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Sun, 14 Jul 2024 10:50:56 +0000
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Fiez-vous aux conseils de nos équipes. Nos experts vous accompagnent pour faire le meilleur choix en fonction de votre établissement. En effet, une armoire réfrigérée n'est pas la même dans une brasserie, ou un restaurant étoilé. L'un peut choisir une vitrine réfrigérée horizontale, l'autre un présentoir réfrigéré haut de gamme… Quels sont les critères de choix de votre vitrine réfrigérée? Certains critères influencent le choix des restaurateurs. Ils sont réfléchis en fonction du type d'établissement, des besoins et de leur usage. Quel usage souhaitez-vous faire de votre armoire réfrigérée professionnelle? Chaque établissement possède ses propres besoins de conservation alimentaire. Le premier critère de choix est donc le type de denrées que vous allez y mettre: viandes, poissons, fruits et légumes, fromages, desserts maison… La taille et le type dépendent de vos besoins en refroidissement. Qu'en est-il de la zone de stockage de votre armoire réfrigérée? La zone de stockage de votre armoire réfrigérée doit être réfléchie en amont.

Quels sont les différents types d'armoires réfrigérées? Armoire positive Une armoire frigorifique positive professionnelle se caractérise par une température de 0 à +10°C. Elle se charge aussi bien de la conservation d'aliments frais que de boissons. C'est une armoire très présente dans les bars, les snacks et les restaurants. Livraison estimée mardi, 14/06/2022 Indisponible à Nanterre Livraison estimée mercredi, 10/08/2022 Disponibilité limitée dimanche, 19/06/2022 Livraison estimée mardi, 21/06/2022 Armoire négative Une armoire négative comprend une température en dessous de 0°C, soit de -18°C à -24°C. Elle se destine aux aliments congelés, de quelques jours à plusieurs mois. Disponibilité limitée mardi, 28/06/2022 Livraison estimée jeudi, 02/06/2022 Prenez soin de votre armoire professionnelle Chaque vitrine professionnelle possède ses propres avantages, inconvénients et options. Entretenir votre armoire de stockage dépend de nombreux critères. Dans tous les cas, une armoire s'entretient tous les jours et sur le long terme.

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Une bûche se consume en +/- 1h. Si vous souhaitez un produit Français, économe et écologique, ce densifié est fait pour vous!!! Voici quelques conseils d'utilisation: Déposez quelques boules de papier et petit bois d'allumage dans votre chauffage, Démarrez le feu et attendez que la braise apparaît, Placez une seule bûche à la fois afin d'optimiser le rendement et d'obtenir une chaleur douce, Réglez l'air de votre appareil pour choisir l'intensité du feu, Vous pouvez mélanger sans problème des bûches de bois sèches traditionnelles à votre bois densifié, Maintenant, profitez de la chaleur qu'il vous offre. N'oubliez pas que le bois densifié déteste l'humidité, il faut prévoir un abri sec et tempéré. Le bois densifié étant propre et sans poussières, vous pouvez également lui trouver une place à côté de votre poêle.

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