Carte Du Monde Projection Polaire Complete - Vieilles Vignes Bourgogne Pinot Noir
La Nouvelle carte du monde (1686): la première carte à projection polaire Dessiner les contours d'un nouveau monde grâce aux grandes découvertes Cette somptueuse et savante mappemonde de Robert Greene, datée de 1686, est la copie d'une carte réalisée dix ans auparavant, à Londres. Intitulée A New Mapp of the World, c'est la première carte publiée en Angleterre à avoir inclus, en plus des deux hémisphères traditionnels Ouest et Est, deux hémisphères à projection polaire. C'est également l'une des premières cartes diffusées en Angleterre à avoir représenté le littoral néo-zélandais, trente ans après la découverte de l'archipel par les Européens. Mais cette carte très détaillée se démarque surtout par les illustrations qu'elle arbore de part et d'autre des quatre hémisphères. Très colorées, ces illustrations constituent un contrepoint pittoresque et original à la représentation cartographique. Des illustrations témoignant de l'imaginaire européen au XVIIe siècle Disposés respectivement au-dessus et au-dessous des deux hémisphères principaux, les pôles Nord et Sud découpent la marge en quatre espaces symétriques où se déploient des peintures de scènes indigènes.
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La dégustation L'oeil Très jolie robe d'une belle couleur rouge intense. Le nez Généreux au nez grâce à une palette séduisante d'arômes très fruités avec des notes de cassis, de groseille et de prune. Vin Fruité La bouche Rehaussé d'un boisé discret, en bouche, ce vin est charnu et bien équilibré laissant place à une belle finale. Vin Boisé | Charnu Fiche Technique Cépages Pinot noir Terroir Argilo-calcaire. Accords Mets & Vins Entrées Terrines de canard. Viandes Viandes rôties ou grillées, volailles, sauté d'agneau aux épices, tomates farcies aux champignons. Poissons & fruits de mer Thon rouge, saumon. Légumes Légumes en salade. Fromages Fromages peu relevés (brie fermier, tomme de Savoie). Albert Bichot Albert Bichot est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 210 vins disponibles à l'achat, dont le vin Bourgogne Vieilles Vignes de Pinot Noir 2019.
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Bourgogne Pinot Noir « Vieilles Vignes » – 2020 Culture raisonnée Format: 75 cl Ajouter à la liste Cépage: Pinot Noir 100% Millésime: 2020 Accords mets/vins: Viandes blanches, viandes rouges, grillades Plus d'informations Sol: Argilo-calcaire Âge de la vigne: + de 50 ans Vendanges: Manuelles Vinification: Pigeages fréquents en début de fermentation suivis de remontage et pour terminer des délestages en fin de fermentation. Elevage en fût puis assemblage en cuve inox Degrés d'alcool: 13% Vol Caractéristiques: Avec un nez s'ouvrant sur le fruit, ce pinot saura vous séduire par sa fraîcheur et par son adaptation facile à tous vos repas amicaux. Température de service: 15°C Garde: 3 à 5 ans
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Elaboré à partir du Cépage Pinot Noir. Cépage de référence pour les grands vins rouges. Ce cépage traditionnel de la Bourgogne confère à ce vin des couleurs rubis évoluant sur la « couleur » tuilée lors de son évolution jusqu'à 10 ans. Ses tanins présents dans sa jeunesse, bien que souples, vont se fondre durant son évolution. Ses arômes de fruits rouges (cassis, mûres) vont s'atténuer pour tendre vers des arômes « complexes » de cuir, de poivre, de réglisse et d'épices. A déguster sur des viandes rouges, gibier, fromage. A déboucher de préférence au moins 6 heures avant le repas, peut se carafer). Servir à 12/14° (contre-étiquette personnalisée avec texte à votre convenance sur demande). Bouteille Bourgogne Pinot Noir – Vielles Vignes FICHE TECHNIQUE Cépage: Pinot • Nature du sol: Argilo-calcaire • Type de Vin: Rouge • Superficie des vignes cultivées pour ce vin: 1, 80 ha • Age moyen des vignes: plus de 30 ans • Mode de culture: lutte raisonnée • Elevage en fût: 9 mois • Vendanges manuelles • Mise en bouteilles à la propriété Etiquette Bourgogne Pinot Noir – Vielles Vignes