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En aucun cas cet apport protéiné justifie le recours aux compléments alimentaires. Le repas de récupération sera classique, sans particularité par rapport à la discipline. Les sucres lents tiennent une part primordiale, pour reconstituer les réserves énergétiques en glycogène (pâtes, riz, pommes de terre…). S'y ajoute une ration protéinée (viande, poisson, œufs, jambon) pour favoriser la régénération et cicatrisation musculaire. Les crudités et légumes ne seront pas oubliés, pour leur apport en vitamines et anti-oxydants, de même pour les laitages. Qu'est-ce qu'il faut manger avant un match de foot ?. Quelques fausses idées L' alcool s'invite traditionnellement dans les fêtes d'après match. Arroser la victoire devra se faire avec modération! Est- il besoin de rappeler que l'alcool, quel que soit sa nature (bière, vin ou autre) n'est en aucun cas une bonne boisson de récupération, contrairement à ce que les adeptes essayent de faire croire (il faut dire que ça les arrange). D'abord parce que l'acidité de ces boissons s'ajoute à celle de l'effort que l'organisme cherche à combattre… ne le fatiguez pas plus qu'il ne l'est!

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Les effets sur la qualité de l'entraînement Une étude récente de grande envergure a montré les réponses positives de l'organisme après la prise de protéines en pré-travail musculaire: Optimisation de la réponse anabolique Meilleure récupération musculaire Réponse augmentée de performance musculaire Augmentation de la masse musculaire maigre Quels aliments protéinés doit-on privilégier? Que manger avant un match de foot - Periodicalness. Le plus simple pour consommer des protéines de qualité et facile d'accès est de manger de la viande, des oeufs ou du poisson pendant un repas une heure avant l'entraînement. Il sera alors possible à votre organisme de commencer leur dégradation par la digestion et les acides aminés recherchés circuleront déjà dans votre sang au moment de vous lancer dans votre séance de musculation. Une bonne collation protéinée Afin d'optimiser votre séance de musculation, vous devez vous autoriser une collation au maximum une heure avant votre séance. Choisissez par exemple de consommer une omelette accompagnée de pain complet et d'un fruit, ou d'une assiette de pâtes et une portion de viande maigre, ou encore d'un bol de flocons d'avoine avec du fromage blanc et du miel.

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D'autre part, par ses vertus diurétiques, l'alcool nuit à l'indispensable hydratation de récupération. Enfin, l'alcool détruit de nombreuses vitamines et anti-oxydants, alors que l'organisme en a particulièrement besoin dans cette situation. Les compléments alimentaires sont particulièrement utilisés dans le milieu du football. On retrouve l'effet de mode qui masque malheureusement l'efficacité douteuse de ce type de conduite alimentaire. Ne cédez pas aux recommandations commerciales, qui ne reposent parfois (souvent) sur aucune justification. Essayez la mise au vert! Manger avant un match de foot : on vous informe - Le Footballeur. Documentation Diaporamas Diététique du Sport © IRBMS - Droits de reproduction ► Recevoir notre Newsletter Partagez cet article Les informations données sur ce site ne peuvent en aucun cas servir de prescription médicale. Ici & ailleurs

Les repas d'avant-match de football doivent être consommés au moins trois heures avant le début d'un match et doivent être constitués en grande partie d'aliments riches en glucides. Les protéines et les graisses doivent être réduites au minimum, car ces nutriments mettent plus de temps à se convertir en énergie, ce qui est de la plus haute importance pour un joueur de football pour une performance optimale sur le gril.. Manger avant match foot lyon. Un grand bol de noix de cajou. Crédit d'image: Elecstasy / iStock / Getty Images Les glucides Les glucides sont rapidement convertis en énergie et se présentent sous deux formes: simple et complexe. Les glucides complexes se trouvent dans les aliments comme les pâtes de grains entiers, les pommes de terre et les pains et les céréales de grains entiers, tandis que les glucides simples se retrouvent dans les aliments comme les fruits, le sucre et le miel. Le corps décompose les glucides en glucose, puis les stocke sous forme de glycogène dans les tissus musculaires. Lorsque vous commencez à vous exercer pendant le jeu, votre corps reconvertit le glycogène en glucose et l'utilise comme énergie.

Vidéo du jour Présenté par LIVESTRONG Des légumes Porter une pomme de terre au micro-ondes ou patate douce au jeu, recommande "Guide alimentaire pour le football. " Pamela Gould, une maman de soccer et auteur de "Nourrir les enfants: le système de alimentation pour toute la famille " des carottes miniatures en combinaison avec du maïs soufflé, ainsi que du beurre d'arachide sur des bâtonnets de céleri. Aliments semi-solides Si vous avez des problèmes avec les aliments solides avant un match, Clark et Averbuch recommandent des aliments semi-solides. Essayez du yogourt faible en gras, du fromage cottage faible en gras ou un repas liquide en boîte tel que Boost pour fournir des hydrates de carbone ainsi que de l'hydratation. Si vous avez soif et voulez un regain d'énergie, imbibez le jus de fruit dilué, le V-8, les boissons pour sportifs, le chocolat chaud ou même le café ou le thé. Manger avant match foot mercato. La caféine donne un regain d'énergie et ne déshydrate pas, malgré la croyance populaire, notent les auteurs.

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