Sauté De Porc Au Companion, Distributeur De Lait En Poudre

Mon, 24 Jun 2024 23:49:08 +0000
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30 octobre 2013 Après avoir préparé les crèmes au citron et le banana bread, Valvanille nous livre aujourd'hui la recette du sauté de porc façon marengo. Cela semble une nouvelle fois délicieux. La préparation est simple et rapide et le temps de cuisson très convenable pour un plat en sauce. Je l'ajoute à ma liste de recette à tester. Voici la recette du sauté de porc façon marengo: Sauté de porc façon marengo (Valvanille) Ingredients: Sauté de porc dégraissé - 600g Tomate concassée - 400g Champignon de Paris - 400g Beurre - 20g Oignon - 1 Vin blanc sec - 10cl Ail (gousse) - 1 Thym - Laurier - Sel - Poivre - Jus de citron - Instructions: Mettre l'oignon pelé et coupé grossièrement et l'ail pelé dans le bol vitesse 11 pendant 10 secondes avec la lame Ultrablade Enlever la lame et mettre l'accessoire mélangeur. Ajouter le beurre et lancer l'appareil en vitesse 3 à 100° pendant 4 minutes. Couper la viande en morceaux d'environ d'1, 5 cm. L'introduire dans le bol avec la tomate, le vin, le thym, le laurier, le sel et le poivre puis lancer l'appareil en mode mijotage P3 100°.

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Recette fait par le companion Accessoire: Mélangeur Avis perso: humm un délice et cette sauce, une tuerie! Avec la sauce qui me reste je la mettrais avec du riz ou pates Pour 3 personnes Ingrédients 3 ails coupé en petit morceau 400 gr de sauté de porc 2 cas de curry 200 ml de lait de coco 1 verre d'eau Sel Poivre Dans le bol du Companion muni du mélangeur, ajouter l'huile, l ail puis lancer slow cook mijoté P1 pour 5 minutes. Ajouter le sauté de porc, le curry relancer slow cook mijoté P1 pour 7 minutes sans bouchon. Ajouter le lait de coco, l'eau, le sel et le poivre puis lancer slow cook mijoté P2 pour 40 minutes, bouchon position grande vapeur. Bon appétit;-)

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Salez et poivrez. Lancez le programme Mijoté P2 pour 30 minutes. 🍴 Coupez les champignons en tranches, puis ajoutez -les dans la préparation. Relancez la cuisson pour 10 minutes. Servez avec du riz blanc. Partager cet article Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous:

De Revues 3. 9 Temps total 40 minutes Catégorie Plats Étape 1: Émincez finement votre oignon. Réservez. Dans une sauteuse, faites chauffer le beurre et l'huile. Quand le beurre commence à chanter, faites-y revenir votre filet mignon sur toutes ses faces. Quand le filet mignon est bien doré, sortez le de la sauteuse et réservez-le sur une assiette. Étape 2: Faites revenir vos oignons 5min dans le reste d'huile et de beurre. Déglacez les oignons avec le vin blanc puis remettez le filet mignon. Couvrez et faites cuire à feu moyen pendant 20 min. Étape 3: Sortez à nouveau votre flet mignon de la sauteuse et réservez-le sur une assiette. Versez la crème fraîche dans la sauteuse. Mélangez bien pour enrober les oignons et récupérer les sucs. Salez, poivrez puis ajoutez les 2 cuillères à soupe de moutarde et mélangez avec une cuillère en bois pour bien les dissoudre. Étape 4: Découpez votre filet mignon en tranches épaisses que vous remettrez dans la sauteuse. Couvrez de sauce avec une cuillère et laissez cuire encore 10min à feu doux.

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