Magret De Canard, Sauce Groseille Et Pommes Au Four Au Thym - Recette Ptitchef | Bmw X2 Moins Cher
30 min Facile Magret de canard aux groseilles 0 commentaire L'acidité de la groseille rencontre le goût du canard pour un plat savoureux. Le côté acidulé rend le plat plus frais. Cette légèreté est particulièrement appréciable durant les fêtes de fin d'année et les repas copieux qui les accompagnent. Une touche de douceur qui plaira au plus grand nombre. Pour ne rien gâcher, ce plat se marie avec tous les accompagnements. 4 magrets de canard 8 grappes de groseilles 1 brin de thym 8 c. à soupe de vin rouge 6 c. à soupe de confiture de groseille 6 c. à soupe de miel Sel, poivre 1. Préchauffez le four th. 6 (180°C). Quadrillez les magrets et badigeonnez chacun d'entre eux d'une c. à soupe de miel. Magret de canard groseille en. Saupoudrez de thym et assaisonnez à votre goût. Faites-les revenir côté peau 3 min dans une poêle beurrée. Une fois que la viande est saisie, enfournez-la pour 10 min. Gestes techniques Saisir une viande Comment préparer et cuire un magret? 2. Réchauffez à nouveau la poêle et déglacez-la avec le vin rouge.
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Eplucher les gousses d'ail, les ouvrir en deux et retirer le germe. Eplucher les oignons grelots. Dans une casserole d'eau bouillante, les faire blanchir deux minutes. Egoutter les oignons puis les remettre dans la casserole. Ajouter un peu d'huile d'olive et les faire colorer de chaque côté. Ajouter l'ail, le thym, le beurre, le sucre et assaisonner de sel et de poivre. Magret de canard, sauce groseille et pommes au four au thym - Recette Ptitchef. Réduire le feu à doux et laisser confire 15 minutes. Le magret: Préchauffer le four à 200° À l'aide d'un couteau parer les magrets puis quadriller le gras sans entailler la chair. Assaisonner généreusement de sel et poivre. Dans une poêle antiadhésive froide, à feu doux, poêler les magrets côté gras. Laisser sur le feu en retirant le gras petit à petit pendant 8 à 10 minutes afin de griller le gras. Dégraisser la poêle, puis colorer le côté chair des magrets à feu vif pendant une minute. Déposer le magret côté chair sur une plaque à four. Enfourner pendant 7 à 10 minutes selon la cuisson désirée. Puis envelopper le magret dans du papier aluminium et le laisser reposer quelques minutes avant de le trancher.
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Pionnier des "SUV-coupés" avec le X6, BMW a aussi été parmi les premiers à proposer un modèle compact dans cette niche. Avec un positionnement toutefois un peu différent, puisque le X2 affiche une poupe beaucoup moins fuyante que celle de ses grands frères. Pourtant, il parvient malgré tout à se distinguer assez nettement du X1, qui lui prête ses soubassements de traction, grâce à des surfaces vitrées affinées, des optiques plus acérées, des boucliers plus agressifs ou encore une lunette arrière plus petite. Résolument moderne, le look adresse même un petit clin d'oeil au passé, avec le retour du logo de la marque sur le montant de custode. Mandataire BMW X2 F39 moins chere-Auto Avantages. Son aîné apparaît bien plus conventionnel en comparaison, même s'il a bénéficié l'an dernier d'un restylage assez visible, alors que le lifting du X2 est seulement attendu dans les prochains mois. Un X2 moins spacieux et moins astucieux Cette opposition de style provient aussi de proportions assez différentes, et c'est là que les choses commencent à se gâter pour le X2.
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