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Mon blog Biologie, Cours de Biologie, La peau, Organisation du corps humain, Système auditif, Système circulatoire, Système nerveux, Système osseux 31 mai 2017 Cours de Biologie en pdf snow white 2 Comments Je vous ai préparé des cours de biologie téléchargeables en pdf pour vous aider dans vos révisions que ce soit pour le concours écrit ou pour le module 2 de la formation. Vous y retrouverez des cours sur l'organisation du corps humain, le système nerveux, le système osseux, le système circulatoire, le système auditif et la peau. D'autres cours seront…

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Anatomie, biologie et Physiologie 1ère Bachelier en Soins Infirmiers Professeur: Cailleau Benjamin Catégorie:. Paramédicale Année académique 2011-2012 Plan: I. Généralités P 3 II. Le Système Osseux P 11 III. Les Articulations P 15 IV. Le Système Musculaire P 19 V. Le Système Cardio-Vasculaire P 27 Le C? ur p 27 Les Vaisseaux p 34 Le Sang p 41 L'Hémodynamique p 50 VI. Le Système Lymphatique et Immunitaire P 55 VII. Le Système Respiratoire P 63 VIII. Le Système Digestif P 72 IX. Le Système Urinaire P 82 X. Le Système Reproducteur P 89 XI. Le Système Endocrinien P 95 XII. Le Système Nerveux P 101 XIII. Les Organes des Sens P 120 Avertissement: Un cours d'anatomie ne peut se concevoir sans schémas. Ceux utilisés au cours font référence au livre d'anatomie suivant: Principes d' anatomie et de physiologie Tortora et Grabowski Edts De Boeck Université Il vous est vivement recommandé de vous le procurer. Il vous servira durant vos 3 année de formation. I. Généralités. Système osseux pdf de. I. 1. Définitions. L'anatomie porte sur l'étude des structures corporelles et des rapports qui existent entre elles; La physiologie porte sur le fonctionnement de ces structures.

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Ces deux branches font partie de la science qui permet de comprendre le corps humain et son fonctionnement. I. 2. Niveaux d'organisation structurale. Le corps humain comprend différents niveaux d'organisation structurale reliés de diverses façons: 1. Le niveau chimique 2. Le niveau Cellulaire; 3. Le niveau Tissulaire; 4. Le niveau Organique; 5. Le niveau Systémique; 6. Le niveau de l'organisme. Le niveau chimique. C'est le plus élémentaire de l'organisation et comprend:. tous les atomes: C, H, O, N, Ca, K, Na.. toutes les molécules (combinaison d'atomes): protéines; glucides, lipides, vitamines. essentiels au maintien de la vie. Système osseux pdf et. Il est nécessaire de développer quelque peu ce niveau d'organisation car dans la physiologie de certains systèmes, nous ferons appel à ces différentes notions. Pour plus de détails, référez-vous au cours de biochimie. Tous les formes de matière se composent d'un nombre limité d'éléments chimiques. Chaque élément est une substance qui ne peut se diviser en substances plus simples au moyen de méthodes chimiques ordinaires.

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Cette forme est reliée à la fonction de la cellule dans le corps:. Le spermatozoïde possède un flagelle qu'il utilise pour avancer;. Le globule rouge a une forme discoïde qui lui confère une grande surface qui accroit sa capacité de transmettre l'oxygène aux autres cellules;. Les cellules épithéliales qui tapissent l'intestin grêle possèdent des microvillosités qui augmentent considérablement leur surface et facilitent ainsi l'absorption des aliments digérés;. Les cellules nerveuses ont des prolongements (axones et dendrites) qui leur permettent de transmettre les influx nerveux sur de grandes distances. La plupart des cellules possèdent trois parties: 1. La membrane plasmique: elle forme autour de la cellule une enveloppe résistante qui sépare son contenu de son environnement. LE SYSTÈME OSSEUX .PDF - ETUDE-AZ. C'est une barrière sélective qui coordonne l'entrée et la sortie des substances afin d'assurer l'établissement et le maintien d'un milieu propice à l'activité cellulaire normale. Cette perméabilité membranaire se réalise à partir de phénomènes tels que l'osmose, la diffusion, la diffusion facilitée, le transport actif et le transport vésiculaire.

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Participe à la formation des os et à | | | |l'activité de nombreuses enzymes. | |Iode (I) | |Constituant des hormones thyroïdiennes | |Fer (Fe) | |Constituant de l'hémoglobine et de certaines enzymes. | |Oligoéléments | |Aluminium (Al) |0, 1% | |Bore (B) | | |Chrome (Cr) | | |Cobalt (Co) | | |Cuivre (Cu) | | |Fluor (F) | | |Manganèse(Mn) | | |Molybdène (Mo) | | |Sélénium (Se) | | |Silicium (Si) | | |Etain (Sn) | | |Vanadium (V) | | |Zinc (Zn) | | Le niveau cellulaire. Les molécules se combinent entre elles et forment des cellules qui sont les unités structurales et fonctionnelles de base d'un organisme. Ils en existent de nombreux types: cellule musculaire, cellule nerveuse, cellule sanguine,... L'être humain adulte est constitué de 100 billions de cellules, différenciées en 200 types. Tissus osseux/Quiz/QCM Tissus osseux — Wikiversité. La taille des cellules varie considérablement; le globule rouge a un diamètre de 8µm[2], l'ovule a un diamètre de140 µm. La forme des cellules est aussi très variable: rondes, ovales, cylindriques, en forme d'étoile,...

Ces exemples de cucurbitacées ne représentent qu'une petite partie de la totalité des espèces qui sont regroupées dans les trois variétés. Il existe en tout plus de 800 espèces qui se différencient chacune par leur taille et leurs caractéristiques! Liste des cucurbitacées comestibles Puisque la cucurbitacée possède de nombreuses variétés, certaines espèces ne sont pas comestibles. C'est notamment le cas des coloquintes, qui servent seulement de décoration en période d'Halloween. Voici une liste des courges à chair orangée les plus souvent rencontrées sur les étals: la citrouille, le potiron, le potimarron, le pâtisson et le butternut. Quand semer et planter les courges, potirons, potimarrons et citrouilles? Recettes pour cuisiner les cucurbitacées | Les recettes les mieux notées. Comme toute autre plante tropicale, les courges, les potirons et les citrouilles requièrent un mode de plantation particulier. Ce dernier est souvent marqué par la période de l'année, le type de sol et la semence. Si vous souhaitez planter des cucurbitacées dans votre potager, prenez d'abord le temps de bien choisir le bon moment pour la semence.

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Le soleil a été au rendez-vous ces derniers jours, alors avant que le printemps ne s'installe définitivement, j'en profite pour vous proposer une de nos dernières petites soupes. On a beaucoup aimé ce velouté de cucurbitacées au chorizo. La courgette n'étant pas encore de saison, j'ai tapé dans mes réserves du congélateur. Je me suis basée sur une recette thermomix issue du livre « les soupes en 4 saisons », en diminuant toutefois la quantité de chorizo. Let's go en cuisine pour préparer ce velouté de cucurbitacées au chorizo! Pour 4 personnes: 400 g de courgettes (surgelées pour moi) 400 g de potimarron débarrasé de ses graines (mais avec sa peau) 300 g d'eau 1 cc de gros sel 130 g de chorizo doux (200 g dans la recette d'origine) persil haché frais (oublié! Recette : Soupe de courge / pommes de terre / radis noir - Lorminy. ) Placer dans le bol du thermomix les légumes en morceaux, l'eau, le sel et le chorizo coupé en 4. Programmer 30 min à 100°, en sens inverse à vitesse « cuillère ». A la sonnerie, retirer le chorizo et mixer 30 sec à vitesse 10 (dans le livre, la soupe est seulement mixée 20 sec à vitesse 5, à adapter selon les goûts).

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Ces recettes sont extraites du livre Cuisinez les légumes de la tête… aux pieds! par l'association Côté jardins. Terrine de potimarron Quantités: pour 4 personnes. Ingrédients 700 grammes d'oignon; 1 kg de potimarron; ¼ d'un bouillon cube aux légumes; 12 cl d'eau; 2 à 3 cuillères à café de curry; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; Sel. Recette Pelez vos légumes et prenez une terrine assez profonde allant au four et huilez le fond. Déposez un lit d'oignons, coupés en rondelles assez fines, puis un lit de potimarron également coupé en fines lamelles et recouvert de curry. Soupe de cucurbitacées chanson. Continuez ainsi de suite en alternant et en finissant par le potimarron. Salez (très peu). Diluez le quart de bouillon cube dans l'eau. Versez sur les légumes et placez le couvercle à terrine. Mettre au four pendant environ 1 heure à 180 °C. Servir avec du riz, une viande ou un poisson. Risotto au potiron 500 à 600 grammes de courge; 200 grammes d'oignon; 1 à 2 gousses d'ail; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 350 grammes de riz rond à risotto (Arborio de préférence); 15 cl de vin blanc; 1 litre de bouillon de légumes; 10 cl de crème fraîche liquide; 50 grammes de parmesan (facultatif); Persil haché (facultatif); Épluchez, ôtez les graines et coupez la courge en gros dés.

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On l'utilise principalement dans les soupes ou pour la déco. PAIN AU POTIRON RISOTTO EPINARD/POTIRON LA SOUPE AU POTIRON DE VERO Rouge vif d'Etampes Grosse courge dont la chair est aqueuse et tendre. On l'utilise dans les soupes ou pour la déco. Courge Spaghetti Sa chair, peu épaisse, de couleur jaune clair donne, après cuisson, des filaments fermes mais peu parfumés. Idéale en en salade et en gratin. Les cucurbitacées en recettes nous font saliver - Terre Vivante. La peau ne se mange pas! Sucrine du Berry Cette variété de courge très ancienne a une chair orangée est tendre, sucrée, un peu aqueuse mais de bonne qualité. Parfaite pour les desserts et les confitures. Sa marie avec la vanille ou la cannelle. Sa peau verte devient cuivrée lorsqu'elle est à maturité. A ne pas confondre avec les coloquintes, les gourdes de pèlerine et poires à poudre qui ne sont pas comestibles et qui ne servent qu'en décoration. La courge bleue de Hongrie ou Crown Prince Une jolie courge à la couleur bleutée, grisée. Sa chair est ferme et son goût se rapproche du marron.

Jour de gloire C'est leur jour de gloire! Finis la soupe à la grimace et les propos scabreux, allusions oiseuses à cause d'un nom dont la beauté échappe à ceux qui s'en moquent, les cucurbitacées vont être en pleine lumière l'espace d'une folle nuit, tenir la chandelle des revenants et des enfants en quête de sensations fortes. Courges et citrouilles, potimarrons et sucrines du Berry vont éclairer nos peurs et nos jardins Pourtant elles ont dû en avaler des couleuvres avant de connaître cette tardive consécration. Reléguées aux seconds rôles culinaires, ces plantes dicotylédones durent se contenter de couvrir les zones délaissées de nos jardins, de courir à l'aventure et d'occuper beaucoup plus de place sur la lopin que dans le cœur du jardinier avant qu'elles n'éclatent au grand jour d'une nuit de frayeur. Soupe de cucurbitacées youtube. © Étrange succès tardif, il est vrai et coup tordu venu d'outre-Atlantique. Du temps de la célébration celte du mois de Samonios, les cucurbitacées étaient presque inconnues sur le continent européen.

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