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Après Begur, nous avons visité Pals, magnifique village médiéval de la Costa Brava. Son nom vient de palus, qui signifie marécageux. En effet, tout autour, la zone est très marécageuse et du riz y est cultivé! Au cœur de l'indépendance catalane Difficile de passer à côté, cette ville était recouverte de rubans jaunes en soutien aux indépendantistes catalans. Même les bâtiments publics arborent fièrement leur soutien. Arcs et portes Les ruelle étroites en pierre serpentent dans le centre-ville de Pals. Entièrement piéton, il est agréable d'y flâner. Des arcs romans et des passages ponctuent le chemin. Guide Pals: Lieux, activités et tourisme. Les portes sont toutes très jolies. De multiples artisans occupent les maisons en pierre. Les cafés et restaurants ne manquent pas. Une muraille ceint l'ensemble. Des fleurs ornent les maisons. J'ai particulièrement apprécié les nombreuses ferronneries qui témoignent d'un bel artisanat ici. La place de la mairie. Plusieurs restaurants et boutiques sont installés sur cette belle place ombragée.
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La visite du village médiéval ne s'arrête pas là. L'église de San Pere et le clocher rebaptisé « la tour de Pals » ou « la tour de las hores » débordent de couleurs et d'histoire. Leur construction n'est pas anodine, elle est le résultat d'un don par les Comtes de Barcelone à l'évêque de Gérone en 994. Le mirador Joseph Pla, qui tire son nom du célèbre écrivain, domine le village et offre une vue panoramique à nulle autre pareille. Au cours d'une de ses déclarations dans ses œuvres il dit « Pals n'est pas bien pour une, mais pour cent visites », symbole de son attachement à cette ville. Son architecture est le symbole d'un savoir-faire séculier qui a été soigneusement restauré après avoir été érodé par les franquistes durant la guerre civile. Ce lieu de refuge pour les républicains pendant les événements civils en Espagne, a été rénové grâce au concours du maire de la ville et du docteur Pi i Figueras. Pals et ses alentours et. Elle a reçu, à juste titre, le Prix des Beaux-Arts en 1973. Les remparts du village abritent un trésor historique qui révèle sa toison dorée sous les rayons du soleil et fait office de véritable machine à voyager dans le temps.
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La saison estivale, et plus particulièrement le mois d'août, n'est pas en reste côté animation. La foire du vin et du fromage qui se tient à cette période de l'année permet de déguster les vins et cavas de Pals. Au rythme de deux soirées, la cour du bâtiment Ca La Pruna dévoile un lieu propice à la découverte des vins catalans et des appellations d'origine protégée. A la mi-août, vivez un moment spécial, la « Nit d'Espelmes «, une nuit au cours de laquelle toutes les lumières du village sont remplacées par des bougies qui vous invitent à assister à des concerts en plein air enveloppés par cette douce lueur. La visite gastronomique de cette région ne peut s'achever sans une halte dans le restaurant étoilé Celler de Can Roca à Gérone (3 étoiles au guide Michelin). Pals et ses alentours francais. Ce lieu à la gloire de la gastronomie est considéré comme le meilleur restaurant au monde par « le restaurant magazine ». Pensez néanmoins à réserver une table plusieurs mois à l'avance si vous comptez y faire escale le temps d'une soirée!
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Vous pourrez découvrir ces plats auprès des nombreux restaurants de la ville et des alentours, mais plus particulièrement durant le festival du riz de Pals qui se tient d'avril à mai. Une occasion exceptionnelle de découvrir toute l'histoire et la qualité du Roi de Pals, le riz, au travers de visites guidées des marchés et des ateliers de cuisines. Découvrez l'empreinte forte de cette céréale au gré de vos balades (à pied ou à vélo) dans les rizières. Un petit train est également à disposition pour effectuer ce voyage pédagogique avec un détour sur le moulin du 15 ème siècle servant à broyer le riz et la montagne de Montgrì en toile de fond. Pals et ses alentours du. Juin et octobre mettent également en avant des animations autour du riz, de son semis jusqu'à sa récolte. En avril, vient le temps du festival du vin le « Vivid Wine Festival » sur toute la région d'Empordà. Les activités autour de cette boisson millénaire feront danser les papilles, voyager l'esprit et relaxer le corps avec des dégustations, traitements thérapeutiques à base de vins et des sorties dans la nature.
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Lire aussi | Nabyl Lakhdar: « Nous ne voulons plus revoir ces images de femmes «mulets» qui nous indignaient tous » Forte de sa volonté de réduire l'impact de ses opérations sur l'environnement et consciente du leadership du Maroc sur le continent africain dans la lutte contre le changement climatique, SICPA Maroc a signé lors de l'événement une convention avec l'Agence marocaine pour l'efficacité énergétique, en présence de son directeur général M. Said Mouline, portant sur l'installation de panneaux solaires au sein du site de Ain Sebaa Bernoussi. SICPA Maroc, qui comprend un effectif de plus de 130 collaborateurs marocains, gère et opère depuis 2010, pour le compte de l'ADII, le système SICPATRACE, pour les produits fabriqués au Maroc ainsi que ceux importés. Les systèmes de marquage à l'origine du tampon - TGL Création. Plus de 80 ingénieurs et techniciens de service sont affectés sur près de 40 sites de production pour assurer la maintenance préventive et corrective de l'ensemble des équipement installés pour marquer chacun des produits sur chaque ligne de production.
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