Prix Filet De Sandre Surgelé-Poissonnerie

Tue, 18 Jun 2024 03:24:01 +0000
L Heure De Prière Aubervilliers

❌ Filet de Sandre Filet de sandre frais, poisson d'eau douce, avec peau Contenu 400g Prix unitaire 35. 53 €/kg Description Emballé hermétiquement dans sachets "Alpa Mer" Catégories: Allergènes* Poissons *Vérifiez TOUJOURS les informations figurant sur les emballages des produits avant toute consommation. Les données et photographies sur cette page ne sont pas contractuelles.

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Description Filet de Sandre Surgelé Barquette 1kg de filets de sandre avec peau et présence naturelle d'arêtes. La chair de ce carnassier d'eau douce très apprécié des pêcheurs et des gastronomes, elle est fine, moelleuse, blanche et contient peu d'arêtes Conseils d'utilisation: Laisser dégeler dans l'eau froide et égoutter comme un produit frais. Origine: Pêche en eau douce Origine CEE Pêche en Atlantique Nord Est. Nom Latin: Sander Lucioperca Conservation: A conserver entre -8° et -18 °c au congélateur. Ne pas congeler un produit décongeler. Le conseil de votre poissonnerie: pas plus de 6 mois pour garder les qualités organoleptiques du filet de sandre. Composition, Allergènes: Poisson, sandre Saison: Livraison: Retrouvez nos filets de sandre et colis de poisson frais d'eau douce en ligne. Filet de Sandre Surgelé Barquette de 1kg Origine CEE, Pêché en eau douce en Atlantique Nord Est. Pour vos recettes de fêtes rien de mieux que ce poisson d'eau douce.

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 17, 50 € TTC (34, 98 € par kilo) Filet de sandre a/peau - 500 gr Paiement sécurisé Livraison en 24h/48h Transport réfrigéré Description Détails sander lucioperca péché en eau douce estonie Référence POISSONS COQUILLAGES CRUSTACES Pas d'avis client pour le moment. 16 autre(s) produit(s): Les 500g - CALIBRE +150 g 9, 25 € Prix Les 500 g avec peau 12, 95 € Les 500 g avec peau et sans arêtes CALIBRE 150 / 170 g - Colis de 500 g (soit 3 pièces) 24, 95 € Les 500 g - CALIBRE 60/120 g 7, 60 € Calibre 100/200 9, 40 € 11, 50 € 19, 25 € Les 500g - CALIBRE 200/400 g 8, 00 € Les 500 g - Calibre 200/300 g 9, 45 € Morceau de 500g 16, 95 € Tranche de 200 g 6, 58 € calibre 160/180 gr avec peau et sans aretes 12, 45 € Calibre 400+ (épais) Prix

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Description Détails du produit Documents joints Avis (1) Colis de 3kgs Élevage Extensif: France Dombes Nom Latin: Silurus Glanis Filet de Silure: 2 à 4 filets au kg, en colis de 3kgs, poisson fileté main, pauvre en arêtes. Conservation entre + 0 et + 2° C: D L C 3 jours à réception. Congélation possible à réception. Valeurs nutritionnelles pour 100grs (Source Adapra) Énergie: 160kcal, protéines 16 a 19g, lipides 2 à 10%. La pêche en Dombes Volontairement introduite en France au XIXème siècle, le silure (ou glane, merval, salut... ) est originaire d'Europe orientale et il est présent dans les lacs, étangs, rivière d'eau douce dans presque toutes les régions françaises. Son habitat préféré se situe dans les zones lentes et profondes des grands cours d'eaux, dans les lacs, étangs, rivière d'eau douce. C'est un poisson d'eau douce carnassier qui a une plus forte activité au lever et au coucher du soleil. Sa longévité dépasse une vingtaine d'années; le silure est mature à l'âge de 3-5 ans; il se reproduit en mi-juin sur un nid naturel (racines) ou construit (zones à roseaux).

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Ensuite les retirer pendant une dizaine de minutes et les garder au chaud. Ajoutez 2 cuillères à soupe de moutarde, puis laissez réduire la sauce. Pour finir servir chaque filet de silure en nappant avec la sauce, vous pouvez utilisez le persil pour décorer votre plat. Bonne dégustation. Référence Filsil3 Par (L'ISLE SUR LE DOUBS, France) le 24 Déc. 2018 ( Filet de Silure par 3kgs): Filet de silure - Colis de 3kgs (4 à 8 filets de silure) Poisson fileté main, filet de silure sans arêtes sans peau, élevage extensif eau douce France. Chaire blanche.

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Ses œufs se collent à la végétation et le mâle va les protéger pendant tout le temps de l'incubation. Les alevins naissent au bout de quelques jours et s'alimenteront rapidement à partir de petits vers, larves d'insectes... Les pêcheurs professionnels en capturent en Saône bourguignonne lorsque ces poissons remontent vers les eaux de surface, mais c'est surtout la pisciculture d'étang dans le centre de la France qui en produit. C'est un poisson, du fait de sa grande taille, particulièrement recherché par les pêcheurs adeptes de pêche sportive et de grandes émotions. Ses qualités de chair "blanche a grise" et sans arêtes en font une espèce intéressante pour la cuisine. C'est un véritable élevage extensif sans alimentation industriel, sans traitement médicamenteux, sans impact sur le milieu et l'environnement. _________ Conseils de préparation et recette: Filet de Silure à la moutarde Pour 4 personnes 2 filets de silure, 75 cl de vin blanc, Sel, poivre, 3 cuillères à soupe de crème fraîche, 2 cuillères de moutarde (à l'ancienne ou normal), Persil Portez à ébullition la crème, le vin blanc; puis pocher les filets de silure.

Il contient également très peu d'arêtes. Sur les étals, on le reconnaît à sa jolie couleur gris vert et son ventre blanc. Le prix du kilo de sandre varie entre 30 et 45 euros. A quelle saison manger du sandre? Le meilleur moment pour pêcher et déguster le sandre est en automne / début d'hiver. Les calories et les infos nutritionnelles du sandre Le sandre fournit seulement 1 gramme de lipides pour 100 grammes de poisson, raison pour laquelle il est très apprécié des personnes surveillant leurs poids. C'est également une excellente source d'oméga-3, protégeant le système cardiovasculaire. Valeurs nutritionnelles du sandre pour 100 g Protides 19, 29 g Glucides 0 g Lipides 0, 7 g Calories 83 kcal Sur les étals, le sandre entier et frais doit présenter des yeux globuleux et humides, une peau visqueuse, des ouïes rouges et un aspect ferme. Son dos est joliment paré de marbrures verticales. Le sandre frais se conserve au réfrigérateur entre 0 °C et 2 °C. Vidé, il peut se congeler en filet et se garde ainsi jusqu'à six mois.