Cuisse De Canard Et Lardons Confits Au Cidre Recette

Cuisse de canard et lardons confits au cidre recette Recette canard au cidre Canard au cidre – Ingrédients de la recette: 1 kg de manchons de canard, 1 kg de... Confit de canard sauce au cidre... Pommes de terres et lardons au cidre. Recettes similaires à Recette canard au cidre Recette ragoût de choux Ragoût de choux – Ingrédients de la recette: 1 paquet de lardons ou de la poirtrine fumée en morceaux, 1 kg de... Cuisse de canard et lardons confits au cidre. Recettes similaires à Recette ragoût de choux Recette djus Ingrédients. 20 pommes de terre moyennes; 1 boîte de lardons; 1 gousse d'ail; herbes de Provence... Cuisse de canard et lardons confits au cidre. Velouté de... Recettes similaires à Recette djus Recette de canard aux olives Recette canard aux olives par patrice. Ingrédients: oignon, tomate, canard, oie, poivre, ail, thym, laurier, olive, sel, farine.... Poulet aux olives et citron confit. Recettes similaires à Recette de canard aux olives Recette de suprêmes de pintade, chou rouge confit aux pommes Recette suprêmes de pintade, chou rouge confit aux pommes par Natalia.

1. Cuisse de canard au cidre et lardons un
2. Cuisse de canard au cidre et lardons sur
3. Cuisse de canard au cidre et lardons du
4. Cuisse de canard au cidre et lardons le
5. Cuisse de canard au cidre et lardons la

Cuisse De Canard Au Cidre Et Lardons Un

1 h 40 Facile Cuisse de canard et lardons confits au cidre 0 commentaire 4 cuisses de canard 200 g de lardons 75 cl de cidre brut 4 pommes de terre 20 cl de crème fraîche 2 échalotes 1 oignon 1 gousse d'ail 2 carottes 1. Prenez une sauteuse, faites-la chauffer et faites-y dorer sans huile les cuisses de canard sur les deux faces en commençant par le coté peau. 2. Retirez puis gardez de côté. 3. Pelez, lavez ensuite, puis découpez en 4 les pommes de terre. 4. Faites-les dorer avec la graisse de cuisses restée au fond de la poêle. 5. Épluchez, lavez les échalotes, l'oignon et les gousses d'ail. Gestes techniques Tailler un oignon Comment dégermer l'ail? 6. Émincez les échalotes et l'oignon, puis hachez l'ail. Émincer ses légumes 7. Pelez les carottes, lavez-les, puis découpez-les en rondelles. 8. Faites ensuite revenir les échalotes, l'ail, l'oignon, les lardons et les carottes dans la même poêle. 9. Retirez et gardez de côté et conservez la graisse. 10. Versez alors dans la sauteuse, le cidre puis ajoutez les cuisses et le reste des ingrédients sans les pommes de terre puis laissez cuire à feu doux pendant 1 h 30 min, sans recouvrir la sauteuse.

Cuisse De Canard Au Cidre Et Lardons Sur

Cuisses de canard au cidre et petits légumes - Recette Ptitchef | Recette | Cuisse de canard, Recette cuisse de canard, Recette de plat

Cuisse De Canard Au Cidre Et Lardons Du

Recettes Recette de canard Canard au cidre Recette de carottes Cuisses de canard au cidre Des cuisses de canard avec une délicieuse sauce au cidre et à la crème! Ingrédients 4 4 cuisses de canard 200 g de lardons 75 cl de cidre brut (1 bouteille) 20 cl de crème fraîche épaisse 2 petites d' échalotes 1 oignon 1 gousse d' ail 3 pommes 2 carottes coupées en rondelles Préparation Faire revenir dans une cocotte les cuisses de canard des 2 côté (sans ajouter de graisse)commencer d'abord par le côté peau et laisser dorer.

Cuisse De Canard Au Cidre Et Lardons Le

Foie gras et granny-smith mariés en amuse-bouche (4 votes), (11) Apéritif facile 10 min 15 min Ingrédients: 1 ou 2 Pommes Granny-smith ½ Oignon jaune 100 g environ Foie gras de canard cru 150 g environ Vinaigre de cidre 50 g environ Sucre ½ cuillère à ca... Comment cuire un magret de canard? (21 votes) Une viande tendre et fondante... à condition qu'elle soit bien cuite! Pour éviter de vous retrouver avec des morceaux de magrets de canard trop secs, consultez plutôt nos différentes manières de cuire cette viande, et ce à la minute près! Civet de colvert au cidre Plat facile 2 h 15 m 1298 kcal Ingrédients: Canard (Colvert) (2 pièces) Cidre (1 litre) Carottes (2 pièces) Céleri (1 branche) Navets (2 pièces) Pommes de terre (8 pièces) Oignon grelot (16... Recettes

Cuisse De Canard Au Cidre Et Lardons La

9g Lipides: 32. 4g Gras sat. : 17. 4g Protéines: 37. 9g Fibres: 4. 1g Sucre: 21. 5g ProPoints: 15 SmartPoints: 21 Sans gluten Sans sucre ajouté Sans oeuf Sans fruit à coque Photos Accord vin: Que boire avec? Hermitage Vallée du Rhône, Rouge Nuits-St-Georges Bourgogne, Rouge Côte Rôtie Vous allez aimer A lire également

Pour cela il vous faut: 4 cuisses de canard - 200 gr de lardons - 75 cl de cidre brut (1 bouteille)- 20 cl de crème fraîche épaisse -2 petites d'échalotes - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 3 pommes - 2 carottes coupées en rondelles. 1- Faire revenir dans une cocotte les cuisses de canard des 2 côté (sans ajouter de graisse). Commencer d'abord par le côté peau et laisser dorer. Réserver. 2- Jeter la graisse mais gardez-en pour le reste de la recette. Avec juste un peu de graisse que vous avez gardé faites fondre les d'échalotes, l'ail, l'oignon finement émincés ainsi que les lardons, puis réserver. 3- Versez dans la cocotte le cidre en grattant bien le fond avec une cuillère en bois et ajoutez les cuisses et le reste des ingrédients (ail d'échalotes oignons lardons) ainsi que les pommes que vous aurez épluché et coupé en quartier. Faire mijoter 1h30 à découvert. 4- Ajouter la crème fraîche, et laisser encore chauffer 10 min et servir. Mon délice plus: Si la sauce reste liquide un petit conseil ajoutez en fin de cuisson 1 cuillère à soupe de sauceline cela permettra d' épaissir votre sauce.