Ketchup Aux Fruits Avec Tomates En Conserve / Photos De Paravent En Verre Pour Terrasses Extérieures

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Voici ma recette rapide de ketchup aux fruits maison, avec une boîte de tomate en dés et une de salade de fruits. Ce condiment accompagne bien la tourtière, on peut aussi en mettre dans un hamburger.

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Niveau de difficulté 1/5 Note de la communauté 4 / 5 341 Temps de préparation 1h30 Temps de traitement thermique 1 h Liste des ingrédients 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 oignons 1. 5 kg de tomates 4 gousses d'ail 150 ml de vinaigre 150g de cassonade 4 cuillères à café de moutarde de Dijon ½ cuillère à café de 4 épices ½ cuillère à café de cumin 2 clous de girofle Sel, poivre Nombre de personnes 6 personnes Préparation Ôter la peau des oignons et les couper en dés. Laver, épépiner les tomates fraîches puis les couper en morceaux grossiers. Éplucher les gousses d'ail et les couper en morceaux. Faire chauffer 3 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une sauteuse. Ajouter les oignons et les faire revenir à feu moyen pendant une dizaine de minutes. Ajouter le reste des ingrédients, couvrir et laisser frémir pendant 1/2 heure, puis passer le tout au mixeur. Comment faire du ketchup maison [conserve]. Tamiser si besoin et remettre la sauce ketchup à chauffer pendant 45 minutes supplémentaires à feu doux, le temps d'obtenir une préparation à la consistance épaisse.

Ranger les bandes séparément ou les remettre sur les couvercles sans serrer. Étiqueter les bocaux et les entreposer dans un endroit frais et sombre. Pour une meilleure qualité, utiliser les aliments mis en conserve à la maison dans l'année qui suit. #miseenconserve @bernardincanning Communiquez avec nous et nous répondrons à vos questions dans les meilleurs délais.

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