Machine À Chantilly Professionnel - Whipper Occasion À Vendre - Ocazoo | Livraison Burger Drancy

Tue, 02 Jul 2024 21:13:03 +0000
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Un réservoir Le réservoir, également en acier inoxydable, peut avoir une capacité de 1, 5 à 12 litres. Une machine pouvant contenir 10 litres de crème liquide réalise jusqu'à 300 litres de crème fouettée par heure. En ce qui concerne le fonctionnement de l'appareil, il est géré par un tableau de commande simple à utiliser. Celui-ci regroupe les principales fonctions de la machine telles que la température, le tirage du produit (en continu ou non) ainsi que le réglage de portion de chantilly, de 18 à 60 grammes. Quelle crème convient à une machine à chantilly professionnelle? Pour réaliser une chantilly à l'aide de la machine professionnelle, il faut utiliser des ingrédients spécifiques et de qualité afin d'avoir un résultat optimal. L 'appareil à chantilly fonctionne uniquement avec de la crème fraîche liquide, et surtout pas avec de la crème épaisse ou demi-épaisse. Pour avoir une préparation délicieuse et onctueuse, la crème entière doit avoir 30% de matière grasse minimum. Il est tout à fait possible de ponctuer le goût en rajoutant des arômes en sirop ou en poudre, ou bien des produits naturels comme la poudre de café moulu ou les grains de vanille.

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Meilleures ventes -20% -30% Thermomètre Bartscher A500 Notre ancien prix Prix de base 11, 88 € Prix 8, 32 € - 6, 93 € Thermomètre analogique pour contrôler la température de la chambre de congélation, chambres froides et ou température ambiante. Prix réduit Cuiseur Bartscher à Riz 8L 225, 00 € - 187, 50 € Cuiseur à riz professionnel de 8 Litres en acier inoxydable avec fonction maintien au chaud pour la cuisson de votre riz et également de vos légumes. Toutes les meilleures ventes Retrouvez nos différents modèles de sorbetière et machine à chantilly professionnelle à des prix moins chers pour vos besoins Montrer 1-20 de 27 d'élément (s) Sorbetière Bartscher 1, 4L 246, 00 € - 205, 00 € Sorbetière semi professionnelle de 1, 4 litres pour créer vos propres glaces ou desserts glacés. Machine Mussana à Chantilly Minitronic 2L 2 358, 00 € - 1 965, 00 € Machine à chantilly professionnelle modèle Minitronic de la marque Mussana d'une capacité de 2 Litres avec portionneur et bec réfrigéré. Machine Mussana à Chantilly Labo 2 396, 40 € - 1 997, 00 € Machine à chantilly professionnelle modèle Labo de la marque Mussana sans groupe froid, pour aspiration dans le récipient de crème.

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1 942, 00 € HT 2 390, 00 € -448, 00 € (HT) 2 332, 00 € 2 870, 00 € -538, 00 € 2 515, 00 € 3 095, 00 € -580, 00 € 2 840, 00 € 3 495, 00 € -655, 00 € Découvrez sur notre site, notre sélection de machine à chantilly Mussana dont les célèbres Mussana Microtonic et Mussana Pony, des machines à chantilly réfrigérées garantissant une productivité et une hygiène maximales. Construite entièrement en inox, ce type de machine à chantilly pro est réfrigéré depuis le bac de crème chantilly jusqu'à la douille. Certaines d'entres elles possèdent également un système de nettoyage automatique qui permet de laver sans effort la machine après chaque service pour un gain de temps considérable et une hygiène irréprochable! Vous hésitez encore? Vous avez besoin d'informations complémentaires? N'hésitez pas à contacter notre service commercial. Grâce à plus de 35 ans d'expérience, Negoce CHR saura vous conseiller la machine à chantilly la mieux adaptée pour votre activité. Negoce CHR c'est un stock visible de matériel en temps réel, une expédition et une livraison rapide ainsi qu'un paiement en ligne sécurisé.

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Machine Mussana à Chantilly Boy 4L 2 807, 40 € - 2 339, 50 € Machine à chantilly professionnelle modèle Boy de la marque Mussana d'une capacité de 4 Litres avec portionneur et bec réfrigéré. Montrer 1-20 de 27 d'élément (s)

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