura une jolie couleur. Lorsque toutes les pommes sont pelées, égouttez-les et mettez-les dans la bassine à confiture. Couvrez d'eau froide et ajoutez 2 cuillerées de jus de citron. Posez la bassine sur feu doux et portez à ébullition. Au bout de 15 minutes de cuisson, vérifiez si les pommes sont cuites. Egouttez-les sur un tamis sans les presser. Pesez alors le jus, prenez 400 g de sucre pour 500 g de liquide. Préparez avec le sucre et l'eau un sirop au petit boulé, versez-y le jus de pommes, portez à ébullition et laissez cuire une minute. Parfumez la gelée, soit avec 2 cuillerées de jus de citron soit avec le jus d'une orange; prolongez encore la cuisson une minute.