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Fri, 31 May 2024 17:58:40 +0000
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[pas clair] En 2011, la société française La Martiniquaise rachète l'entreprise Quartier Français qui possédait jusqu'alors la marque Rhum Charrette [ 1]. L' autorité de la concurrence oblige cependant La Martiniquaise à céder la marque Rhum Charrette afin de ne pas être en position de quasi-monopole sur le marché des rhums [ 2]. Rhum anglais marque au. En 2012, le groupe réunionnais Chatel achète Rhum Charrette à la Martiniquaise. Production [ modifier | modifier le code] Quatre millions de litres ont été conditionnés en 2004. Les ventes ont été faites à 80% à La Réunion (y compris duty free) et 20% à l'exportation, générant un chiffre d'affaires de 17 millions d'euros. Consommation [ modifier | modifier le code] En ce qui concerne sa consommation sur l'île, il est plus souvent consommé blanc qu'arrangé, surtout sous sa forme pile plate (petit format du charette). Pour les personnes qui n'en ont pas l'habitude ou qui ne consomment que rarement des alcools forts, il se boit plus facilement arrangé, selon l' expression créole, par la macération de plantes et d' épices diverses ou mélangé avec des fruits.

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Le premier single malt Hicks & Healey est sorti en septembre 2011. En janvier 2006, on inaugure la distillerie Saint George à Norfolk, propriété de la société The English Whisky Company. Dès février 2010, un premier single malt de 3 ans d'âge est commercialisé, Chapter 1. La production de St George est estimée à 150. 000 bouteilles par an. La troisième distillerie à avoir vu le jour en Angleterre est Adnams, dans le Suffolk. La distillerie a commencé à produire du whisky en 2011. En 2013, ont été commercialisés les premiers whiskys Adnams: un single malt et un triple grain. Rhum anglais marque employeur. Enfin, Lakes Distillery, située à Cumbria, dans la région des lacs, à la frontière de l'Ecosse, a démarré sa production en 2014. Avec une production estimée à 1 million de bouteilles de whisky par an, il s'agira de la plus grande distillerie d'Angleterre. La commercialisation du premier whisky n'aura pas lieu avant 2019. En 2012, 4, 3 milliards de livres sterling de Scotch ont été vendu à l'étranger, soit environ un quart de toutes les exportations de produits alimentaires et de boissons au Royaume-Uni.

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LES RHUMS EUROPÉENS Les marques de rhum en Europe. De Artemi à Träkumla. 37 liens. Le rhum en Europe La consommation de rhum en Europe représente 20% de la consommation mondiale. Les départements d'Outre Mer fournissent 40% du rhum vendu en Europe, suivis par les pays d'Afrique, Caraïbes, Pacifique, qui en livrent 35%. Rhum Charrette — Wikipédia. Le marché du rhum en Europe En dépit des problèmes financiers considérables au cours de ces dernières années, la première décennie du XXIème siècle a vu croître fortement le secteur des spiritueux en Europe. Le rhum a connu une croissance de 40%, dépassant la catégorie la plus célèbre de cette décennie, la vodka. Les variétés de rhum épicé a plus que doublé en taille au cours de ces dix dernières années et les variétés aromatisées ont augmenté de plus de 50%. Les départements d'outre mer fournissent 40% du rhum vendu en Europe. Les différents rhums européens Sur le vieux continent, les rhums de France, d'Espagne et d'Angleterre sont les plus remarquables. Se sont aussi des rhums de grande qualité, tel que le Ron Santa Cruz, le Ron Pálido de Motril, le Ron Arehucas et son populaire rhum de miel des Canaries.

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La marque de rhum English Harbour appartient à Antigua Distillery Limited, société qui dispose d'une distillerie basée à Antigua, une petite île des Caraïbes… Lire plus La marque de rhum English Harbour appartient à Antigua Distillery Limited, société qui dispose d'une distillerie basée à Antigua, une petite île des Caraïbes. Cette distillerie, construite en 1933, héberge d'abord un alambic Savalle en cuivre, composé de 4 colonnes et venu de France… Lire plus Cette distillerie, construite en 1933, héberge d'abord un alambic Savalle en cuivre, composé de 4 colonnes et venu de France. Puis en 1991, cet alambic est remplacé par un autre, venu d'Angleterre cette fois (de la marque John Dore & Co., mais toujours en cuivre), et qui possède à l'origine 3 colonnes auxquelles 2 autres colonnes sont ajoutées une fois arrivé sur place. LES RHUMS BRITANNIQUES ⇒ Marque-Alcool.com. La distillerie tient absolument à ce que ces colonnes restent intégralement en cuivre car l'interaction entre ce métal et l'alcool, d'avantage que l'acier inoxydable, donne un rhum qui, en vieillissant, gagne en rondeur.

Tanqueray Le gin Tanqueray est créé en 1830 par Charles Tanqueray. Whitley Neill London dry gin Whitley Neill est distillé dans le plus petit alambic à gin de Grande-Bretagne, un pot still en cuivre de 3 000 litres. Williams Chase Williams Chase Elegant Gin est produit artisanalement dans une ferme de Herefordshire depuis 2008. Gamme de vodka, Gins, brandys et liqueurs. Les gins écossais Ancient Mariner Ancient Mariner Dry Gin est élaboré par The Hebridean Liqueur Company à Helensburgh, Argyll, sur la côte ouest de l' Ecosse. Blackwoods Blackwoods Vintage dry gin, conçu avec des plantes du Shetland, est produit par Distil Company Ltd à Londres. Caorunn Caorunn est un gin écossais super premium fabriqué à la main dans les Highlands écossais. Rhum anglais marque de vêtements. Daffy's Daffy's Gin est conçu en Ecosse par Chris Molyneaux. Elu World's Best London Dry Gin, International Wine and Spirits Competition 2015. Darnley's Darnley's Gin est élaboré à Edimbourg. Edinburgh Edinburgh Gin est un produit purement écossais créé par la distillerie Spencerfield Spirits Co en juin 2010, et élaboré à partir de plantes locale.

LES GINS BRITANNIQUES Les marques de Gin au Royaume-Uni. De Beefeater à William Chase. 44 liens. Le gin au Royaume Uni Descendant des genièvres hollandais et belges inventés au 17ème siècle, le gin est rapidement devenu une boisson populaire en Angleterre. L'Écosse produit 70% de toute la production britannique de gin. Rhum anglais, rum, spiced rum, dark rum. Le marché britannique du Gin Seulement 5 distilleries de gin étaient encore en activité en Grande-Bretagne au début des années 2000. Aujourd'hui, plus de 35 distilleries fabriquent ce spiritueux aux baies de genévrier selon The Gin Guild, une association qui met en avant le gin. Le gin a vu le jour aux Pays-Bas au XVIème siècle tandis que le gin anglais est apparu vers la fin du XVIIème siècle, durant le règne de Guillaume d'Orange III, auparavant gouverneur des Pays-Bas. De nos jours, ces deux pays en sont les plus grands producteurs, avec le London Dry Gin pour les britanniques. Le gin refait un retour en force à Londres où des centaines de nouvelles variétés de gin sont apparues sur le marché récemment.

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