Maison A Vendre A Allaire 56350 | Ragoût Aux Viandes Variées Facile : Découvrez Les Recettes De Cuisine Actuelle

Sat, 29 Jun 2024 21:27:52 +0000
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Par exemple, à l'Est, cette viande est cuite avec des dattes et brassée, dans la cuisine méditerranéenne, l'huile d'olive, les tomates et le vin sont ajoutés aux plats de mouton, et les gens du Nord cuisinent souvent comme ragoût de mouton (pommes de terre et autres légumes). Il convient de noter que l'agneau est excellentdes condiments tels que l'origan, le thym et la marjolaine. La marjolaine adoucit le goût de la graisse d'agneau. Si vous n'aimez pas le goût de la graisse d'agneau, vous pouvez simplement l'enlever. Ragoût d'agneau aux pommes de terre est l'un desles plats les plus simples qui peuvent être faits à partir de ce type de viande. Préparer cette nourriture ne vous prend pas beaucoup de temps et diversifie votre régime familial. Donc, nous présentons à votre attention la recette: ragoût de mouton avec des pommes de terre et des légumes. Pour la préparation de ce plat il nous fautles ingrédients suivants: 130 grammes d'agneau, 15 grammes de graisse d'agneau, un oignon, une carotte, 25 grammes de pâte de tomates ou deux tomates, 200 grammes de pommes de terre et un bouquet d'aneth ou de persil, de poivre et de sel.

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Le jaggery aux épices, qui est un type de sucre, peut être ajouté, selon le cuisinier. Une autre épice, le cumin, est souvent ajoutée aux plats indiens, notamment le ragoût de mouton. Certaines régions de l'Inde, en particulier le Kerala, préparent un ragoût légèrement plus fade qui contient moins d'épices, ce qui donne un plat moins chaud que la version préparée dans d'autres régions de l'Inde. Les Norvégiens apprécient souvent un simple plat de ragoût de mouton appelé farikal comme dîner du dimanche pendant les mois frais. Cette variété comprend le chou et le mouton. Une autre variante consommée en Norvège est le mouton classique et les boulettes de viande, ainsi que les pommes de terre et les carottes. Cette variante de ragoût de mouton s'appelle le gazon et est un plat plus fin et plus moelleux que le plat amérindien. La version pakistanaise du ragoût de mouton contient des ingrédients similaires à la version trouvée en Inde. Les épices comprennent les clous de girofle, les cardamomes, la cannelle, le cumin, la coriandre, le curcuma, le gingembre et l'ail.

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