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Au fur et à mesure que la force d'une Saison augmente, le goût sucré a tendance à diminuer et les épices, le houblon et l'acidité deviennent plus apparents. Une atténuation extrêmement élevée, une forte carbonatation et l'utilisation d'une eau modérément riche en sulfates se conjuguent pour créer une finale sèche et un arrière-goût amer et épicé. L'amertume est souvent perçue à un niveau plus élevé que l'indice IBU. Sensation en bouche La sensation en bouche doit être assez légère avec une carbonatation élevée et une signature effervescente. Un caractère acidulé est courant, mais il ne doit pas provoquer de froncement de sourcils, mais plutôt une faible sensation de fraîcheur sur le palais. La Saison est moyennement alcoolisée mais le réchauffement doit être relativement faible. Une finale sèche et une acidité piquante sur la langue doivent être équilibrées. La Saison en chiffres Densité initiale: 1048 – 1065 Densité finale: 1002 – 1008 IBU: 22 – 35 EBC: 5 – 14 pour une blonde et 15 – 22 pour une brune Alcool: 3, 5 – 8, 0% pour une bière Saison de table et 5, 0% – 7, 0% pour une Saison standard Notre sélection de Saisons Anosteké Saison Urthel Saisonnière Saison Dupont

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Saison Dupont, également connue sous le nom de Vieille Provision, est un classique de la brasserie belge Dupont. La bière est perçue à juste titre comme l'une des références de la tradition brassicole belge. Il s'agit d'un breuvage très rafraîchissant, résultat de l'association d'agrumes et d'épices sur une base de malt. Découvrir ces caractéristiques permet de comprendre pourquoi tant de connaisseurs la considèrent comme l'une des plus raffinées au monde Caractéristiques de la Saison Dupont Recette Orge en grains et malt de blé Type de Bière Saison Première apparition 1844 Origine Belgique Couleur Couleur dorée Taux d'Alcool 5. 5% Goût Goût piquant, sucré avec une note sèche et herbacée Brasserie Brasserie Dupont Description complète de la Saison Dupont Sous sa couleur dorée très charismatique, la Saison Dupont déploie une force caractéristique, un corps crémeux et une mousse abondante relativement durable. Au fond de la bouteille, on distingue une suspension de levure floconneuse. Mais cela ne suffit pas pour décrire la Saison.

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Le site internet de la brasserie Dupont La brasserie Dupont sur Untappd Instagram Facebook Dupont Twitter Les bières brassées par la brasserie Dupont Ceci est bien sûr une liste non exhaustive, les brasseries artisanales brassant sans arrêt de nouvelles bières pour notre plus grand plaisir! Certaines bières peuvent être des bières éphémères qui ne seront parfois plus disponibles hélas. Légende: ❤️: Coup de coeur ❤️ ❤️: Big Coup d coeur (Gros, on adore en gros! ) Rien: Pas d'avis particulier / Nous n'avons pas gouté Données certifiées Untappd Nom de la bière Style de bière Taux d'alcool Coup de coeur Brewnation Saison Dupont Farmhouse Ale – Saison 6. 5% ABV ❤️ Avec Les Bons Voeux Farmhouse Ale – Saison 9. 5% ABV ❤️❤️ Moinette Blonde Belgian Strong Golden Ale 8. 5% ABV Saison Dupont Biologique Farmhouse Ale – Saison 5. 5% ABV ❤️ Monk's Stout Stout – Other 5. 2% ABV Moinette Biologique / Forêt Saison Farmhouse Ale – Saison 7. 5% ABV Bière de Miel Biologique Honey Beer 8% ABV Brewers' Bridge Farmhouse Ale – Saison 6.

La Saison Dupont est une bière blonde de fermentation haute puis refermentée en bouteille créée en 1844. D'une robe blonde aux reflets cuivrés, cette "classique saison belge" est coiffée d'une belle mousse blanche aux arômes houblonnés. La Saison Dupont étant à l'origine une bière de soif pour désaltérer les agriculteurs et les fermiers qui passaient leur journée au soleil, vous pourrez la servir dans un verre type pinte à une température d'environ 10 à 12°. D'une attaque assez amère en bouche qui est soutenue dans sa longueur, elle révèle des saveurs de céréales, de houblons et de levures pour un résultat nuancé et équilibré. Sa fin de bouche sèche lui confère un goût de revenez-y qui en fait une excellente bière d'été! La Saison Dupont peut se boire à l'apéritif avec des amuse-bouches, avec des plats à base de volaille ou avec des produits plus gras comme du saumon fumé ou des terrines. Marque: Saison Dupont Brasserie: Dupont Origine: Belgique Type de la bière: Blonde Type: Bière d'été Degré d'alcool (ABV): 6.

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