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Le secret des Vietnamiennes de Kim Thuy Les femmes sont les mieux placées pour mémoriser et concocter les bonnes recettes. Cette théorie est surtout valable dans ce magnifique pays qu'est le Vietnam. Dans cet ouvrage, l'auteur nous dévoile ces fameuses recettes aussi simples que délicieuses. Les ingrédients sont faciles à trouver et les étapes de préparation n'ont rien de compliqué. C'est l'ouvrage idéal pour découvrir la saveur de la cuisine vietnamienne. De plus, les recettes sortent un peu de l'ordinaire, car l'auteur dévoile des plats peu connus, qui ont un goût extraordinaire. Un bon livre de recettes agrémenté d'une petite histoire familiale est toujours agréable à lire. Les 5 meilleurs livres de cuisine asiatique - 5livres. L'art culinaire du Vietnam de Lan Thanh et Olivier Grivat L'ouvrage est fait pour trouver des recettes propres au Vietnam. Vous aurez l'embarras du choix, car les recettes sont multiples, et à partir des bases, vous pouvez créer d'autres variantes. À la différence des autres livres de cuisine vietnamienne, les menus présentés dans celui-ci ont connu une petite retouche occidentale.
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