Planche à DéCouper Haccp 600X400 Vert Pour Fruits, LéGumes
Les couteaux code couleur vous permettent de respecter les règles d'hygiène HACCP. Les couteaux rouges sont utilisés pour la viande, les couteaux bleus pour le poisson, les couteaux marron pour les légumes, les couteaux verts pour la salade et les fruits et les couteaux jaunes pour le pain. Code couleur planche à découper haccp des. Pour respecter les consignes HACCP, commandez aussi vos planches à découper à code couleur et vos pinces de service à code couleur. Découvrez nos infographies: Connaître ses couteaux | Techniques de coupe
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La méthode HACCP est souvent conseillée pour vous permettre de maîtriser l'hygiène de votre établissement. C'est une méthode qui peut paraître compliquée au premier abord, mais qui se simplifie si l'on a les bons outils. C'est pourquoi Finarome vous offre aujourd'hui son Ebook qui contient plusieurs tableaux pré-remplis avec des protocoles standards. Vous avez également accès à un tableau Excel que vous pouvez modifier avec vos propres données. Parmi les documents: Plusieurs exemples de présentation de planning Protocoles standards Détection des risques etc. Pour télécharger notre Ebook, veuillez saisir votre adresse email, puis cliquez sur l'image. Pour éviter toute contamination entre les aliments à cause des ustensiles, vous pouvez mettre en place un système de couleurs. Planche à Découper | HACCP | 7 couleurs| GN 1/1 | Allergène - ProChef. Cette codification est très efficace sur les couteaux, les pinces à aliments, les planches à découper… Cela vous facilitera le quotidien en cuisine, ainsi que celui de vos employés. Ci contre un poster de réglementation de ces codes couleur (cliquez pour agrandir).
10% coupon appliqué lors de la finalisation de la commande Économisez 10% avec coupon Recevez-le jeudi 9 juin Livraison à 32, 14 € Il ne reste plus que 10 exemplaire(s) en stock. Recevez-le jeudi 9 juin Livraison à 16, 42 € 10% coupon appliqué lors de la finalisation de la commande Économisez 10% avec coupon Recevez-le jeudi 9 juin Livraison à 31, 42 € Recevez-le jeudi 9 juin Livraison à 27, 46 € Recevez-le jeudi 9 juin Livraison à 27, 24 € Il ne reste plus que 15 exemplaire(s) en stock. 5% coupon appliqué lors de la finalisation de la commande Économisez 5% avec coupon Recevez-le jeudi 9 juin Livraison à 26, 77 € Recevez-le jeudi 9 juin Livraison à 19, 02 € MARQUES LIÉES À VOTRE RECHERCHE