Recette Kebbe Au Yaourt Citron – Mannequin De Magasin

Préparation de la recette Kebab au yaourt Éplucher les oignons couper en tranches. Laver le poivron. Le découper en lamelles. Laver et couper en rondelles une tomate. Faire mariner la viande dans l'huile d'olive, le sel, le poivre, le paprika et les oignons 30 minutes. Éplucher les épépiner. les couper en dés. Faire revenir dans un peu de beurre. Saler et poivrer. Réserver au chaud. Faire griller les morceaux de pain dans une poêle avec un peu de beurre. Mettre les cubes de viande sur des brochettes. Les faire cuire au barbecue ou au grill du four 6 minutes. Les retourner à mi-cuisson. Recettes de kebab et de yaourts. Disposer les morceaux de pain sur assiettes. Faire chauffer le beurre. Verser le beurre fondu sur les morceaux de pain grillés. Ajouter la sauce tomate bien chaude et du yaourt fouetté. Déposer les brochettes de viande dessus. Garnir de tranches de tomates, de poivrons et de coriandre. Servir immédiatement. *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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Une recette de yaourt très facile par malamaire Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 / 5 ( 2 votes) 6 Commentaires 105 Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 5 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 4 personnes): 400 G de viande hachée 250 G de boulghour 2 Oignons Sel Poivre 4Épices 30G de pignons hachés 4 Cuillères à soupe d'huile Préparation: Les kibbés (à la viande) font partie du mézzé libanais. C'est une première tentative et, dixit mes invités, c'était très bon. Mais tous les conseils sont les bienvenus. Faire tremper le boulghour dans une grande quantité d'eau 2 à 3h. Mettre l'oignon, la viande, le sel, le poivre et les épices au mixeur et faire tourner 2 à 3 minutes. Presser à la main le boulghour pour le débarrasser de son eau et l'ajouter à la viande. Recette kebbe au yaourt et. Continuer à mixer 5 mn. Mettre dans un saladier et ajouter les pignons. Malaxer à la main et former les boules de kibbés. Faire frire les boulettes de kibbé 5 minutes jusqu'à obtention d'une belle couleur marron doré...

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