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La marque "Nature et moi" élargit sa gamme de fromages vegan et propose aujourd'hui son premier camembert vegan et sans gluten. Nature et moi a développé une gamme de produits sans gluten, sans lait, sans soja et sans huile de palme: "Les Essentiel": Ce sont des tranches de fromages avec plusieurs saveurs: L'original, cheddar, mozzarella et goat cheese. "Les Gourmets": Ce sont des tranches de fromages avec différents goûts: Tomates/basilic, ail/fines herbes, fumé, olives et hot pepper. "Fromage râpé » qui sont en plus sans cholestérol: vegan classic, vegan spécial pizza, vegan tex mex et vegan spécial gratin. Nature et moi fromage vegan.fr. "Bio Vegan": Avec des tranches de fromages goût tomates/basilic Les produits Nature & Moi sont distribués en France dans les enseignes Auchan, Metro, Carrefour, Leclerc et Système U. Sous la marque Nature & moi, l'entreprise « All In Foods » conçoit, fabrique et vend des produits alternatives végétales pour remplacer les produits à base de lait de vache. L'enseigne a vu le jour en 2013 par deux frères suite à l'intolérance au lactose de leur père, ils décident de se lancer dans le vegan.

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Dans les crêpes, ca fond bien, ca a un goût assez neutre donc j'ai bien aimé. Nature à manger comme ça c'est sympa Aussi, ca se rapproche du gouda en tranche au goût donc ca me semble adapté à des sandwichs par exemple. Texture proche d'un fromage en tranche classique donc parfait. Test validé avec 4/5 je dirais. Goût Chèvre testé ce week end tel quel et sur une pizza. Sur la pizza aucun intérêt, il fond mal et n'a pas de goût… La texture une fois fondu fait plastique mais en tel quel, c'est mieux bien qu'un peu transparent c'est bizarre mais le goût est sympa, Charlie a adoré d'ailleurs. Cela rappelle un peu le gout du chèvre en bouche mais bien moins fort. A mettre donc dans vos sandwich de préférence. Nature et moi fromage vegan butter. test validé avec 2. 5/5 Goût cheddar à tester Fromage râpé: à tester Marque violife Goût fumé: à tester Gôut cheddar: à tester Goût mozza: j e l'ai testé seulement cuit sur des pizza et j'ai bien aimé. À la base, la mozza n'étant pas mon fromage préféré, celui la ne sera pas dans mon top 3 c'est sur mais il fond bien, la texture est assez crémeuse et niveau gout c'est assez neutre mais agréable en bouche.

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L'année 2019 semble prometteuse: doublement du dernier chiffre d'affaires, nouvelle vague de recrutements - effectifs à 50 collaborateurs- et mise en service de 2 lignes de fabrication supplémentaires. Nature & Moi : les fromages végétaux français - Veggiebulle. L'entreprise y produira une nouvelle gamme: mayonnaise sans œufs, charcuterie végétale, produits « ultra-frais » (yaourts, crèmes dessert…) et développera sa gamme bio: « bio-veg ». Saint-Nazaire, terre d'accueil Deux raisons ont motivé les jeunes dirigeants à s'implanter à Saint-Nazaire, comme nous l'explique Bertrand Jouault: « La première raison est la disponibilité du site et la seconde est la façon dont le territoire nous a accueillis et accompagnés. Nous avons bénéficié d'un réel soutien de la part des structures institutionnelles ». Accompagnement de Nantes Saint-Nazaire Développement et de la Carène: Aide à la recherche d'un site de production | Informations économiques | Intégration dans les réseaux locaux

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Créée en 2013 par Bertrand, Benjamin et Thibaut Jouault, la société All In Foods, représentée par la marque commerciale Nature & Moi, produit toute une gamme de fromages végan, ne contenant aucun allergène. Depuis 2017, l'usine a réinvesti les murs de l'ancienne usine Gad de Saint-Nazaire et connaît un développement constant. Installée sur plus de 3. 500 m², l'usine de production de fromages végan Nature & Moi élabore des produits à base d'une émulsion d'ingrédients d'origine végétale non allergènes puis débités en tranches, râpés ou par blocs. 90% de la production est destiné à l'export: Europe, Canada, Afrique du sud, Moyen-Orient (Dubaï), Asie, et Australie. D'ici fin 2019, les Etats-Unis viendront compléter la liste. Nature et moi - Gamme les essentiels. Un levier de développement essentiel: la R & D L'enjeu de la recherche est fondamental au sein de l'entreprise: « Garder notre avance, anticiper, imaginer de nouveaux produits … », explique Bertrand Jouault. Les produits Nature & Moi sont issus d'une recette unique en France.

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Ajouter dans la sauce une gousse d'ail hachée et une pincée de carottes râpées. - Polenta - Huile d'olive - nature & moi saveur MOZZARELLA - Concentré de tomates - Tomates fraîches - Champignons - Herbes de provences Difficultés Facile Cuisson 30 min Verser 1 cuillerée d'huile d'olive et 200g de polenta en pluie dans 50cl d'eau salée bouillante. Mélanger pendant 5 minutes jusqu'à ce que le mélange se détache des parois de la casserole. Etaler sur le fond d'un moule à tarte anti adhérent. On a testé… les fromages vegan | lachroniqueblonde. Arroser de 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive et enfourner à 180°C pendant 20 minutes. Sortir du four, couvrir de concentré de tomates. Recouvrir de nature & moi saveur Mozzarella, Ajouter des tranches de tomates fraîches, de champignons émincés et parsemer d'herbes de provence. Remettre au four 10 minutes Retour haut de page

Nature & Moi: les fromages végétaux français 13 septembre 2016 Nature & Moi est tout nouveau sur le marché des fromages végétaux. C'est une entreprise fabriquant ses produits en France, qui propose des fromages véganes, sans gluten, sans soja et sans huile de palme. Les produits que nous avons testés sont certifiés vegan et il existe divers formats: en râpé, en tranches et il y en a même en bloc de 3 kilos. Original, Cheddar, Mozzarella, Goat Cheese, on trouve aussi tout un tas de saveurs différentes. Nature et moi fromage vegan dressing. Nature & Moi propose principalement des fromages que vous utiliserez pour la cuisson: sur les pâtes, sur vos pizzas, pour la raclette, etc. Et nous, qu'en a-t-on fait? Eh bien, nous avons notamment fait des burgers avec et franchement, ils étaient délicieux! La texture est vraiment chouette et ça fond très bien. C'est un fromage végétal doux en termes de goût, qui ressemble davantage au fromage en tranches que l'on met dans les burgers ou à du gruyère pour les pâtes. Une belle découverte que l'on achète sur Boutique Vegan.

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