Pièces De Poulet Kfc - Offre D Emploi Mions
Si vous vous servez de poulet congelé, faites-le décongeler au microonde ou dans un récipient rempli d'eau froide. Le poulet peut se garder au congélateur jusqu'à neuf mois. 3 Rincez le poulet à l'eau froide. Cela permet de détruire les bactéries et d'enlever les odeurs que le poulet a pu prendre dans son emballage d'origine. 4 Séchez les morceaux de poulet. Cela empêche le poulet de tirer trop d'eau dans le four ou de griller. Pièces de poulet. Jetez tout de suite les serviettes de papier avec lesquels vous avez tamponné le poulet et lavez-vous les mains à l'eau chaude et savonneuse avant de poursuivre. Toutes les surfaces qui ont été en contact avec du poulet cru devront être désinfectées après la fin de vos préparatifs. 5 Frottez les pièces de poulet avec de l'huile d'olive. Quelques cuillerées suffiront. Comme ce poulet est sans peau, il peut se dessécher rapidement quand il cuit au four. Vous pouvez remplacer l'huile d'olive par une autre huile végétale comme l'huile de colza ou l'huile de pépins de raisins.
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Déposez les morceaux panés sur la plaque de cuisson. Ne laissez pas les morceaux de poulet se toucher sur la plaque. Cela les empêche de devenir bien croustillants. 8 Faites cuire le poulet pendant 35 minutes. Le poulet est cuit quand la chapelure a pris une couleur bien dorée. 1 Préparez la marinade à l'avance. Il est recommandé de le faire la veille du jour où vous prévoyez de préparer des filets de poulet. La marinade renforce la saveur et le juteux d'un poulet cuit au four. Mettez deux cuillerées à soupe de vinaigre balsamique ou de vin rouge dans un sac en plastique refermable. Ajoutez deux à trois cuillerées à café d'herbes. Vous pouvez utiliser du romarin, de l'origan, du thym ou un mélange pour marinades. Pièces de poulet kfc. Ajoutez dans le sac deux cuillerées à soupe de moutarde de Dijon. Hachez un ognon et une échalote et mettez-les dans le sac. Si vous n'avez pas d'ognons, vous pouvez ajouter une cuillerée à café d'ognon ou d'ail en poudre. Versez deux cuillerées à soupe d'huile d'olive. Ajoutez un peu de sel et de poivre.
Éléments nécessaires Les ingrédients mentionnés au début de l'article Une plaque allant au four ou une grille Un thermomètre de cuisson Un sac en plastique Du papier aluminium Une feuille en plastique Un maillet à viande Un désinfectant pour la cuisine Des maniques À propos de ce wikiHow Cette page a été consultée 431 343 fois. Cet article vous a-t-il été utile?
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