Les Gauchos D Argentine – Welcome 3E - Anglais Collège - Hatier

Tue, 25 Jun 2024 16:23:21 +0000
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Avec l'expansion de la colonie, le bétail abondant devient précieux pour nourrir les colons et les peaux commencent à s'exporter à l'étranger. Les investisseurs viennent alors s'installer dans la pampa pour contrôler ce marché. Les gauchos sont exploitée et deviennent leurs ouvriers pour le gardiennage, le dressage, l'entretien des haciendas. Ainsi parallèlement, il s'ensuit un développement des moyens de production et des moyens de conservation de la viande qui s'exporte de façon exponentielle en Europe. Les têtes de bétail se comptent en dizaines de milliers dans les haciendas du pays qui s'enrichissent. Néanmoins, l'installation des clôtures et parcelles d'élevage réduit de plus en plus les espaces de liberté. Les gauchos d argentine argentine. Le bétail est une propriété privée et donc n'est plus accessible, les besoins de main d'œuvre diminuent ce qui contribue à abaisser le nombre de gauchos. Les politiques défavorables menées à Buenos Aires à son encontre car le considérant indésirable sur ses terre, il sera pourchassé pour essayer de le faire disparaître.

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Symbole et traditions du Gaucho en Argentine - Borispatagonia Le Gaucho est vraiment un symbole, un mythe pour tout voyageur se rendant sur ces terres australes. Pour beaucoup il incarne la "liberté". En effet qui n'a pas rêvé d'être à cheval au milieu de milliers d'hectares, seul, loin de toute activité humaine, avec comme seul compagnon, un fidèle cheval? Pour la plupart, les gauchos (mot qui signifie « orphelin ») étaient à l'origine des enfants métis hispano-indiens. Rejetés par la société, ils devinrent, par la force des choses, des hommes rudes et libres qui erraient à cheval dans les paysages sans fin à la recherche d'un emploi. Les premiers Gauchos d’Argentine | San Antonio de Areco. On disait alors d'eux qu'ils n'avaient d'autre père et mère que la pampa. Il y a un moyen d'approcher au plus près ce mythe, entre ciel, sommet et troupeaux, durant votre voyage organisé par mes soins, en les accompagnant pour effectuer une transhumance. Pendant des siècles, les gauchos étaient le symbole de la liberté. Habitant dans un espace de quelque 800 000 km², vêtus de pantalons bouffants, d'un chapeau ou d'un béret, un foulard autour du cou, éperons, coutelas à la ceinture et toujours accompagnés de leur fidèle compagnon, le cheval, vous reconnaîtrez sans peine les mythiques gauchos.

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A l'origine, sa maison n'était bien souvent qu'un abri misérable, mais au fur et à mesure du temps, les gauchos commencent à se sédentariser et améliorent leur maison avec des murs en adobe (boue séchée), et en couvrant leur porte d'un morceau de cuir. Comme il leurs suffisait de tuer une vache ou un veau pour se nourrir, leur alimentation était presque exclusivement constituée de viande grillée, mais non salée car le sel était alors une denrée chère. Les gauchos d argentine sauce. De l'animal abattu, il ne retirait qu'un morceau de viande pour se nourrir, et du cuir (coupé au niveau des pattes de l'animal) pour fabriquer une paire de bottes, qu'il pouvait ensuite échanger contre des feuilles de maté, des biscuits ou de l'alcool. Ce mode de vie continua jusqu'au début du XVIIIe siècle, époque à laquelle les autorités cessèrent de délivrer des permis pour « vaquear », les bovins sauvages ayant presque disparus. En effet, ce sont alors les grandes exploitations (Estancias) qui parcellisent les terres de la Pampa et se chargent de l'élevage du bétail.

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En Argentine, au Chili, au sud du Brésil, à Tarija en Bolivie, en Uruguay et au Paraguay, le nom de « gaucho » désigne les gardiens de troupeaux de la Pampa. Le terme viendrait soit du caló (langue gitane) « gacho » signifiant « paysan » et « amant », soit du quechua « huacchu » qui signifie « solitaire » et « orphelin ». Gaucho en Argentine: immersion dans la culture et l'histoire des Gauchos. Partez à la rencontre de ce peuple fier et nomade en découvrant les origines, les valeurs et les traditions du gaucho en Argentine. Les origines du gaucho L'histoire du gaucho remonte au XVIIe siècle, alors que les plaines longeant le Rio de la Plata se remplissent peu à peu de chevaux sauvages et de bovins. Laissés en totale liberté sur un vaste territoire, les animaux se multiplient au fil des ans. C'est à partir de ce moment qu'un nouveau peuple voit le jour dans une grande partie de l'Amérique du Sud, principalement en Argentine: le gaucho, sorte de cow-boy gardien de ces troupeaux sur les immenses étendues vierges de la Pampa. La plupart du temps métis (Indien, Portugais ou Espagnol), né de la rencontre entre les autochtones et les européens, le gaucho a ses propres codes et règles.

Courageux, bon cavalier, connaissant bien le terrain, il se révèle un précieux soldat. Figure idéalisée, le gaucho représentera les valeurs de courage, d'honneur et de liberté de l'homme de la campagne et sera élevé au rang de figure romantique dans le Martín Fierro de l'écrivain José Hernández ou dans Don Segundo Sombra de Ricardo Güiraldes. Les habits gauchos en Argentine : bombacha et ponchos. Parce qu'il symbolise le passé glorieux d'une Argentine qui alimentait la planète, le gaucho fait encore figure de mythe dans l'imaginaire collectif argentin. Une tenue adaptée au mode de vie Le nom de gaucho viendrait du quechua « huachu », qui signifie orphelin ou vagabond. Solitaire, épris de liberté voire asocial, le gaucho menait une vie rustique et austère, dormant à la belle étoile, se nourrissant de viande grillée ( asado) et de maté. Au XVIIIe siècle, le territoire autour du Río de la Plata était suffisamment grand et le bétail sauvage abondant pour vivre sa vie sans dépendre de personne. Lorsqu'il se sédentarisait ou fondait une famille, le gaucho construisait un petit rancho en adobe et recouvert d'un toit de paille.

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