Traiteur À Epinal, Saint-Dié-Des-Vosges, Remiremont, Gérardmer, La Bresse Et Nancy: Soupe Potiron Chou Fleur Rose

Wed, 03 Jul 2024 22:00:32 +0000
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Le Restaurant - Traiteur L'OURS BLANC propose un service traiteur de mariage. Nous sommes à votre service à Remiremont, à Épinal et à Gérardmer. Nos engagements Pour que votre jour J soit une réussite, ayez recours à notre service de traiteur professionnel. Nous saurons vous fournir des prestations répondant à vos attentes et à votre budget. Nous vous concoctons un repas de mariage hors du commun, qu'il s'agisse d'un buffet ou d'un cocktail dînatoire. Nous possédons le savoir-faire nécessaire pour organiser votre événement selon vos envies. Boucherie traiteur à Cornimont (88), Remiremont, La Bresse, Gérardmer| TRAITEUR DAVID MARCHAND - Traiteur-Boucher-Charcutier. Notre personnel sérieux se chargera de surprendre vos invités par une cuisine créative et originale. Nous vous préparons des repas délicieux qui satisferont vos convives. Commander nos produits en un clique. Nos activités Restaurant Soirée à thème Buffet à volonté Traiteur (événementiel, mariage, cocktail dînatoire…) Plats à emporter Plateaux-repas Location de matériel de réception Nos points forts Équipe expérimentée et dévouée Mélange de modernité et de tradition Services personnalisés Buffets diversifiés Intervention dans le département des Vosges Remiremont Épinal Gérardmer Éloyes Pouxeux Vagney Charmes Notre objectif, votre satisfaction Qu'il s'agisse d'une petite fête ou d'une grande réception, nous nous adaptons à vos exigences.

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Les mets sont generalement en libre service et disponibles a volonte. Les convives se servent debout. Le buffet peut etre constitue de plats froids et/ou chauds. Cette liste montre 21 entreprises de traiteur buffet a Vosges:

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Des la première cuillère, hum!!! je me suis vraiment régalée. Dire qu'il m'en reste pour demain:)

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Gratin de chou fleur et de potiron Quand j'étais petite je détestais le gratin de chou fleur et je refusais ne serait-ce que d'y goûter. Maintenant je goûte. J'ai eu envie d'essayer d'en faire mais en y mettant du potiron afin que le gratin ait moins le goût de chou fleur. J'y ai également ajouté quelques oeufs durs comme fait la mère de mon copain afin de faire de ce gratin un plat unique. Ingrédients pour 4: 2/3 d'un chou fleur 1/3 de potiron 4 oeufs 40 g de beurre 2 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à soupe de maïzena 75 cl de lait gruyère rapé sel, poivre Faites chauffer une grande casserole d'eau salée. Rincez le chou fleur et détailler les têtes en morceaux. Pelez le potiron, retirez les graines et débitez en morceaux. Faites cuire le chou fleur et le potiron 15 minutes dans l'eau bouillante. Faites également cuire les oeufs afin qu'ils soient durs (8 minutes). Égouttez et laissez de côté. Soupe patidou, potiron, chou-fleur | My Little Recettes. Faites chauffer le beurre dans une autre casserole. Quand le beurre est fondu, ajoutez la farine et la maïzena.

Réfrigérez ce que vous ne mangez pas dans un contenant hermétique pendant trois jours ou mettez-le au congélateur pendant quelques mois. Pour réchauffer à partir du réfrigérateur, verser dans un récipient allant au four à micro-ondes et chauffer pendant deux à trois minutes à HAUTE intensité ou placer dans un chaudron sur feu moyen et laisser mijoter lentement. Couvrir jusqu'à ce que le tout soit bien chaud (environ cinq minutes). Du congélateur, il est préférable de décongeler la soupe au réfrigérateur pendant quelques heures. Soupe potiron chou fleur fleur. Si le temps est serré, placer au micro-ondes pendant cinq minutes à HAUTE intensité, remuer, puis placer au micro-ondes pendant une minute ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. Si vous n'avez pas de mélangeur à immersion, versez simplement la soupe chaude dans un robot culinaire en petites quantités et réduisez en purée jusqu'à consistance lisse. Transférez-le à la marmite puis ajoutez le lait et le jus de citron. Cette soupe a meilleur goût lorsqu'elle est servie chaude.