Caramel Mou Lait Concentré - Meubles Livres Déjà Monts Des
Hors du feu, incorporer la vanille. Verser la préparation dans le plat et, si désiré, parsemer de fleur de sel. Laisser figer complètement au réfrigérateur. Démouler, puis couper en 36 carrés. Vous aimerez peut-être également Laisser un commentaire Tout simplement délicieux! Louiselle décembre 15, 2021 Ça l'air très agréable à cuisiner.
Caramel Mou Lait Concentré Sucré
Depuis le temps qu'on me réclamait une recette facile pour réaliser des caramels mous: c'est désormais chose faite! Bon, j'imagine que les puristes diront que c'est un peu triché comme recette. M'en fous, c'est trop bon. Et même que, avec un peu de chance, il vous restera un peu de lait concentré à siphonner en totale régression allongé sur le canapé devant « La Petite Sirène » ou « Sailor Moon »… La recette m'a été inspirée par Françoise Pardon. Temps de préparation: env. 40 minutes Ingrédients (pour une cinquantaine de caramels): 225 gr de lait concentré sucré 225 gr de sucre 115 gr de beurre demi sel (ou beurre doux si vous préférez) Dans une grande casserole, faire chauffer tous les ingrédients pour les porter doucement à ébullition. Laisser « buller » ainsi sur feu doux à moyen pendant environ 30 minutes en mélangeant en permanence, jusqu'à ce que le caramel colore légèrement. Caramels mous au lait concentré sucré | Recette | Caramel mou, Recette caramel, Recette caramel mou. Le caramel est prêt lorsqu'il devient blond. Attention à ne pas le faire « sécher »! Et attention également aux brûlures… Verser alors la préparation sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ou dans un plat graissé et laisser refroidir quelques heures avant de couper en petits cubes.
Découper ensuite vos caramels en petits carrés. Recommandés Plus récents Positifs Négatifs Questions / Réponses Rechercher C Recette excellente. caramels congelés 10 mn pour pouvoir les démouler facilement. Waaoooo, 🤩 alors là je suis épater!!! J'étais septique 🤨à le faire vu certains commentaires mais là je suis bluffée, rien qu à l'odeur dans le robot. j'ai eu peur que ça colle mais finalement niquel, j'ai couper un petit morceau dans le sucre glace pour pas qui se colle. Moi qui déteste le caramel mais la j'ai envie de te dévorer tellement il sont délicieux et mou!!! On adore! 😜😋 J'ai suivi les conseils pour la cuisson 30min à 110° et 50min à 120°et c'est vraiment parfait!! Caramel mou lait concentré 400 ml. Aucun problème de démoulage ni de bol brulé! Un grand merci! 😉🤗 Testé avant Noël, validé à 100% EXTRA!!! 😋 offert en cornet rênne🦌 de Noël 🎅🌲🎁 sous forme d'activité manuel avec les enfants, avec un sablé au miel de l'appli, trop bon!!! Rien a dire, mon fils adore et même mon mari qui n'est pas trop sucré en mange en cachette 🙂 @tatamix: s'il vous plaît évitez de poster de telle recette.
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