Chapon Au Cookeo
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Recette Chapon Au Cookeo
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Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes Quantité 2kg Niveau de difficulté Facile Note de la Recette (0 / 5) (0 Note) Ingredients Poularde 2kg environ 2 poivrons 5 échalotes 1 gousse d'ail 10 pruneaux 1 morceau de gingembre 3 ou 4 curcuma frais 3 cuillères de fond de veau 300 ml d'eau Mélange d'épices Instructions 1. Couper les échalotes en long 2. Couper le gingembre et le curcuma frais en rondelles 3. Couper le poivron en lamelles 4. Faire dorer les échalotes et le poivron 5. Faire dorer là poularde 6. Une fois le tout doré remettre dans le cookeo avec l'ail, les rondelles de gingembre, de curcuma, les pruneaux. Diluer le fond de veau dans l'eau et rajouter le mélange (300ml d'eau). Recettes de chapon en cocotte | Les recettes les mieux notées. Sapouder d'un mélange d'épices. Cuisson sous pression 40 mn. Nombre de couverts 4 Type de Recette Plats Ingredient: Epices A propos du Chef Autres Recettes Nombre de couverts 2 Temps nécessaire 35 Min Nombre de couverts 1 Temps nécessaire 20 Min Nombre de couverts 2 Temps nécessaire 10 Min Nombre de couverts 4 (5PP/la part) Temps nécessaire 34 Min Nombre de couverts 2 Temps nécessaire 35 Min