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Voir l'ensemble des Pinces 10 En stock, livraison dès le lendemain Add to Basket Unité Prix par unité 1 + 166, 60 € Code commande RS: 769-1782 Référence fabricant: Marque: Facom Non conforme RoHS Pays d'origine: FR Législation et Conformité Non conforme RoHS Pays d'origine: FR Détail produit Jeu de 15 pinces à circlips fourni avec Caractéristiques techniques Attribut Valeur Type de pince Jeu de pinces Longueur hors tout 250 mm Nombre de pièces 14
Antiseptique, il favorise la digestion. Persil Petroselinum crispum appartient à la famille des Apiacées, se sème de mars à septembre et se récolte printemps, été et hiver. Un antioxydant, mais surtout un plaisir! Sel et Poivre Le chlorure de sodium est un exhausteur de goût à utiliser avec modération. De la famille des Pipéracées, les variétés de poivres ( piper) sont nombreuses et parfumées. Rose, noir blanc ou gris, choisissez le vôtre! Les étapes de la recette Pelez la carotte et l'oignon et taillez-les en rondelles fines. Cela accélère la cuisson. Dans le faitout, versez un filet d'huile et chauffez les légumes, à feu moyen. Ajoutez les lardons et faites revenir 2 à 3 minutes. Puis, ajoutez les lentilles et mélangez bien 1 à 2 minutes. Les lentilles doivent s'imprégner de la matière grasse. Recouvrez les lentilles avec de l'eau. Plantez le clou de girofle dans l'ail. Puis ajoutez l'ail, le laurier et le thym au mélange. Portez à ébullition puis baissez le feu pour conserver de petits bouillons pendant 30 à 40 minutes.
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4. Une fois tout le velouté passé, il ne reste plus qu'à assaisonner [3] et, éventuellement, à rectifier la consistance en ajoutant la quantité nécessaire d'eau de cuisson. 5. Au moment de servir, on fait cuire les lardons. On verse la soupe dans un bol ou une assiette creuse et, au centre, on dépose quelques lardons. [1] La durée de cuisson va dépendre de beaucoup de choses, notamment le fait de cuire les lentilles de manière classique ou à la cocotte minute… De ce mode de cuisson dépendra aussi la quantité d'eau nécessaire. [2] Je n'avais que des lardons dans mon réfrigérateur mais on peut bien sûr opter pour du lard. Dans ce cas, on met le morceau de lard à cuire avec les lentilles. Avant de mixer, on le retire, on le découpe en lardons, on le poêle et on le met sur la soupe mixée. [3] On assaisonne à la fin pour deux raisons: la première, on ne sale jamais des lentilles au début car cela durcit leur peau et rend leur cuisson difficile; la seconde, les lardons qui sont fumés vont déjà saler légèrement votre velouté.
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4 Ingrédients 4 personnes 1 oignon 1 gousse ail 2 carottes 100 g lardons fumés 200 g lentilles corail 20 g huile d'olive 750 g eau 1 cube Bouillon de volaille ou du fait maison 8 La recette est créée pour TM 31 5 La préparation de la recette Mettre dans le bol l'oignon coupé en deux, la gousse d'ail et les carottes coupées en morceaux de 3-4 cm. Mixer 5 sec-vit 5. Ajouter l'huile d'olive et programmer 2min30 - 100°C - vit 1. Ajouter les lardons et programmer 5min - 100°C - "Sens de rotation" - vit 1 A l'arrêt de la sonnerie, ajouter les lentilles et programmer 20sec - "Sens de rotation" - vit 1 pour enrober les lentilles. Ajouter l'eau et le cube de bouillon de volaille et programmer 15min - 100°C - "Sens de rotation" - "Vitesse mijotage". 10 Accessoires dont vous avez besoin "Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat.
Une recette de soupe proposée par Dans Ma Cuisine Recette de cuisine 4. 00/5 4. 0 / 5 ( 2 votes) 0 Commentaires 92 Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 30 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 4 personnes): 200 G de lentilles vertes du puy 2 Ou 3 carottes (suivant la taille) 1 Navet 2 Ou 3 pommes de terre (suivant la taille) 1 Oignon 100 G de lardons fumé 1 Saucisse à cuire 1 Bouillon de légumes 1 Bouquet garni 1 Gousse d'ail Préparation: Épluchez les carottes, les pommes de terre, le navet et coupez-les en petits dés. Découpez également le lard en petits dés et la saucisse en dés. Émincez l'oignon et la gousse d'ail. Dans une casserole, faites revenir le lard, l'oignon et l'ail. Ajoutez-y les pommes de terre, les carottes, le navet, les lentilles et le bouquet garni. Recouvrez le tout avec le bouillon de légumes, portez à ébullition pendant 10 min. Au bout des 10 min, ajoutez la saucisse à cuire, laissez mijoter à feu doux pendant 20 min. Une portion (env. 280 g): Calories 232 kcal Protéines 8, 5 g Glucides 25, 5 g Lipides 5, 7 g Publié par Ça a l'air bon!