J'aime Sucer La Bite De Mon Père: Soufflé Au Fromage Cookeo
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Je ne sais toujours pas! Pour moi, c'est tellement basique comme plat! Et cela me faisait rire intérieurement: combien de fois ils étaient venus manger, combien de temps passé derrière les fourneaux pour concocter un plat pour bluffer tout le monde et pas un mot de sa part et là, il était enthousiaste comme jamais pour une tarte!? 😳 Quoi qu'il en soit c'est ma recette de ce soir! Ma Tarte aux Poireaux Ingrédients pour 4 personnew pour la pâte: * 150 g de farine * 1 jaune d'œuf * 75 g de beurre demi-sel * 1cm d'´un verre de 25 cl d'eaU pour l'appareil: * 4-5 poireaux selon l'épaisseur * 25g de beurre * 3 c. à s. d'huile d'olive * 100g de parmesan râpé * 350 g de crème fraîche épaisse * 2 œufs * sel et poivre Préparation: 1) Sabler la farine et le beurre. Être patient. Ajouter ensuite le jaune d'œuf et l'eau. Mélanger. En faire une boule et laisser reposer au minimum à l'air libre une bonne 40e de minutes. Choux de Bruxelles au cookéo - Les Recette de A à Z. 2) Laver et émincer les poireaux, je ne garde que le 1e tiers de la partie verte (le reste je le garde pour une soupe ou des poireaux vinaigrette) 3) Dans une poêle, faire fondre à feu doux le beurre avec l'huile d'olive puis ajouter les poireaux.
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10) Faites cuire 30 min environ sans ouvrir le four. Dès sa sortie, servir avant qu'il ne retombe. Pour le dessert, vous connaissez ma passion pour le citron. Je trouve que son côté acidulé permet de terminer tout repas en beauté! Et sa fraîcheur n'en parlons même pas!!! Je suis tombée amoureuse des cheesecakes dès notre première rencontre. A Marseille, au salon de Thé Minoufi cheesecake mangue. Ô mon Dieu! Que ce fut bon! Mes papilles s'en souviennent encore 😋 Ainsi, rien d'étonnant que ce que je savourerai ce soir soit un Cheesecake Glaçage au Citron! (Tiré du livre, 100 Recettes de Gâteaux Waaaouhh! Recettes de Cookéo et Champignons. )
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Cette astuce très simple est imparable et vous évitera de subir les désagréments de l'intoxication alimentaire... 17/01/2022
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Voici la recette de croque-monsieur au fromage blanc, un savoureux croque-monsieur léger à base de fromage blanc, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 2 personnes: 7 pts – 6 pts – 6 pts / personne – 4 tranches de pain de mie 2 cuillères à soupe de fromage blanc 0% 1 cuillère à soupe de moutarde 80 g de d'emmental allégé râpé 4 tranches de jambon blanc dégraissé ( 100 g) Ciboulette sel poivre Préparation: Dans bol mélangez la moutarde et le fromage blanc puis salez et poivrez. Ciselez la ciboulette par-dessus puis mélangez le tout pour obtenir un mélange onctueuse. Soufflé au fromage cookeo cheese. Tartinez vos tranches de votre mélange de fromage blanc, puis, par-dessus, ajoutez une tranche de jambon et un peu de fromage râpé. Tartinez de nouveau le dessus avec votre mélange et recouvrez le tout avec la seconde tranche de pain de mie. Enfin, tartinez la deuxième tranche du reste de votre préparation et saupoudrez d'un peu de fromage râpé. Mettez votre croque-monsieur au four pendant environ 10 à 12 minutes.
Je cuisine souvent pour mes amis, ce sont toujours des plats sans viande ni poisson (je suis végétarienne depuis mars 1995). Vous savez que je me montre persévérante et que malgré ma bonne volonté j'entends encore souvent « ah oui c'est vrai chez toi on ne mange que des légumes » (non mais bon... végétarienne donc: raccourci rapide) mais il m'est arrivé d'avoir des compliments (ma mère pour ma crème brûlée aux poivrons, ou la sœur d'une pote pour mon velouté de lentilles, …) Mais jamais je n'avais eu autant de compliments pour un plat pourtant tout simple. Ceux-ci venaient de mon meilleur ami, et j'en étais même étonnée. Il venait de se disputer avec son épouse, était sorti pour marcher et m'avait téléphoné pour savoir s'il pouvait passer pour parler. Ce plat m'était donc destiné au départ, un petit repas tout simple de trentenaire célibataire. Soufflé au fromage cookeo de. Et c'était donc: une tarte aux poireaux! Oui! Une tarte!! Est-ce que cela venait du fait que la pâte était maison ou que j'avais fait caraméliser les poireaux auparavant?!