Recette Potiron Poireaux / Jeune Et Naturel Revue

Tue, 02 Jul 2024 22:25:16 +0000
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Coupez les blancs de poireaux en cylindres d'environ 5 cm de long et fendez-les dans le sens de la longueur. Faites-les cuire à la vapeur (cocotte) puis réservez-les pour les laisser légèrement refroidir. Dans un faitout, faire chauffer l'huile d'olive et y faire revenir 1/3 des potirons et 1/3 des blancs de poireaux jusqu'à ce qu'ils soient dorés (ne pas mettre le couvercle pour laisser le liquide d'évaporer). Ajouter le reste des portions, des blancs de poireaux et les épices. Laisser mijoter jusqu'à qu'il n'y ait quasiment plus de liquide dans le fond du faitout. *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun. Navigation de l'article

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Accueil > Recettes > Entrée > Entrée chaude > Soupe > Velouté de potiron aux poireaux En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 50 min Préparation: 15 min Repos: - Cuisson: 35 min Étape 1 Laver et éplucher les poireaux. Les émincer finement. Étape 3 Eplucher et couper le potiron en morceaux. Faire fondre le beurre dans une cocotte, y mettre les poireaux et laisser suer à feu doux. Rajouter le potiron et les gousses d'ail, verser 1, 5 à 2 l d'eau. Saler et porter à ébullition. Baisser le feu et laisser cuire 30 min. Mixer la soupe et la servir avec de la crème fraîche. V Véro star des fourneaux Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Velouté de potiron aux poireaux

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50 min Facile Potage au potiron et aux poireaux 0 commentaire 1 kg de potiron 2 poireaux 3 gousse d'ail 10 cl de créme fraîche allégée (à 5%MG) 2 c. à soupe de margarine muscade en poudre 1. 25 l eau 1. Epluchez et lavez les poireaux. Emincez finement les blancs. Gestes techniques Émincer ses légumes 2. Epluchez le potiron et coupez-le en petits cubes. 3. Hachez les gousses d'ail. 4. Dans une cocotte, mettez la margarine à fondre et faites revenir sur feu doux, sans coloration, les blancs de poireaux. Ajoutez les cubes de potiron et l'ail hachée. 5. Mouillez avec l'eau et portez à ébullition. Dés que le mélange bout, laissez cuire 30 min sur feu moyen. 6. Ajoutez ensuite la crème et mixez le tout, puis saupoudrez de muscade avant de servir. Astuces Commentaire nutritionnel: Le potiron, parfois appelé citrouille, a été remis à l'ordre du jour. Il est souvent apprécié pour son goût légèrement sucré. Il possède d'excellentes qualités nutritionnelles. En effet, il est peu calorique (20 kcal/100g), riche en provitamine A (2mg/100g) et en fibres (1.

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4. 5 / 5 basé sur 7 avis Imprimer Un velouté parfumé et gourmand, idéal pour affronter les premiers frimas hivernaux! Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 15 mn 45 mn 1 h 1 Peler et émincer l'oignon. Retirer la racine et une petite partie des feuilles vertes des poireaux. Les nettoyer et les couper en rondelles. Couper la chair du potiron en petits morceaux. 2 Dans un faitout, sur feu moyen, faire fondre le beurre et l'oignon émincé sans coloration. Ajouter les poireaux, laisser suer quelques minutes puis. Ajouter le potiron. Mélanger. Verser le bouillon de légumes, saler et poivrer au moulin (le bouillon doit recouvrir les légumes). 3 Laisser cuire doucement pendant 40 minutes environ. Remuer de temps en temps. 4 En fin de cuisson, mixer le tout. Ensuite incorporer le mascarpone et le curry, mixer de. nouveau pour obtenir une préparation bien onctueuse. Goûter et rectifier l'assaisonnement et la consistance si besoin. Pour finir Savourer bien chaud. Donner un tour de moulin à poivre sur le velouté, accompagner éventuellement de petits croûtons, de gressins, d'une fine tranche de bacon ou de lard grillé, de copeaux de parmesan, d'emmental râpé... selon sa faim, ses envies, préférences...!

Astuces Vous pouvez remplacer le potiron par du potimarron, de la patate douce ou de la pomme de terre. Si vous avez plutôt du gruyère ou de l'emmental dans votre réfrigérateur, faire gratiner le plat pendant 2 à 3 mn. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l'utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits, prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité. Haut de page

"Voyez les lis des champs comme ils croissent! " Les Cercles des Jeunes Naturalistes (CJN) est un organisme œuvrant à l'interprétation et à la découverte des sciences de la nature depuis 1931. Il s'adresse à tous les membres de la famille ainsi qu'aux écoles.

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Quand Sarah A. photographe indépendante de métier et naturiste de surcroit nous dresse le portrait de femmes et d'hommes issus de sa génération dans le plus complet dénuement de leurs parures à nu, cela donne la série « Enfants d'Eden ». Pour spolier tous les clichés justement, Sarah a écrit un texte qui illustre ses photographies que je vous convie de lire à la lettre. La parole et le regard sont à Sarah. Jeune et naturel revue de presse. Nietzsche a dit « être libre c'est vivre nu et sans honte ». Depuis sa naissance dans les années 1880, le naturisme a toujours été victime d'un amalgame maladroit. Encore aujourd'hui alors que la nudité est ultra-médiatisée et que les images pornographiques n'ont jamais été si accessibles, ce mode de vie souffre d'une réputation inappropriée. Pour le comprendre il est primordial de différencier un corps intime, un corps sexuel, d'un corps naturel. C'est dans cette séparation que prend place la notion très importante de pudeur qui fera toute la différence entre le naturisme et l'exhibition.

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Dix-neuf ans, tu trouves ça vieux? Et de quelle époque parles-tu? Et pour te présenter un peu mieux... Si tu nous parlais de ton expérience du naturisme? Message edité par son auteur le 05/07/2010 15H57 Inscrit le: 18/08/2008 Messages: 8569 Montpellier Posté le: 05/07/2010 16H04 ethyt a écrit: a écrit: Sachez que j'ai 19 ans et que je vis a pessac voila ce que je suis 19 ans??? [doute] [doute] Message edité par son auteur le 05/07/2010 16H05 Posté le: 05/07/2010 16H22 Non, pas la bonne date. Ni la bonne ville. Jeune et naturel revue technique. Et erreur de code: c'est celui de Saint-Seurin-sur-l'Isle et non celui de Blaye. Mais ethyt s'en est déjà "justifié": Citation: a écrit: C'est que à l'époque je craignais m'être mon vrai profil et pour cela je m'en excuse Message edité par son auteur le 05/07/2010 16H23 Posté le: 05/07/2010 16H44 Moustapoil a écrit: a écrit: Non, pas la bonne date. Mais ethyt s'en est déjà "justifié":

Citation:
C'est que à l'époque je craignais m'être mon vrai profil et pour cela je m'en excuse OK.... 'tain, qu'est ce que les gens sont compliqués ou comment avoir des doutes sur une personne!....

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