Moulin À Farine Meule De Pierre De | Gorenje Ec5351Xa - Fiche Technique, Prix Et Avis

Sun, 16 Jun 2024 16:14:55 +0000
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Ces dernières sont susceptibles d'amener un renouveau dans l'exercice des métiers et leur perception, dans une perspective agroécologique (ex. : co-développement de produits nouveaux à partir d'outils low tech, valorisant les ressources locales, documentation des connaissances produites dans un esprit des communs, partage de la valeur, pluriactivité). Info Pays de la Loire - Angers.maville.com. Des lieux de co-création en céréales locales C'est le cas de la Grange des Roues à Sorgues dans le Vaucluse. Ce lieu est une ancienne minoterie située au bord de l'Ouvèze, datant de 1840 et abandonnée depuis une cinquantaine d'années, puis restaurée au cours des quatre dernières années par les porteurs du projet. Comprenant 1 200 m² de surface répartis sur cinq niveaux, la Grange des Roues a pour vocation de soutenir l'implantation d'artisans des céréales grâce à la mise à disposition d'espaces et d'outils dédiés à la fabrication de moulins (menuiserie), à la production de farines (moulin sur meule de pierre et à cylindres) et de pains (fournil) biologiques à base de variétés anciennes, mais aussi à l'échange de savoirs et savoir-faire autour de l'artisanat et à la valorisation des produits (dans l'épicerie et à l'occasion d'évènements culturels).

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