Arzon - Semaine Du Golfe. Port-Navalo En Fête - Le Télégramme | Magret De Canard Foie Gras En Croute La

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Le dimanche concentre de nombreuses animations sur le port de Vannes et le départ des grands voiliers au mouillage (Port-Blanc, Ile aux- Moines et Arradon). Pour cette édition anniversaire, la Semaine du Golfe propose également un village des Patrimoines Maritimes avec le retour des délégations invitées les années précédentes (Venise, Pays Basque…), et la présence de bateaux emblématiques comme Oosterschelde, Morgenster, Hydrograaf, Shtandart, Marité, Iris… À ne pas rater, une très belle exposition rétrospective Les 20 ans de la Semaine du Golfe du Morbihan, avec notamment les originaux des affiches peintes par Gildas Flahault (voir ci-contre) depuis la première édition. Un beau livre, retraçant l'histoire, les bateaux emblématiques et les anecdotes de 20 ans de Semaine du Golfe sera publié pour l'occasion. Programme en cours d'élaboration.

  1. Semaine du golfe port navalo 2017
  2. Semaine du golfe port navalo 3
  3. Magret de canard foie gras en croute continentale

Semaine Du Golfe Port Navalo 2017

canots de plaisance lors de la petite parade de la Semaine du Golfe. C'est parti pour la Semaine du Golfe 2017. La petite parade, de l'entrée du Golfe aux ports de la petite mer, a rassemblé ce lundi des dizaines de voiliers et de navires de toutes les tailles. Un rêve éveillé. Un spectacle superbe. C'est parti pour la Semaine du Golfe 2017! Ourlées par la lumière blanche du midi, les hautes mâtures des grands voiliers apparaissent à l'horizon, derrière l'île de Mé grandes unités dont certaines tout à l'heure vont tirer des coups à blanc glissent vers la passe de Port Navalo pour embouquer le Golfe. L'Étoile du Roy, solide frégate du XVIIIe siècle, ou le Shtandart, une réplique d'une frégate russe construite en 1703, l'année de la fondation du port de Saint-Pétersbourg. Avec des yeux de gamins, des spectateurs à l'âge déjà bien avancé observent, depuis les rochers de Port-Navalo, passionnément les coques virer pour se regrouper. La Recouvrance, goélette de Brest, Le Renard, fin cotre corsaire de Saint-Malo, survolent les flots.

Semaine Du Golfe Port Navalo 3

Vous êtes nombreux à assister à la grande parade et le spectacle est grandiose! En effet, c'est le temps fort de la semaine du Golfe: les plus beaux et plus grands bateaux traversent le golfe du Morbihan toutes voiles dehors… Alors RDV le samedi 20 mai 2023 pour la Grande Parade de la semaine du Golfe. Programme de la Semaine du Golfe 2023 Voici le programme habituel de l'événement: Lundi 15 mai: Parade d'ouverture D'abord, une parade nautique ouvre la Semaine du Golfe dès le lundi. Le départ est donné entre le phare de Port-Navalo et Locmariaquer. Mardi 16 mai: « Journée de l'Ile d'Arz » Puis, les équipages de dizaines de bateaux accostent sur l' île d'Arz et se retrouvent avec les visiteurs pour un rendez-vous convivial et apprécié, généralement le mardi. Mercredi, Jeudi et Vendredi: Navigations en flottille Dans les différents ports d'escale des flottilles, des soirées s'organisent avec animations, concerts, feux d'artifice… Samedi 20 mai: Grande Parade Enfin, on assiste au « grand spectacle nautique » de la manifestation!

À partir de 12 h, grand pique-nique champêtre. Des animations, musique et danse bretonnes et chants de marins, sont annoncées. La première navette quitte, à 6 h 30, le port de commerce de Vannes. Dernier retour depuis l'île d'Arz, à 22 h 30.

Magret de canard Recettes de foie gras Magret de canard au foie gras La viande de canard est très goûteuse, associée à du foie gras, c'est vraiment parfait pour un plat de fête. C'est un vrai régal pour les papilles. Un magret de canard agrémenté de foie gras et légèrement réchauffé, à préparer pour vos repas de fête. Une… Icone étoile 1 avis Rôti de Magret au foie gras, sauce tonka Un rôti de Magret parfumé à la fève tonka original et parfait pour un repas de fêtes. 2 avis Filet de canard sauce au foie gras Rien de bien compliqué dans cette recette, il suffit d'avoir des produits d'excellente qualité. 29 avis Foie gras et magret en tournedos Rossini Une recette Labeyrie de foie gras poêlé sur magret de canard en tournedos... 30 avis

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Accueil > Recettes > Plat principal > Viande > Abats > Foie > Magret de canard sauce foie gras Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. 40 cl de crème liquide ou épaisse 1 bloc de Foie gras cuit En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 30 min Préparation: 15 min Repos: - Cuisson: 15 min 1 bloc 40 cl Commencez par préparer la sauce. Versez dans une casserole la crème fraîche, et le foie gras coupé en dés. Mettez la casserole sur feu doux et mélangez au fouet jusqu'à ce que le foie gras soit bien fondu, ne faites surtout pas bouillir. Commencez par préparer la sauce. Versez dans une casserole la crème fraîche, et le foie gras coupé en dés. Étape 2 Retirez du feu, ajoutez le morceau de cube de bouillon de volaille émietté et mélangez de nouveau.

Faites de même pour tous les morceaux et réservez dans une assiette pendant 20 minutes au réfrigérateur. Cette étape de stockage au réfrigérateur est importante: cela évitera que la panure ne se disperse pas dans la poêle. C'est valable pour toutes les panures, donc ça marche aussi pour vos escalopes panées. Au bout de 20 minutes, sortez-les du réfrigérateur et poêlez-les des deux côtés: Terminez la cuisson au four préchauffé à 180°C de 8 à 10 minutes pour une cuisson rosé. Le mieux étant d'utiliser une sonde, ce que nous avons fait, de façon à porter le tournedos de magret à une température à cœur de 52°C. A servir avec des milhassous (cliquez pour découvrir la recette) par exemple: Succulent! Une recette réalisée à Brive la Gaillarde, avec Christophe, Damien et Laurent de Cook'in Coujou. Comme vous pouvez le constater, ils sont 100% Gaillards.