Samoussa Pomme De Terre Vache Qui Rit — Yaki 30 Sensationnel
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4. Coupez les feuilles de brick en deux. Positionnez une moitié devant vous avec le côté arrondi vers le haut. Rabattez ce côté vers l'avant (en pliant la demie feuille en deux dans le sens de la longueur), et déposez une grosse c. à café de préparation en haut à gauche de votre feuille de brick. Puis pliez plusieurs fois en triangle jusqu'à former votre samoussa. Répétez l'opération jusqu'à obtenir 8 triangles farcis. 5. Placez les samoussas sur une feuille de papier cuisson et sur la plaque lèchefrite, et enfournez pour 15 min. Astuces La technique de pliage des samoussas est expliquée et illustrée au dos de tous les paquets de feuilles de brick. La première fois c'est toujours un petit peu hésitant, mais le coup de main s'attrape très vite et au final, c'est un jeu d'enfant! Samoussa pomme de terre vache qui rit classic. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée.
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Notes Pour une cuisson au four, il faudra préchauffer celui ci à 180°C A l'étape 6, il faudra avec un pinceau, badigeonner de beurre fondu chaque bande de pâte filo avant de démarrer le façonnage. Déposer les samousas sur une tôle légèrement graissée. Enfourner et laisser cuire jusqu'à ce que les triangles soient bien dorés. Samoussa pomme de terre vache qui rit she’s laughing. Bonne dégustation Ramadan 2020, Pâte filo, Gingembre, Cuisine facile, Entrée, Coriandre, Algérie
Ajouter la viande hachée, les épices, le sel, le poivre, le concentré de tomate, l'huile d'olive et mélanger bien. Faire revenir la farce dans une poêle avec un filet d'huile d'olive. Ajouter une cuillère à soupe d'eau et laisser cuire jusqu'à ce que l'eau soit complètement évaporée. Retirer du feu et laisser refroidir la farce Ouvrir le paquet de pâte phyllo puis découper une grande feuille en deux. Plier la demi feuille en trois puis déposer une cuillère à soupe de farce de viande et de fromage au bord de la feuille. Commencez à plier de façon à obtenir un triangle. Coller la pointe triangulaire avec un mélange épais d'eau et farine puis réservez les sur un plat en les couvrant d'un linge. Samoussas à la viande hachée et au fromage vache qui rit. Continuer ainsi pour toutes les samoussas jusqu'à épuisement de la garniture. Chauffer un poêlon avec un bain de friture pas très profond. Une fois l'huile chaude, frire les samossas sur les deux faces. Lorsqu' elles ont pris une belle couleur dorée, retirez les sur du papier absorbant. Servir immédiatement ces triangles chauds ou tièdes avec du citron.
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