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Et d'abord, comment faut-il considérer l'abstraction chez Zao? Le mot d'abstraction n'est-il pas un peu trompeur? Cette abstraction est-elle donc si abstraite que cela? Francois Cheng: « l'abstraction, chez Zao Wou-Ki, ne signifie point « refus de la réalité concrète «, ni « pure recherche de la forme »; elle ne vise pas non plus à la simple liberation d'une gestuelle picturale plus ou moins arbitraire. » Zao lui même explique: « A partir de ces années je me suis laissé submerger par ma liberté, devenue mon seul guide […]. Les grandes surfaces me demandaient de me battre avec l'espace; je devais impérativement remplir cette surface, la faire vivre et me donner à elle… » Et encore: « J'aime que l'on se promène dans mes toiles comme je m'y promène moi-même en les faisant. » En quelques essais synthétiques, le catalogue propose un prolongement à l'exposition, éclairant notamment les rapports de Zao avec Michaux, Varèse, la peinture de grand format, l'avant-garde américaine. J'ai pioché dans cette dernière étude quelques rapprochements intéressants.

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Non pas ce «silence éternel desespaces infinis», qui effrayaient Pascal, mais l'espace-guérison, le silence-guérison, qui rend à tout son aptitude au recommencement. Zao Wou-Ki, sans titre, 2006 Dans la dernière salle de l'exposition, pur rythme! Plus aucun titre. Tableaux- silences. Zao Wou-Ki parlait, paraît-il, du «silence du blanc». Et de fait, revenu à l'usage de l'encre de Chine, sur le conseil de Henri Michaux, les grandes toiles des dernières salles, ne font apparaître que des taches oscillant entre le gris et le noir, sur la nudité immaculée du papier blanc. Coups de pinceaux surgis du silence, ou de l'espace. Au cours de la visite, un homme, qui, pourtant, n'était manifestement pas un «professionnel» de la danse, dansait dans cette salle, avec une étonnante justesse. Son petit «bob» de touriste sur la tête, avec son short et ses tennis, il dansait. Il dansait les tableaux! Avec intelligence, alors même qu'il n'aurait peut-être pas été capable d'en parler… Je fais moi-même référence à cette danse, faute de pouvoir dire grand-chose, de ces dernières toiles gigantesques.

POINTS FAIBLES Malheureusement, un public trop clairsemé. Ce peintre majeur de l'abstraction lyrique mérite un écho plus important. EN DEUX MOTS Plutôt un seul: j'ai été éblouie, tant l'impression de monumentalité et de mystère s'empare de vous en entrant dans l'exposition. Pour moi, ce fut un choc esthétique rare. UN EXTRAIT Zao Wou-Ki, lui-même, parle de « l'évocation du bruissement des feuilles ou du moutonnement de la surface de l'eau au passage de la brise »…. A propos de Vent, en 1954, que le peintre considérait comme première œuvre entièrement abstraite. L'ARTISTE Zao Wou Ki est né à Pékin dans la famille Tsao aux origines très anciennes de la dynastie Song (Xe-XIIe siècles). Tout jeune, il fait ses premiers essais en dessin et en peinture. A quatorze an, il est admis à la très réputée Ecole des beaux-arts de Hang-Tchou. En 1947, fait une première exposition personnelle à Shanghai, avec un certain succès. Mais c'est la peinture occidentale moderne qu'il découvre sur des cartes postales, qui le fascine.

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Sceller grossièrement les bords avec un peu d'eau. Faire des lignes horizontales en partant du haut du tronc mais en laissant un espace (voir photo ci-dessous) et effectuer des lanières en partant de chaque extrémité. Attraper chaque lanière et effectuer des torsades. Comme j'avais la flemme de séparer un blanc d'œuf d'un jaune, j'ai badigeonné le feuilleté de lait pour que la pâte soit bien colorée après cuisson. Enfourner dans un four chaud à 190°C pendant 25-30 minutes. Servir tiède. Les convives comprennent très vite qu'ils doivent décrocher les lanières... succès garanti! Astuce: Vous pouvez le préparer à l'avance en le chauffant 20 minutes. Feuilleté avec fromage, jambon - 27 recettes sur Ptitchef. Vous n'aurez plus qu'à le réchauffer 5 minutes au moment de l'apéritif.

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Ingrédients et quantités Une pâte feuilletée rectangulaire 4 tranches de jambon (blanc, cru, c'est comme tu préfères) 1 fromage à tartiner (Boursin, Philadelphia, Kiri... ) 10 brochettes Étape 1 Dérouler la pâte feuilletée rectangulaire sur le plan de travail. Etaler le fromage à tartiner sur l'intégralité de la pâte. Disposer 4 tranches de jambon dessus pour recouvrir au mieux la pâte. Étape 2 Découper le tout en lamelles dans la longueur. Plier chacune des lamelles en accordéon, tu sais comme tu faisais en primaire pour faire des guirlandes! Attention, la taille des pliures doit être dans l'ordre croissant pour donner la forme de petits sapins escomptée. Étape 3 Une fois l'épreuve pliage terminée, embrocher chaque petit sapin sur une brochette. Étape 4 Disposer les 10 sapins sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Étape 5 Enfourner 20 min à 180°C. Sapin pâte feuilletée jambon fromage a la. Si tu les aimes un peu plus dorés n'hésite pas à les laisser quelques minutes de plus. Étape 6 Tu peux ajouter une olive en haut du sapin pour faire office d'étoile!

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8. Soudez légèrement le haut et le bas de la tresse en pinçant la pâte du bout des doigts pour que la garniture ne coule pas à la cuisson. 9. Lorsque votre tresse est terminée, badigeonnez la surface à l'aide d'un jaune d'œuf puis parsemez d'un peu de gruyère râpé. 10. Sapin pâte feuilletée jambon fromage avec. Enfournez pour 20 à 25 minutes, et c'est prêt! Astuces Pour cette recette de Tresse feuilletée façon montagnarde, vous pouvez compter 20 min de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de porc, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l'utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service.

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Quantité: 1 sapin Temps de préparation: 10 min Temps de cuisson: 25 min Difficulté: Facile 2 pâtes feuilletées 2 tranches de jambon blanc 50g de fromage râpé lait ou 1 jaune d'oeuf 1. Préchauffez votre four à 180°. Etaler la première pâte sur du papier sulfurisé. 2. Couper la pâte afin d'obtenir la forme d'un sapin (garder les chutes pour faire des gressins par ex). 3. Déposer les tranches de jambon de façon à recouvrir tout le sapin sauf le tronc et recouvrir de fromage. 4. Couvrir de la deuxième pâte feuilletée et la couper pour obtenir la forme du sapin également. 5. Découper les branches du sapin. 6. Sapin pâte feuilletée jambon fromage au. Torsader les branches en les entortillant. 7. Badigeonner le sapin d'un peu de lait ou d'un jaune d'oeuf battu. 8. Enfourner durant 25 min à mi-hauteur dans le four. Bon appétit! 3. 5 48 votes Notez cet article 1 Commentaire le plus récent le plus ancien le plus populaire Inline Feedbacks View all comments 29 décembre 2015 17 h 10 min Merci pour cette recette simple mais un vrai regal et mes invités ont adoré Apéritifs Les bons plans de Petit Papa Noël Réalisez une visite virtuelle de la maison du Père Noël Aucun commentaire Participez à la visite virtuelle de la maison du Père Noël, guidé par le lutin « Patachou ».

Les festivités sont terminées, nous avons dit « Adieu » à notre petit sapin qui trônait fièrement (enfin plus trop à la fin) dans le salon orné de toutes les décorations de noël… et je suis déjà nostalgique de cette féérie! Alors que ce soit pour les fêtes ou pour jouer les prolongations, je vous propose la recette des petits feuilleté jambon-fromage en forme de sapin. Pour cela vous avez besoin: de fromage frais à tartiner (selon votre goût) de tranches de jambon (environ 3) d'une pâte feuilletée un jaune d'œuf de piques en bois On déroule la pâte feuilleté puis l'on commence par étaler le fromage frais sur toute la surface de la pâte. Sapin feuilleté au jambon – Kilomètre-0. On détaille ensuite en bandes de 2 cm environ la pâte feuilletée. On fait la même chose avec les tranches de jambon que l'on dépose par dessus le fromage. Plier chaque bande en accordéon en partant d'une base d'environ 10 cm pour terminer en pointe comme en dessous. On maintient les accordéons grâce aux piques en bois. Avec les extrémités de la pâte feuilleté, pas assez grand pour faire des sapins, vous pouvez les rouler pour créer des petites fleurs ^^ On oublie pas de les badigeonner de jaune d'œuf pour les embellir à la cuisson!