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AlloCiné Ex. : Olivia Wilde, Robert De Niro, Dakota Johnson, Brad Pitt News Cinéma Séries Streaming Trailers DVD VOD Kids DISNEY + Découvrez toute la carrière de Ghislain de Fonclare Mon compte Identifiez-vous Créez votre compte Accueil Stars Acteurs Acteur français Ghislain de Fonclare Biographie Filmographie Top films/séries Photos Récompenses Vidéos VOD, DVD Métier Acteur Nationalité Français Ravachol 1 septembre 2019 R. I. S. Police Scientifique Date de sortie inconnue Photo Commentaires Pour écrire un commentaire, identifiez-vous Voir les commentaires Back to Top

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Ghislain de Fonclare – comédien Acteur depuis une dizaine d'années, Ghislain de Fonclare crée avec Pascale Nandillon l' atelier hors champ et joue dans tous les spectacles qu'elle met en scène autour de textes de Pessoa, Duras, Fosse, Nijinski, Stramm… Parallèlement, on le voit avec Catherine Vallon dans les spectacles burlesques – Des Rangées puis Dépassions, la Course des Perdus, d'après Andromaque de Jean Racine – et dans le film Des errances à Doel. Dernièrement il a joué dans Le Nom de Jon Fosse mis en scène par Arlette Desmots et dans La Douce Léna adapté de Gertrude Stein, mis en scène par Ghislaine Beaudout. Au cinéma il tourne dans le moyen-métrage de Céline Finidori Ici c'est partout, voyez d'après La pluie d'été de Marguerite Duras et dans les courts-métrages de Guillaume Bureau.

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Anciennement à l'affiche La douce Léna Le Hublot Colombes | du 16 au 18 juin 2010 CONTEMPORAIN Spectacle terminé depuis le 18 juin 2010 Ghislain de Fonclare Né le 11 janvier 1963. 2008 Joue dans la maquette de La douce Léna 2007 Des Rangées, conception et mise en scène de Catherine Vallon - Théâtre de l'Echangeur, Aux hommes (d'après Cahiers de Vaslav Nijinski), mise en scène de Pascale Nandillon, La Fonderie (Le Mans), Théâtre Berthelot (Montreuil), Anis Gras (Arcueil). Stage avec Laurent Gutmann, Au-dessous du volcan (Malcom Lowry), Workshop Temps réel, Un temps à partager, Compagnie Side one Posthume/P. Rambert, Festival Off Limits, Mains d'oeuvre (Saint Ouen), La Ménagerie de Verre (Paris) 2005 Variations sur la mort (Jon Fosse), mise en scène de Pascale Nandillon 2004 Stage avec Matthias Langhoff, Macbeth (William Shakespeare) 2003 La Pluie d'été (Marguerite Duras), mise en scène de Pascale Nandillon. Stage avec Christian Colin, L'illumination du noir Théâtre de la Tempête (Paris) 2002 Salomé (d'après Fernando Pessoa), mise en scène de Pascale Nandillon.

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Difficulté à trouver un sens à son travail, à son existence, à définir la place à occuper pour les autres et pour soi-même, telle est bien la "matière" que les deux hommes de cinéma ont voulu partager. Avec les habitants de la région aussi, puisque les habitants du village et ceux de Tannay apparaissent en tant que figurants de cette destinée énigmatique.

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Il travaille comme financier pour de grands groupes avant de devenir acteur. En 2002, il crée l' atelier hors champ avec Pascale Nandillon. Il joue dans les diverses créations de la compagnie sur des textes de Pessoa, Duras, Fosse, Nijinski, Stramm… On le voit également dans les spectacles burlesques de Catherine Vallon. Plus récemment, il a joué La Nuit juste avant les forêts de B. -M. Koltès sous la direction de Cyril Desclés et Inside MM, interviews de Marilyn Monroe, dans une mise en scène de Franck Berthier. Il lit régulièrement la poésie pour le festival Voix-Vives à Sète et a enregistré des textes de Paul Valéry accompagné de Roula Safar (mezzo-soprano) et Michel Maurer (piano). Au cinéma, il tourne avec Céline Finidori, Bertrand Bonello, Ronan Lepage, Bernard Cerf et Guillaume Bureau.

Je propose également des coachings ou trainings individuels.

Quiz Noël hors de l'hexagone Noël peut être totalement différent hors de nos frontières... Testez vos connaissances. technique Boeuf bourguignon avec marinade Un ragoût de boeuf classique de la cuisine française cuisiné au vin rouge de Bourgogne. Ragout de chevreuil aux pleurotes.. trompettes de la mort pratique Cuisiner les champignons De culture ou de cueillette, le champignon mérite toute notre attention. Réussir vos ragoûts et viandes en sauce Le ragoût, c'est le plat des familles par excellence! Ustensiles La cocotte braisière Grâce à son couvercle à picots, fini les viandes et volailles sèches! recettes Que mijotez vous? Un petit coup de frais à l'horizon... vite, mijotons! L'hiver s'incruste! Des recettes pour se réchauffer Pot-au-feu, blanquette, carbonade... C'est le moment ou jamais de se faire plaisir!

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Cuisse de canard aux girolles Une excellente recette de girolles que j'ai accompagné d'un bon vin d' oublier le canard! Icone étoile 14 avis Ragoût de pommes de terre Paysan Délicieux plat principal de pommes de terre! 20 avis Ragoût de Canard aux trois tomates Une recette avec 3 tomates différentes: en confiture, en boîte ou fraîches et séchées 5 avis

Recettes Recette de canard Ragoût de canard, aux trois tomates Ingrédients 4 4 cuisses de canard huile/beurre 1 pot de confiture de tomates vertes 1 boîte (petite) de tomates entières pelées ou 4 tomates fraîches 1 pot de tomates séchées 1 gousse d' ail 1 bouquet garni 3 cuillères à soupe de vinaigre de tomate (ou autre) 1/4 de L de fond de veau lié sel & poivre du moulin Préparation Couper les cuisses de canard en trois morceaux. Dans un sautoir, rissoler les morceaux dans moitié huile & beurre, les retirer et jeter la graisse. Ajouter dans le sautoir une bonne grosse cs de confiture, caraméliser légèrement puis déglacer avec le vinaigre. Remettre les morceaux de canard dans le sautoir, avec les tomates séchées et pelées en boîte. Mouiller avec le fond de veau, ajouter l'ail écrasé, le bouquet garni, saler & poivrer. Couvrir et cuire à feu doux pendant 60 minutes et plus cela n'en sera que mieux. Débarrasser la viande et les tomates séchées dans le plat de service maintenir au chaud et à couvert.

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Accueil > Recettes > Plat principal > Pâtes, riz, semoule > Autres pâtes > Pâtes au ragoût de canard 1 gousse d' ail hachée 20 g de céleri haché 300 g de canard sans peau ni os En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 32 min Préparation: 30 min Repos: - Cuisson: 2 min Étape 1 Faire un peu revenir le canard à l'huile d'olive puis hachez-le. Faire revenir oignon et céleri puis remettre le canard jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de liquide. Étape 3 Mettre le vin et faire bouillir jusqu'à ce qu'il soit évaporé. Ajouter le concentré, 10 cl d'eau, l'ail, sel, poivre, un demi sucre. Faire mijoter à très petit bouillon, couvert par une assiette d'eau, jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de liquide apparent dans la casserole. Avant de servir avec des pâtes de votre choix et du parmesan, mettre le persil.

3 recettes 0 Saucisses de canard en ragoût ovalien 5 / 5 ( 3 avis) Ragoût de Canard aux groseilles 5 / 5 ( 1 avis) Pâtes au ragoût de canard 5 / 5 ( 1 avis) Soif de recettes? On se donne rendez-vous dans votre boîte mail! Découvrir nos newsletters

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Faites frire les quartiers de champignons dans la graisse du lard. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Étape 9 Déglacez les champignons avec le whisky et poursuivez la cuisson jusqu'à ce qu'il se soit évaporé. Gardez également de côté. Étape 10 Faites fondre le beurre dans une grande marmite pour le roux. Ajoutez la farine et laissez tiédir un moment. Étape 11 Tout en remuant à feu doux, versez le bouillon et le lait en alternance pour obtenir une sauce lisse mais onctueuse. Étape 12 Ajoutez le canard, le bacon, les champignons et les oignons perlés dans la sauce. Étape 13 Assaisonnez avec du sel, du poivre et de la noix de muscade. Ajoutez également du jus de citron. Étape 14 Saupoudrez avec du persil fraîchement haché juste avant de servir. Un repas délicieux avec des croquettes! Bon appétit!

Un simple plat campagnard, facile à réaliser et délicieux. Faites découper le canard par votre boucher ou volailler, et ensuite après quelques minutes de préparation les morceaux de canard cuisent avec les châtaignes dans une cocotte longuement et doucement. Plats mijotes Ragouts volailles Ingrédients Ingrédients pour 6 personnes 1 canard fermier découpé en morceaux 800 g de châtaignes épluchées et blanchies 3 c à s de farine ¼ l vin blanc sec ½ l d'eau 1 carotte 1 bouquet garni 1 oignon 2 c à s d'huile Sel fin Poivre noir de Malabar Les recettes: canard (144 recettes) Préparation Préparation des ingrédients Perlez et coupez la carotte en morceaux. Pelez et émincez l'oignon. Dans une grande sauteuse, mettez l'huile à chauffer et faites dorer les morceaux de canard. Saupoudrez de farine et laissez-la roussir. Versez le vin blanc et l'eau, mélangez. Ajoutez la carotte, l'oignon et le bouquet garni. Salez et donnez quelques tours de moulin à poivre. 30 mn après le début de la cuisson, ajoutez les châtaignes.