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Recette de saucisse de Morteau en feuilleté. Pour le déjeuner d'aujourd'hui, j'ai préparé une saucisse de Morteau en feuilleté. Cette saucisse fumée autrefois appelée « belle de Morteau » est fabriquée en Franche-Comté selon un savoir-faire régional historique. Pour cette recette des plus savoureuses, je l'ai cuisinée en feuilleté et accompagnée d'une salade. Saucisse de Morteau en feuilleté Pour 6 personnes – Temps de préparation 15 mn – Temps de cuisson 50 + 40 mn Recette de saucisse de Morteau en feuilleté Ingrédients: 1 saucisse de Morteau 1 rouleau de pâte feuilletée 1 cuil. à soupe de moutarde à l'ancienne 4 tranches d'emmental, Beaufort… 1 oeuf Recette de saucisse de Morteau en feuilleté Préparation de la recette: Plongez la saucisse de Morteau dans un grand volume d'eau bouillante. Dès la reprise de l'ébullition, faites cuire 50 min à frémissements. Egouttez-la dans une passoire. Déroulez la pâte feuilletée sur la plaque de votre four en conservant la feuille de papier cuisson.

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Procéder au tournage en laissant un intervalle de 1 heure entre chaque opération: un tour simple, puis un tour double et enfin un tour simple. Stocker à 4 °C dans un film plastique (la pâte peut se conserver 5 jours au réfrigérateur). Émulsion de bleu de Gex: Mettre dans une casserole le fond de volaille, la crème, le lait et faire bouillir. Ajouter le bleu de Gex en parcelles et émulsionner avec le beurre et la fécule. Réserver. Préparation des morilles: Faire tremper les morilles, les égoutter et conserver le jus. Faire suer les morilles dans une casserole avec le beurre et les échalotes, puis ajouter le vin blanc, faire bouillir, verser le jus de trempage des morilles, le fond de volailles et cuire 1 heure à couvert. Rectifier l'assaisonnement. Cuisson des asperges: Éplucher et tailler à même longueur les asperges. Les cuire dans l'eau mélangée avec le lait et le sel. Égoutter. Cuisson de la saucisse de Morteau: Blanchir la saucisse une fois 3 minutes (départ à l'eau froide), égoutter.

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Etalez la moutarde au centre en laissant un large rebord. Préchauffez votre four à 190°. Déposez 2 tranches de fromage puis la saucisse de Morteau refroidie. Couvrez-la de 2 tranches de fromage et refermez la pâte feuilletée comme indiqué sur la photo. Vous pouvez couper le bord droit et l'utiliser pour un décor. Soudez les bords avec le blanc d'oeuf et badigeonnez le feuilleté avec le jaune d'oeuf battu additionné d'1 cuil. à café d'eau. Enfournez pour 35 à 40 min en surveillant le dorage sur la fin de la cuisson. Laissez légèrement refroidir la saucisse de Morteau en feuilleté avant de la servir en tranches. Dégustez-la accompagnée d'une salade. Régalez-vous! Navigation de l'article

Quelques recettes, en toute simplicité, pour vous donner l'envie de cuisiner....

Avec une BA de 12 ans qui ne réagit pas aux chats à travers une vitre, déjà tu ne prends pas trop de risques, et de toute manière tu ne seras pas plus avancée avec un test chat fait à l'arrache dans des conditions qui ne se reproduiront jamais. 27/09/2011, 17h18 #8 je ne l'aurais pas mis longtemps dedans de toute facon. maintenant vous avez raison, ca se stressera surement. il est super cool dans sa caisse et y rentre même parfois pour dormir si je la laisse ouverte, mais je vais faire autrement. mon chéri a construit une sorte de grosse moustiquaire pour aérer sans que les chats ne se sauvent, nous les confronteront derrière. ca me parait mieux. 27/09/2011, 17h20 #9 j'en profite... Chat ou chien ? Le premier animal que vous voyez révélera des choses importantes à propos de votre personnalité. pourquoi ca marque tweet en haut de mes messages? j'essaye de l'enlever mais ca ne veut pas. modif: ca y est c'est ne s'affiche que sur certains messages à première vue. peut etre les réponses rapides?? Dernière modification par chacha; 27/09/2011 à 17h20. 27/09/2011, 18h27 #10 Chez le vétérinaire les animaux sont en général plus inhibés qu'à l'ordinaire.

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Les amateurs des précédents opus le savent, il faut la remplir manuellement, mais heureusement, des distributeurs automatiques de nourriture sont également disponibles. C'est un peu la même mécanique pour ce qui est des petits besoins, il faudra veiller à bien nettoyer la litière ou votre jardin régulièrement. Il est possible de publier des photos de nos animaux sur SimsTagram. Finalement, comment s'intègrent ces animaux au sein du quotidien déjà très dense des Sims? Aussi bien que dans les autres opus, tout simplement. Que ce soit en jouant ou même en lui parlant, votre petit chien fera remonter votre jauge "Social" ce qui est pratique si vous habitez seul. Chat testeur de chien et. Mais comme dans la vraie vie, c'est une véritable responsabilité puisqu'il faut évidemment faire en sorte qu'il reste le plus heureux possible. Selon les traits de caractère que vous aurez sélectionné lors de sa création, il faudra donc jouer avec lui, le brosser, voire même entrer dans des conversations profondes s'il est intelligent.

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Grâce à internet, nous assistons à une large diffusion des techniques et questionnaires minutieusement élaborés pour mieux cerner les différentes facettes souvent imprévisibles de notre personnalité. Ainsi, nous pouvons apprendre des choses sur nous-mêmes et sur les autres par le simple jeu de l'observation. Dans cet article, le premier animal que vous voyez entre le chien et le chat en dira long sur votre personnalité. Connaitre sa personnalité est très bénéfique dans la mesure où elle intègre tous les différents choix et décisions de la vie. Plusieurs études confirment fort bien ces assertions en indiquant que la personnalité peut affecter le choix des situations, le choix de la profession et d'autres choix. Test : Es-tu plus fait pour un chien ou un chat ?. Un test de personnalité très précis: Au vu de ce qui précède, il semble évident que le test de personnalité permettra dans un premier temps de mieux de se connaitre, dans un second temps de transformer ses défauts en forces et finalement de développer ses capacités. Et s'il était possible de déterminer avec beaucoup de précision votre personnalité?

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