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Le danger est dans l'assiette 11 Mai 2021 par Marouane Kabbaj Poivrons, haricots verts, melons… Des cargaisons de fruits et légumes marocains ont été refoulées ces derniers temps de plusieurs pays européens à cause de résidus excessifs de pesticides. Les mêmes produits sont écoulés sur le marché local. Un danger pour le consommateur marocain. Fin avril 2021, la République tchèque a retiré de son marché des poivrons d'origine marocaine importés via l'Espagne car on y a détecté la présence excessive de certains pesticides, dépassant de cinq à six fois leur limite maximale de résidus. En Allemagne, des poivrons et des haricots verts importés du Maroc via l'Italie ont été refoulés. En France, des melons et pastèques bio ont subi le même sort, car ils contenaient un pesticide interdit. Que se passe-t-il? Doit-on s'en alarmer? Légumes du maroc le. Evidemment! Car ces produits exportés sont avant tout écoulés sur le marché local. Du coup, le Marocain encourt un danger certain. Sa santé est menacée par la présence de résidus de pesticides en surdosage ou de pesticides cancérigènes interdits.
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Qui en est responsable? L'ONSSA (L'Office National de Sécurité Sanitaire des produits Alimentaires)? En grande partie, évidemment. Le département de l'Agriculture, dont relève l'ONSSA, aussi. Légumes frais à prix pas chére ,livraison à domicile ,Tanger,Casablanca supermarché en ligne Maroc. Du coup, les Marocains consomment des légumes et fruits traités sans savoir leur teneur en pesticides. Ces produits alimentaires empruntent deux circuits avant d'atterrir dans le panier des ménagères: les marchés de gros, plus ou moins contrôlés (non par rapport aux résidus des pesticides), et le secteur informel, dont les produits ne sont en général ni contrôlés ni surveillés. Un imbroglio Sur le plan réglementaire, ce chaos périlleux profite d'un vide juridique ou plutôt d'un imbroglio. La loi n° 28-07 relative à la sécurité sanitaire des produits alimentaires et la loi n° 13-83 relative à la répression des fraudes sur les marchandises ne sont pas claires par rapport à ce propos. La loi 13-83 exclut les produits végétaux frais de tout contrôle, notamment en matière d'usage abusif des pesticides.
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Selon l'OMS (Organisation mondiale de la Santé), la consommation de manière indirecte des résidus de pesticides représente l'une des causes du cancer. Et ce n'est pas pour rien si des pays de l'Union européenne ont refoulé plusieurs cargaisons de légumes et fruits d'origine marocaine. Le plus inquiétant, c'est qu'au Maroc, on utilise encore des pesticides interdits à l'échelle internationale. Plus grave encore est le fait que nos agriculteurs ignorent tout même des pesticides autorisés ou plutôt de leurs usages, notamment le respect du délai de la récolte. Les distributeurs de pesticides et les détaillants ne sont pas formés et tout ce qui leur importe, c'est de vendre leurs marchandises. Légumes du maroc 2018. Les produits phytosanitaires sont en vente libre au Maroc. On peut les trouver dans les souks ou dans des magasins agricoles, sans respect de la réglementation. Manque de rigueur Le manque de rigueur dans le contrôle de l'usage de ces produits phytosanitaires et des intrants importés est le maillon faible de la chaîne.