Chez Marius Rio
Mise à jour: qu'est-il arrivé à Marius? La première fois que j'y étais allé, en février 2010, j'avais été conquis par ce restaurant situé sur la plage de Leme, et avais écrit un article élogieux (voir plus bas). J'y suis retourné quatre ans plus tard. Un désastre. Ca n'est pas un hasard si les chauffeurs de taxis obtiennent maintenant une commission généreuse de 20 R$ (6 euros) par gringo qu'ils amènent chez Marius. Parce que ce restaurant carioca très connu n'est plus aujourd'hui qu'une fumisterie, tout particulièrement pour un prix de 90 euros par personne (rodizio de la mer ou mixte + 3 verres de vin). Chez Marius – Pizzeria sur Gemenos. Les premiers plats apportés sur la table (crevettes, calamar, pâtés) ne présentent aucun intérêt. Le buffet est médiocre. Par la suite arrivent une multitude de produits grillés ou passés au beurre, sans sauce ni transformation. Ce n'est pas de la cuisine, certes, mais au moins on s'attend à de bons produits. Hélas les deux tiers d'entre eux sont bien trop cuits: lotte, gambas, langouste, crevettes… Un incroyable gâchis.
Chez Marius Rio Di
Affections mentales que l'on associe encore à tort à l'adolescence féminine. Il faut dire que les diverses injonctions qui pèsent sur les corps des femmes n'aident en rien mais chez la gente masculine aussi, la maigreur est mal vue, associée à un manque de puissance/virilité. Pour contrer cela, Marius ne passe pas par quatre chemins, il dit les termes. Pas de romantisation des TCA D'abord quelques notes de piano, pour nous mettre dans le bain. Marius apparaît plongé dans les tréfonds d'une immense baignoire trônant au centre d'une étendue bleue oppressante. Marius à Rio : la chute - BossaNovaBrasil. Presque autant que son reflet, son plus grand bourreau. " Le doute s'abat avec gloire / Sur mon corps se dépose / Les troubles et les craintes du miroir ", confie-t-il d'une voix douce et pénétrante de fragilité. Outre cette délicatesse apparente qui avait séduit son public, Marius sait aussi être cru: " Je n'suis encore / Que dégoût et remords. " Il n'hésite d'ailleurs pas à se montrer particulièrement imagé: "C'est pas joli c'que je j'fais pour maigrir / À genoux sur le sol", reconnaît-il, sans toutefois romantiser les TCA malgré une esthétique léchée et une délicate interprétation piano-voix.
Chez Marius Rio Park
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Habituellement il s'agit de viandes grillées – c'est le cas dans l'autre partie de l'établissement – mais ici il s'agit d'un assortiment du meilleur de la mer. On y déguste, en vrac: belles huîtres creuses de Santa Catarina, plates du Nordeste, langoustines qui valent bien celles des Sables d'Olonne, queues de langoustes flambées, saint-jacques au four (un peu cuites), huitres gratinées, crevettes de toutes les tailles, cigales de mer (cavacos) et poissons nobles. Pas donné c'est clair (150 R$, soit 60€ plus les éventuels extras) mais carrément très bon! Décor génial, service aux petits soins, magnifique buffet de poissons et de fruits de mer, et un idéal Chardonnet du Rio Grande do Sul servi à prix doux: l'endroit n'est pas loin de mériter le voyage. S'y ajoute une programmation musicale très éclectique à déjeuner: j'y ai même entendu le 'Deutschland über Alles' entre deux tubes de variété internationale… Le soir, samba ao vivo (live). Chez marius rio park. Marius à Rio de Janeiro, avenue Atlantica à Leme, face à la plage.