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Famille olfactive: Boisé épicé Notes de tête: Orange, Pamplemousse Notes de cœur: Silex Notes de fond: Benzoïne, Mousse de Chêne, Notes boisées En achetant ce produit vous pouvez gagner jusqu'à 2, 63 € grâce à notre programme de fidélité. Votre panier totalisera 2, 63 € qui pourront être convertis en bon de réduction.
Source: C secrets gourmands Salade de pâtes chaude aux scampis et saumon fumé ( 474 cal/ par personne) - Gourmandises sucrées ou salées Tags: Saumon, Entrée, Salade, Saumon fumé, Poisson, Salé, Sucré, Fromage, Mange-tout, Pâtes, Fumé, Poisson gras Pour 3 personnes: 240 g Pâtes, crues 150 g Mange-tout 125 g Fromage blanc,...
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Recettes Recette à la ciboulette Perles de la mer Marre du riz en salade? Voici, un autre ingrédient très facile à trouver pour les remplacer et pour donner un nouveau goût à vos plats! Ingrédients 2 250 g de Perle de Potage 100 g de Surimi Râpé 25 g d' Oeufs de Lompe de la Ciboulette 1 Citron 5 cuillères à soupe d ' huile d'Olive 2 cuillères à soupe de fromage blanc 1/2 cuillère à café de sucre en poudre 1 pincée de sel, 1 pincée de poivre Préparation Cuire les perles dans de l'eau bouillante et salée pendant 10 minutes. Les passer sous l'eau froide et les verser dans votre saladier. Ajouter les œufs de Lompe, le surimi râpé et une petite vinaigrette au citron. Parsemer de ciboulette ciselée. Mélanger et mettre au frais pendant 1 heure. Vinaigrette au Citron: Dans un bol, mélanger le jus du citron, le sucre et le sel grâce à un petit fouet. Ajouter l'huile d'olive et mélanger. Puis, ajouter le fromage blanc et poivrer. Photos Accord vin: Que boire avec? SALADE DE PERLES AU SAUMON FUMÉ | Salade de perles, Recette salade froide, Recette salade été. Meursault Bourgogne, Blanc Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc Languedoc blanc Languedoc-Roussillon, Blanc Vous allez aimer A lire également
Placez-les dans un grand récipient et ajoutez les œufs de truite. Mélangez. Pour le saumon fumé, préférez du saumon coupé en tranches épaisses. Puis coupez en petits dés. Direction les pâtes! Pour la sauce, c'est vraiment simple. Mettez l'œuf, l'huile, le jus de citron, du sel et du poivre dans un récipient étroit. Avec un mixeur plongeant, (type bamix) la sauce va se faire en quelques secondes. Commencez à mixer dans le fond puis remontez pour que la sauce s'émulsionne parfaitement. Quand la sauce est bien prise, versez la crème fraiche épaisse et mixez de nouveau 5 secondes. Je ne mets pas la totalité de la sauce. Vous pouvez, mais en n'en mettant que 180g, cela est largement suffisant. Mélangez de nouveau. Ciselez finement la ciboulette. Ajoutez la chair de crabe. Prenez un crabe de bonne qualité. Je préfère encore un bon surimi qu'un crabe de mauvaise qualité très floconneux. Salade de perles au saumon et. Ici j'ai pris du nautilus « pinces et chair » sans cartilage. Voilà! C'est tout. Mélangez une dernière fois, goûtez et rectifiez l'assaisonnement, puis placez au frais au moins 3 heures avant de savourer.