Forme Lame Couteau &Quot;Buscraft&Quot;

Arbre A Couille

Lame tanto Adaptation occidentale de la forme du katana japonais ( l'arme du samouraï). Cette forme de lame possède une pointe extrêmement robuste tout en gardant un tranchant principal comme un rasoir. Lame recurve Une lame Recurve possède un début de tranchant de forme concave ( creux) qui permet de mieux aggriper la matière lors d'une coupe, géométriquement cela rallonge très légèrement la longueur du tranchant mais il est plus difficile à aiguiser pour quelqu'un qui ne si connait pas. La pointe elle finit généralement en spear ou drop point. Couteaux automatiques - Le couteau à cran d'arrêt (2). lame wharncliffe lame extrêmement simple à aiguiser, elle possède aussi une pointe extrêmement acéré mais aussi fragile Karambit C'est un couteau destiné au combat et/ou à la défense personnel possédant une lame incurvé qui rappelle les griffes d'un tigre et d'un anneau pour améliorer la rétention / prise en main du couteau lors d'un stress. iL possède la pointe la plus acéré de tous les autres formes de couteaux. Karambit spear-point Utilitaire qui peut servir à la fois de couteau de combat grâce à son anneau de rétention et de couteau à tout faire grace à sa lame spear-point.

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Alors qu'une lame régulière a une épine droite et un bord qui se courbe vers la pointe, la lame Wharncliffe est juste le contraire: Il a une colonne vertébrale incurvée et un bord droit. La colonne vertébrale de ce type de lame est légèrement convexe, descendant de son sommet à mi-chemin le long de la lame vers la pointe. La pointe d'une lame Wharncliffe est fortement accentuée. En dehors de cette forme de base, il existe d'autres variantes de la lame Wharncliffe dans laquelle le bord n'est pas entièrement droit mais a un léger ventre vers la pointe La lame Wharncliffe est souvent confondue avec la lame en pied de mouton. Les deux types de lames peuvent sembler similaires à première vue, mais présentent des différences importantes. LES DIFFÉRENTES FORMES DE LAMES DE COUTEAUX DE CUISINE. Les lames de pied de mouton ont également une colonne vertébrale incurvée et un bord droit, mais leur colonne vertébrale n'est pas convexe et ne descend pas brusquement vers la pointe. La géométrie spécifique d'une pale Wharncliffe détermine ses principaux domaines d'application.

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