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N° ISBN: 978-99919-868-8-3 Prix: 169, 00 € 1 tome, 2 275 pages Format: A4 Pour plus d'information vous pouvez contacter: Pr. Encyclopédie du droit Ohada de Paul-Gerard Pougoue aux éditions L'harmattan | lecteurs.com. Paul-Gérard POUGOUE B. P. 7136 Yaoundé-Cameroun Tél: (237) 77 61 65 09; 99 28 45 47; 22 23 74 17 E-mail: Me NGANDO Blaise Alfred, Avocat au barreau des Hauts-de-Seine 63 rue du Général Leclerc 92130 Issy-les-Moulineaux (France) Tél: (33) (0) 647 76 49 69; Fax: (33) (0) 173 79 46 80 E-mail:
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Paul-Gérard Pougoué lance une oeuvre d'envergure en se proposant d'offrir un "corpus juris" doctrinal et jurisprudentiel de la législation de l'OHADA. Encyclopédie du droit: OHADA Catalogue en ligne. Cette encyclopédie expose l'ensemble des règles adoptées par l'OHADA, et est construite autour de 91 entrées, traitées en ordre alphabétique par 63 auteurs. Le plus grand soin est apporté à leur détermination, afin de répondre aux diverses logiques au coeur du droit OHADA et aux besoins de la société ainsi qu'aux exigences des usagers. Date de parution 10/05/2012 Editeur ISBN 978-2-296-55773-4 EAN 9782296557734 Format Grand Format Présentation Broché Nb. de pages 2185 pages Poids 3 Kg Dimensions 21, 5 cm × 30, 0 cm × 6, 0 cm
Résumé Président d'honneur: S. E. Abdou Diouf. Préface Barthélémy Mercadal. Avant-propos Jacques David.
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orange Dose maximale d'emploi: 0, 6 g par kg Ingrédients: beurre de cacao, colorant: E110. Le colorant E110 peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants. rose Dose maximale d'emploi: 6 g par kg Ingrédients: beurre de cacao, colorant: E122. rouge Dose maximale d'emploi: 0, 6 g par kg Ingrédients: beurre de cacao, colorant: E124. Le colorant E124 peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants. vert clair Dose maximale d'emploi: 0, 6 g par kg. Ingrédients: beurre de cacao, colorants: E104, E133. vert foncé Dose maximale d'emploi: 4 g par kg. Ingrédients: beurre de cacao, colorants: E102, E133, E153. Le colorant E102 peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants. Pistolet – Réalisation de chocolats moulés brillants et colorés | Callebaut. violet raisin Dose maximale d'emploi: 4 g par kg. Ingrédients: beurre de cacao, colorants: E120, E133. or Ingrédients: beurre de cacao, colorants: E172, agent anti-agglomérant: E551 or rose Ingrédients: beurre de cacao, colorants: E172, agent anti-agglomérant: E551
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Un choc thermique est nécessaire pour créer l'effet velours. Stockez toujours le pistolet dans l'étuve chauffante après pulvérisation. Veillez à pulvériser une couche fine: une couche trop épaisse aura tendance à s'écailler. Ingrédients et ustensiles nécessaires: Du colorant liposoluble Du beurre de cacao Une balance Un récipient haut Une spatule Un pistolet Un fondoir vide, muni d'un couvercle Un thermomètre Un mixeur plongeant Un tamis fin (d'une propreté irréprochable! ) Un moule à chocolats ou sujets creux (d'une propreté irréprochable! ) Un pistolet thermique Étape 1 Pesez les ingrédients: 5% de colorant/95% de beurre de cacao. Étape 2 Faites fondre le beurre de cacao au micro-ondes jusqu'à ce qu'il soit à une température comprise entre 40 et 50 °C. Colorant alimentaire liposoluble pour chocolat Silkytop 11 ml. Étape 3 Ajoutez le colorant et mélangez avec le mixeur plongeant jusqu'à obtention d'une préparation homogène. Étape 4 Passez le mélange au tamis. Étape 5 Versez le mélange dans une poche à douille et cristallisez-le en faisant rouler la poche sur votre plan de travail.
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La garantie légale ne s'applique pas: - dans le cadre d'une vente à destination d'un client professionnel. - si le défaut résulte d'une mauvaise utilisation et / ou de l'ajout de matériaux par l'acheteur et / ou de la transformation du produit par l'acheteur. Garantie légale des vices cachés - Durée 2 ans (articles 1641 à 1649 du Code civil) La garantie s'applique si trois conditions sont réunies: - le défaut doit être caché, c'est-à-dire non apparent lors de l'achat - le défaut existait à la date d'achat - le défaut rend le produit inutilisable ou diminue très fortement son usage. Colorant Chock bleu spécial chocolat 100 ml. L'acheteur doit agir dans un délai de 2 ans après la découverte du vice et prouver l'existence du défaut. L'acheteur pourra obtenir le remboursement total ou partiel, ainsi qu'une indemnisation en cas de dommage. Information sur la disponibilité des pièces détachées Le fabricant est tenu d'informer le vendeur de la date jusqu'à laquelle les pièces détachées nécessaires à la réparation de ses produits seront disponibles.
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