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Thu, 18 Jul 2024 06:00:47 +0000
Chaise Jean Prouve

D'autre part, je me suis dit aussi qu'il n'était pas impossible que je prive depuis très longtemps mon organisme de substances dont il a absolument besoin pour fonctionner, par conditionnement un peu idiot, par rejet de la « cuisine de grand-mère » qui, dans ma tête d'intolérante au lactose/gluten, était suspecte par nature, pleine de poisons! Mais voilà, quand on plonge dans le GAPS, on s'aperçoit que les poisons ne sont pas toujours ceux qu'on croit… Il faut avant tout revenir aux produits les plus simples possibles et les plus accessibles dans la nature, c'est-à-dire aussi les moins transformés. Le beurre (et le lait) pasteurisé subit de très fortes températures qui le déteriore. Les fragiles huiles végétales sont en partie détruites durant un processus qui les rend difficiles à absorber voire nocives pour le corps. Karadoc le gras c est la vie bob seger. Seule est utilisée l'huile d'olive vièrge pressée à froid. Quant aux barquettes de beurre tartinable, de margarine et autres préparations « anti-cholestérole » (basées sur l'hypothèse nutritionnelle de la maladie coronaire de 1953 depuis entièrement mise en défaut par les recherches scientifiques mais restée très présente dans le discours publicitaire), elles sont beaucoup trop transformées et additionnées de substances chimiques pour être commestibles.

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Karadoc, chantre de la sagesse millénaire, avait dit vrai! Le gras, c'est la vie! Mais, attention, pas n'importe quel gras. Dans la vidéo qui ouvrait ce blog, on peut voir que le Dr Campbell s'attaque sans aucun ménagement à ce qui est encore un tabou pour beaucoup d'entre nous. Non! Les graisses animales ne sont pas les souvenirs honteux d'une cuisine de terroir qu'il faudrait à tout prix mettre à la sauce light pour ne pas froisser sa silhouette de vilains replis adipeux. Que du contraire, elles sont essentielles à notre corps. Karadoc le gras c est la vie. Il s'agit de la nourriture par excellence pour guérir la muqueuse intestinale et les graisses animales sont reines dans les premières étapes du régime GAPS, à savoir les plus restrictives au niveau du choix alimentaire. Pire encore! Campbell ose le dire: le gras ne fait pas grossir! Concernant ce dernier point, les trois années qui venaient de s'écouler m'avaient largement préparée à accepter cette idée comme allant parfaitement de soi. Les habitudes alimentaires que j'avais mises en place pour améliorer mon état de santé ne me laissaient aucun doute là-dessus: plus de gluten, plus de lactose mais j'ingurgitais des quantités d'huile d'olive particulièrement imposantes avec tous mes repas.

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Je n'avais jamais mangé aussi gras de ma vie et pourtant, je perdais du poids. (Ce qui était même un peu ennuyeux car, étant de constitution plutôt mince, ce n'était vraiment pas le but poursuivi. Mais c'est une autre histoire. ) Le fait qu'il s'agisse d'un régime dissocié où protéines et féculents n'étaient jamais consommés en même temps n'était sans doute pas étranger à ma perte de poids. On peut par exemple penser à la bonne vieille méthode « Montignac » qui fonctionne sur ce même principe et donne de très bons résultats. Karadoc le gras c est la vie dubai restaurant. Mais pas pour les patients GAPS et associés… Car de trop nombreux aliments qui nourrissent la flore pathogène sont autorisés dans ce type de régimes; avec en première ligne les féculents, véritables friandises pour toutes ces vilaines bestioles capables de nous intoxiquer. D'une part, en découvrant et en comprenant le travail du Dr Campbell-McBride, j'ai réalisé qu'avec un profil et un parcours comme le mien, baser mon alimentation sur un féculent, le riz, aussi sain, biologique et exempt de gluten soit-il, c'était sans doute un contre-sens!

C'est le manque de gras, je me dessèche. » « Sire! Enfin vous arrivez pour me sauver. […] De l'hypolipémie! J'ai plus de gras dans le sang. Je vais me mettre à peler et à perdre mes cheveux… » « Du passé faisons table en marbre. » « Vous nous utilisez bon gré mal gré pour arriver sur la fin. Kadoc, Karadoc et Perceval réunis dans une émission culinaire !. » « Lorsqu'on le tient par la partie sporadique, ou boulière, le fenouil est un objet redondant. » « Le Graal par ci, le Graal par là. Le Graal par ci, le Graal par là. Le Graal par ci, le Graal par là … » Captures d'écran des épisodes.

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J'ai appris ma leçon et, du jour au lendemain, des bocaux de toutes sortes aux contenus tout à fait étranges se sont bousculés dans mes armoires et dans le frigo: graisse d'oie, graisse de canard, huile de coco, beurre cru, beurre clarifié, bouillons de viandes et d'os… Toutes ces sources naturelles de graisses essentielles qui, parce qu'elles sont extrêmement proches de notre organisme dans leur structure sont directement assimilables par le corps. Saviez-vous que notre cerveau est presqu'entièrement constitué de graisse? Et que pour fonctionner il a besoin… de graisse? Les graisses permettent à l'organisme de maintenir l'équilibre de sucre dans le sang. Le sucre, lui, est suffisament présent dans tous nos aliments pour qu'il n'y ait jamais à se ruer sur un morceau de chocolat ou une friandise pour « avoir de l'énergie ». Sweat Karadoc Le Gras C'est la Vie Citation Kaamelott | Planetee. Lorsque qu'on a une fringale de sucre, on a surtout besoin d'un apport en bonnes graisses pour aider le corps à maintenir son taux de sucre optimal. Quel dépaysement!

Le gras, c'est la vie! La grande passion de Karadoc dans la vie, c'est la bouffe! Les campagnes militaires, les techniques de combat ou l'hygiène… très peu pour lui. En revanche on ne rigole pas avec la nourriture. Le chevalier Karadoc dort constamment avec de la nourriture dans le lit, au grand dam de sa femme, Dame Mevanwi. Ses oreillers sont immondes et couverts de gras; le bonhomme ne prend quasiment jamais de bain; il dort avec des jambons planqués sous les couettes … Côté hygiène, un aspect est pourtant toujours pris très au sérieux: les dents. C'est d'ailleurs l'une de ses répliques « les chicots, c'est sacré ». Une autre réplique de Karadoc très célèbre et souvent reprise « Le gras, c'est la vie ». Sans compter ses nombreux casse-dalles: plusieurs par jour et par nuit! Si les autres chevaliers de la Table Ronde ou le Roi Arthur ne lui font pas vraiment confiance sur la thématique militaire ni pour la gestion de tâches importantes, c'est toujours vers lui qu'on se tourne dès qu'il s'agit de trancher sur la qualité d'un vin, d'un pain ou d'un fromage.

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