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Wed, 03 Jul 2024 14:52:00 +0000
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Spectacles à Paris Théâtre de la Contrescarpe - Paris De Erwan SZEJNOK ZAMOR « MON FILS » RÉPARER UNE VIE EN UNE NUIT Un coup de téléphone annonce à Pierre Lefrançois la mort d'un certain Srul: son père avec qui il est brouillé depuis plus de trente ans, et qu'il n'a jamais revu. Réunis toute une nuit, ils feront évoluer leurs âmes en conflit vers une réparation commune. Le fils essaie de comprendre ce père absent et d'en faire le deuil. Le père tente de réparer ses erreurs, d'expliquer son histoire afin de pouvoir quitter ce monde en paix. La réconciliation sera-t-elle possible avant que le jour se lève? NOTE DE L'AUTEUR, Erwan SZEJNOK ZAMOR "Je suis petit-fils d'un homme ayant échappé aux rafles. Il a perdu toute sa famille dans les camps, jusqu'à être le dernier à porter son nom de famille. J'aborde ici les difficultés et la culpabilité que peut éprouver un homme ayant survécu à la barbarie nazie. Comment peut-on vivre après? Peut-on guérir? Se reconstruire? Fonder une famille? J'ai écrit cette pièce entre fiction, réalité familiale et conte mystique pour partager mon ressenti de descendant de troisième génération, partager cette mémoire et ces blessures encore vives. MON FILS au Théâtre de la Contrescarpe - Paris - Avis et Réservation. "

Les grillons du Périgord. Autrefois, les restes de confit de canard, d'oie se transformaient en grillons. Grillons du périgord. Les petits morceaux de viande et résidus de graisse fondue au fond du chaudron, étaient additionnés de sel, poivre puis, mijotaient pendant plusieurs heures avant d'être égouttés, pressés et mis en terrine pour servir d'entrée. Avec la participation d'Etienne Godart, de la Ferme avicole des grands champs à La Roche Chalais.

Grillon (Pâté) — Wikipédia

Accueil / Le Petit coin des Produits Gastronomiques Français / Véritables Grillons du Périgord, bocal 180 gr 4, 75 € TTC Autrefois, afin d'utiliser les restes de préparation du confit, les grillons étaient cuisinés dans les chaumières. Semblables aux rillettes, ils sont préparés à partir de porc et de petits morceaux de viande de canard rissolés. Savoureuse et fondante, laissez-vous tenter par cette recette traditionnelle du Périgord. En stock Description Informations complémentaires Avis (0) Ingrédients Viande de canard, maigre et gras de porc, graisse de canard, sel, poivre, ail. Grillons du Perigord - Foie Gras Sarlat. Conditionnement Le bocal de 90 g et le bocal de 180 g Conseils d'utilisation Placez votre terrine au réfrigérateur 24 heures au moins avant de la déguster. Délicieuse en toasts à l'apéritif, ou en entrée accompagnée de pain de campagne. A consommer rapidement après ouverture. Conseils d'utilisation Délais Après ouverture, conserver au réfrigérateur, et consommer dans les 48 heures. Origine des viandes Porc et canard France Poids 0.

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Produit ajouté au panier avec succès Il y a 0 produits dans votre panier. Il y a 1 produit dans votre panier. Total produits Frais de port À définir Total Savoureuse et fondante, laissez-vous tenter par cette recette traditionnelle du Périgord. Plus de détails Autrefois, afin d'utiliser les restes de préparation du confit, les grillons étaient cuisinés dans les chaumières. Semblables aux rillettes, ils sont préparés à partir de porc et de petits morceaux de viande de canard rissolés. Ingrédients Viande de canard, maigre et gras de porc, graisse de canard, sel, poivre, ail. Les grillons du Périgord. Origine des viandes Porc et canard France Conditionnement La boîte de 65 g et la boîte de 130 g Prix/100g 4, 46 € (boîte 65 g) - 3, 38 € (boîte 130 g) Conseils d'utilisation Placez votre terrine au réfrigérateur 24 heures au moins avant de la déguster. Délicieuse en toasts à l'apéritif, ou en entrée accompagnée de pain de campagne. A consommer rapidement après ouverture. Conservation Après ouverture, conserver au réfrigérateur, et consommer dans les 48 heures.

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Aucun avis n'a été publié pour le moment. Informations nutritionnelles / 100 g Energie 415 Kcal / 1724 KJ Matières grasses 38. 9 g dont saturées 12 g Glucides 0. 3 g dont sucres 0. 3 g Protéines 16 g Sel 2. 1 g

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