Prix Des Maisons Vendues Au La Platière 22240 Plurien — Recette De Confiture De Goyave Facile Et Rapide Ricardo

Thu, 16 May 2024 21:27:12 +0000
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La pulpe du fruit est blanche et parfumée particulièrement riche en vitamine C (50 mg pour 100 g) vingt fois plus de vitamine C que l'orange, Le fruit se consomme crû ou en jus on le retrouve dans de délicieuses tartes, en gelés, glaces ou punch. La cuisine réunionnaise en a fait un ingrédient populaire, en l'accommodant aussi dans des plats de viande. Confiture de goyaves: facile à préparer, saine et très délicieuse. Produisant des fruits de février à octobre, la goyave fait à La Réunion l'objet de récoltes familiales et depuis quelques temps d'une culture en parcelle agricole orientée vers la vente du fruit frais et vers la transformation. Information sur la confiture: La confiture est l'art de conserver par le sucre, fruits, légumes, tiges, racines, feuilles ou fleurs que l'on fait cuire afin de les amener à un degré de déshydratation suffisant pour en assurer la conservation. La confection de la confiture conjugue un temps de cuisson qui ne doit être ni trop long ni trop faible et un savant équilibre entre le sucre, les fruits, la pectine, l'acidité et les éventuels ingrédients ajoutés.

Accueil > Recettes > Gelée de goyave 1 kg de sucre cristallisé 2 verres de sucre de canne En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 1 h 45 min Préparation: 45 min Repos: - Cuisson: 1 h Étape 1 Nettoyer les goyaves, les couper en 2 sans les éplucher. Mettre les fruits dans une bassine à confiture (mais une casserole ou une cocotte fera très bien le travail! ). Couvrir d'eau au 4/5ème environ. Gelée de goyave facile : recette de Gelée de goyave facile. Cuire à feu vif de 30 à 45 min. Passer le jus de cuisson au tamis (on peut aussi passer les fruits au torchon pour avoir plus de jus). Ajouter les sucres et le jus de citron. ( Les sucres doivent être l'équivalent en quantité que le jus obtenu). Remettre à feu vif. Poser une assiette dans le freezer et de temps en temps déposer une goutte de la gelée sur l'assiette froide.