Batterie Des Carrières — Wikipédia – Recette De Purée De Lentilles Corail À La Noix De Coco

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Du type Séré de Rivières, le fort des Roches fait partie des fortifications françaises de l'Est et du môle défensif du Lomont. Aujourd'hui, il appartient à la commune de Pont-de-Roide qui y a fait d'importants travaux de remise en état. Sa position dominante offre un large panorama sur la vallée du Doubs et Pont-de-Roide, la région de Montbéliard et au-delà (le ballon d'Alsace est visible par beau temps, à 50 km à vol d'oiseau). Localisation [ modifier | modifier le code] La fortification est située au sommet d'une colline dominant la ville de Pont-de-Roide-Vermondans, et dans cette commune. La réserve naturelle régionale du Crêt des Roches entoure complètement le site. Battery des roches de la. Description [ modifier | modifier le code] Le fort des Roches est établi à 615 mètres d'altitude au bord d'une falaise qui le rend inaccessible sur ses côtés nord et ouest; deux fossés ont été creusés sur les côtés est et sud et sont dominés par ses remparts. Il surveille la vallée du Doubs, la route de Vesoul à Saint-Hippolyte, les plateaux d' Écot, d' Ecurey et de Blamont.

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Construite entre 1877 et 1879, il s'agit de l'une des pièces-maîtresses du môle défensif du Lomont. Son altitude de 614 m en fait un lieu incontournable de Pont-de-Roide-Vermondans. La Batterie des Roches à Pont-de-Roide Vermondans | Pays de Montbéliard Tourisme. Il offre à la fois un panorama sur la vallée du Doubs (table d'orientation et spot photo "instagramable"), une visite dans un bâtiment historique, la possibilité d'y faire de l'escalade, de la randonnée et du VTT. > Accès véhicule par la D124 depuis Pont-de Roide, fort des Roches. D124 25150 PONT-DE-ROIDE-VERMONDANS

Le glacis à l'ouest est typique d'une fortification de montagne. Plusieurs particularités sont remarquables sur cet ouvrage militaire: l'entrée se fait par le nord, du côté de l'ennemi: elle est couverte par le fort du Mont-Verdun au nord-est, elle permet aussi de battre les voies d'accès bordant la batterie. Les traverses comportent deux casemates: une pour la protection du personnel et du matériel, l'autre plus petite servant de dépôt de munitions pour les plateformes de tir. Battery des roches auto. La batterie tirait ses approvisionnements du fort: elle ne possédait pas de boulangerie, pas de magasin à poudre, pas de magasin à vivres; tout ceci était fourni par le fort du Mont Verdun. L'eau, contenue dans une petite citerne à l'intérieur de la batterie, était fournie par une corvée s'approvisionnant au puits agricole du château de la Barollière voisin. La caserne abritait les hommes dans deux chambrées de seize hommes, une de huit hommes et un petit local réservé au chef de la batterie. Ce-dernier disposait d'un poêle réservé à son usage personnel.

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Si elles sont cuites plus longtemps, elles se transforment vite en purée. C'est cette vitesse de cuisson qui en fait mon ingrédient phare. C'est idéal quand j'ai peu de temps ou peu envie de cuisiner. Les lentilles corail sont parfaites pour cuisiner des purées, des soupes ou pour remplacer la viande dans une Bolognaise. Relever facilement un plat Il n'y a parfois pas besoin de grand-chose pour relever un plat et le rendre savoureux. J'aime beaucoup utiliser le lait de coco et les épices pour cela. C'est en général parfait pour un repas réconfortant et gourmand. Le lait de coco s'accommode avec des épices un peu piquantes puisqu'il adoucit les saveurs. À vous de doser selon votre palais. Dans cette recette, j'ai mis peu d'épices, car le plat était destiné également à ma petite sœur de 11 ans. Il fallait quelque chose d'assez doux. Elle a tout mangé avec plaisir. Croquant et présentation avec les cacahuètes La présentation n'est pas mon fort. J'ai opté tout simplement pour un puits avec la semoule que j'ai garni du mélange lentilles corail et lait de coco.

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Velouté lentilles corail lait de coco Je me demande souvent ce que mangent les vrais gens de la vraie vie le soir. Via Papilles et Pupilles, je suis souvent contactée par des journalistes pour des sujets cuisine et beaucoup me disent n'y rien connaitre. Je ne sais pas si c'est un exercice de style pour me faire dire tout ce que je sais ou s'il s'agit de la réalité mais je suis souvent sidérée. La dernière fois, c'était une jeune femme qui n'avait jamais fait une soupe de sa vie. D'où ma question: Mais que mangent les gens? Soit ils ne mangent jamais de soupe? Soit ils achètent que des soupes toutes prêtes? Il ne faut quand même pas avoir fait une école de cuisine pour mettre 2 carottes 2 pommes de terre 1 poireau et 1 navet dans une casserole d'eau? En plus c'est bien moins cher et meilleur que le tout prêt, avec une composition normale et pas plein de saloperies #pardon! Il m'arrive d'acheter des soupes industrielles mais très peu (le gaspacho Alvalle l'été trop bon, et quelques soupes de poisson l'hiver).

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Les lentilles corail sont des légumineuses. Elles sont roses et très riches en protéines et en fibres. Elles sont aussi antioxydantes. J'ai accompagné cette recette avec des épinards qui sont des légumes très riches en vitamines et minéraux. Source: The Best Recipes Dahl de pois cassés et lentilles corail au curry et lait de coco Tags: Lentille, Noix de coco, Pois cassés, Lait de coco, Lait, Curry, Lentilles corail, Asie, France, Dahls, Aromate, Réunion, Inde, Europe, Curry et cari Et si on voyageait en Inde?

Ajoutez les lentilles, la boîte de tomates concassées et les épices. Salez et couvrez avec 35 cl d'eau. Mélangez, couvrez et laissez cuire à feu doux pendant 15 minutes en mélangeant régulièrement. Ajoutez le lait de coco et poursuivez la cuisson pendant 15 minutes (ajoutez un peu d'eau en fin de cuisson si le dahl est trop sec). Décorez de coriandre ciselée et servez. Pour: 1 personne Calories: 306 Lipides: 10 g Glucides: 36 g Protéines: 18 g Envie de manger plus sainement sans faire une croix sur le plaisir? Découvrez ma formation ultra-complète « Mon programme IG bas »: vous aurez accès à des menus de saison IG bas standards et végétariens + listes de courses, des menus de fêtes, des menus express, des menus sans gluten et IG bas, des vidéos d'apprentissage, plus de 500 recettes IG bas, des vidéos sur la charge glycémique, la lecture des étiquettes de produits alimentaires, un conseil nutrition envoyé par mail chaque lundi…Pour plus d'infos, cliquez sur la photo ci-dessous: À bientôt!