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Traditionnellement, les Grecs mangent des haricots au moins une fois par semaine. Les célèbres haricots géants grecs ( gigantes) et des haricots blancs de taille variable poussent bien dans le sol humide et fertile du Nord pluvieux de la Grèce. Les recettes ne manquent pas: fassolia gigantes (au four avec de la sauce tomate et de l'huile d'olive), gigantes plaki (avec des légumes), fassolada (soupe de haricots gigantes avec légumes) qui sont autant d'occasions de se faire du bien. En effet, on sait que manger des haricots est sain du fait de leur teneur élevée en protéines, calcium et magnésium. Ce n'est pas un hasard si l'on retrouve le haricot comme aliment de base du régime nutritionnel méditerranéen. Dénomination: haricots "Gigantes". Présentation: sachet 500 g Poids net: 500 g Caractéristiques: produit grec issu de l'agricuture biologique. Haricots blancs géants au. Utilisation: nombreuses recettes grecques utilisent les "gigantes ". Suggestion: temps de trempage: 12 heures. Temps de cuisson: 45 mn. Recette: fasolia gigantes (haricots "gigantes" au four).
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Connus et consommés depuis l'Antiquité, ces haricots grecs désignés aussi sous le nom de cornilles ou de doliques sont très appréciés dans toute la Grèce. Ils y sont d'ailleurs la... 4, 60 € Rupture de stock ZENFAV280 Fava purée grecque de fève ZENITH - 280 g La fava est à la fois le nom du pois cassé jaune, une légumineuse qui a une place de choix dans le régime méditerranéen, et le nom de ce plat délicieux et roboratif que l'on retrouve à la carte de toutes les bonnes tavernes grecques. Il se sert généralement froid ou tiède en mézzé et parfois chaud en plat principal ou pour accompagner le poisson. Haricots blancs gants . Vous... 4, 20 € BIOAGCHICH500 Pois chiches biologiques - BIO AGROS - sachet 500 g Le pois chiche est consommé en Grèce depuis l'Antiquité et on en trouve de nombreuses recettes dans les Deipnosofistae d'Athénée de Naucratis. Il détient un double record: haute teneur en glucides assimilables et pourcentage élevé en protéines végétales. De ce fait, il représente la meilleures alternatives aux protéines animales et constitue l'une des... 2, 80 € En stock BIOAGFAV500 Pois cassés jaunes biologiques (fava) - BIO AGROS - sachet 500 g La fava est à la fois le nom du pois cassé à la belle couleur jaune et de ce plat grec délicieux et roboratif servi dans toutes les bonnes tavernes populaires.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g Energie 310 kcal / 1302 kJ Matires grasses 2, 2 Saturés 0, 2 Glucides 40 Sucres 4 Fibres alimentaires 23 Protéines 21 Sodium 0, 001 Agrino est une entreprise grecque avec plus de 65 ans d'expérience dans le secteur du riz et plus de 20 ans dans les légumineuses. Agrino a peut-tre commencé comme une entreprise strictement dédiée aux céréales, mais cela n'a pas empché l'entreprise de se renouveler de toutes les manires possibles. La vision d'Agrino a toujours été d'offrir aux consommateurs des produits srs, sains, de qualité stable, valeur nutritionnelle, principalement cultivés en Grce, dans le respect de l'environnement et des techniques de culture traditionnelles. Ma recette des haricots géants à la grecque – Blog YY. Retrouvez notre sélection: Haricots géants grecs Lentilles de Farsala grecs Fves de Feneos Pois cassé Avis clients 5 / 5 Un tout petit peu cher, mais quand on aime on ne compte pas... Articles complmentaires 3, 80 EUR 3, 30 EUR 3, 50 EUR 4, 50 EUR