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AFP parue le 13 mai 2022 - 11h10 Après la saison des huîtres... place à celle des huiles usagées! Sur l'île d'Oléron, en Charente-Maritime, l'association Roule ma frite 17 collecte depuis quinze ans ce déchet issu de la restauration, convoité par l'industrie des biocarburants qui le rachète désormais à prix d'or. Sur le port du Château d'Oléron, derrière la cabane de bois rouge qui abrite l'établissement "À la pêche aux moules", Emmanuel, Aymeric et Jonathan viennent récupérer 200 litres d'huile de friture usagée, des bidons de plastique jaune qu'ils entassent dans leur fidèle camion Mercedes. Un déchet "compliqué à gérer" durant la saison touristique où les moules-frites coulent à flot, estime le responsable de la cabane Boris Rabillon, 54 ans, content de ne pas avoir à se déplacer jusqu'à la déchetterie. Prix des huitres ile d oleron property for sale. Et puis, "on n'a rien à payer", souligne-t-il. Un bon de collecte, une signature, et bon débarras. Née à Oléron en 2007, Roule ma frite 17 récupère chaque année plus de 100 tonnes d'huiles alimentaires usagées auprès d'environ 340 restaurateurs et collectivités locales de l'île ou du proche continent.

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Cette exploitation révèle un véritable patrimoine gastronomique puisqu'il s'agit de la quatrième génération d'ostreiculteur Marenne Oleron dans cette famille de passionnés. Situé en plein cœur du bassin de Marennes Oléron, cet établissement dispose de 19 hectares de marais, dont 9 hectares de « claires » dédiés à l'affinage. Nos huîtres du bassin de Marennes d'Oléron – L'Huîtrerie. Ce terroir empreint d'authenticité et de nature confère aux huitres Suire une qualité renommée mais également un goût unique. Vous pouvez y acheter vos huitres en toute confiance, les saveurs et la fraîcheur seront définitivement au rendez-vous. Huitres Suire, un savoir-faire et une rigueur récompensés Pour vous proposer des coquillages de qualité haut de gamme, l'ostreiculteur Oleron Suire Père & Fils respecte rigoureusement trois cahiers des charges relatifs aux huîtres Marennes-Oléron et répond scrupuleusement aux obligations HACCP. Les méthodes de traçabilité appliquées permettent d'ailleurs de suivre les huîtres de leur naissance jusqu'à leur consommation. Cette démarche rigoureuse et qualitative leur permet de vous proposer aujourd'hui une gamme de produits riche et variée.

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Jeudi 11 Novembre: La Paix, elle aura ton visage.. Article mis en ligne le 11 novembre 2021 par Anne-Marie Vienne, vienne la colombe Vienne, vienne la colombe.

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Bien au contraire, si tu veux la paix, prépare d'abord la fraternité Mais aussi, si tu veux la paix, prépare l'enseignement de l'amour du prochain. Car, en effet, si tu veux la paix, donne la priorité des priorités à l'éducation. Mais n'oublie pas: si tu veux la paix, prépare la justice et respecte la dignité de l'adversaire. Mais aussi, si tu veux la paix, purifie les mémoires. Si tu veux la paix, prépare la vérité. Surtout, si tu veux la paix, prépare la solidarité Enfin, si tu veux la paix, prépare la miséricorde. Alors si tu prépares tout cela, la paix te sera donnée par surcroît